Với người Việt, sự ăn đứng đầu trong nếp ăn, mặc, ở mà bữa ăn thì không thể thiếu cơm, nguồn lương thực quen thuộc. Nhưng nếu mất mùa, thì những ngô, khoai, sắn là cứu cánh.
Đến nay, toàn tỉnh có 21 sản phẩm nông sản được cấp chứng nhận bảo hộ.
ĐBP - Tỉnh ta có nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp, với nhiều nông sản đặc trưng, như: Gạo tám; cà phê Mường Ảng; chè Tủa Chùa; nếp tan Na Son; bí đao Tìa Dình; khoai sọ Phì Nhừ; khoai sọ tím Tủa Chùa… Tuy nhiên hiện nay, việc phát triển các sản phẩm đặc sản vùng miền, lợi thế của địa phương trên địa bàn tỉnh đang gặp nhiều khó khăn; phần lớn các mô hình vẫn chỉ ở quy mô nhỏ, giá trị gia tăng của sản phẩm chưa cao.
Ngoài vai trò là một loại rau ăn, mồng tơi cũng là vị thuốc thường dùng trong y học dân gian với công dụng chữa nhiều loại bệnh phổ biến.
Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn theo những cách sau có thể phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe.
Thời tiết mưa lạnh những ngày đầu đông, món canh xương khoai sọ ngon lành là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn theo những cách sau này có thể phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe.
Thời tiết thay đổi thất thường làm cho cả người lớn và trẻ nhỏ bị ho. Ho kèm rát ngứa họng, mất tiếng rất khó chịu ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống. Vậy ho không nên ăn gì.
ĐBP - Những năm qua, các phong trào hỗ trợ hội viên và phụ nữ giúp nhau phát triển kinh tế luôn được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Tủa Chùa triển khai sâu rộng tới các cơ sở hội và hội viên với nhiều cách làm thiết thực, hiệu quả, đưa cuộc sống của hội viên phụ nữ từng ngày khởi sắc.
Huyện Thuận Châu có nhiều sản phẩm nông nghiệp được người tiêu dùng biết đến và tin tưởng lựa chọn, như: Khoai sọ, chè Phổng Lái, cá sông Đà... Để các sản phẩm của địa phương cạnh tranh được với các sản phẩm hàng hóa cùng chủng loại trên thị trường, huyện Thuận Châu đã và đang xây dựng, quản lý và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng.
Đến sáng 23/11, có tổng số 95 trường hợp đến khám và điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Lương Tài với các biểu hiện được chẩn đoán nghi ngộ độc thực phẩm.
Dịch Covid-19 bùng phát khiến xuất khẩu nông sản gặp rất nhiều khó khăn. Để hỗ trợ tiêu thụ nông sản, Sở Công Thương Hà Nội đã liên tục tổ chức nhiều Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành tại Hà Nội. Tuy nhiên, theo các chuyên gia kinh tế, bên cạnh sự hỗ trợ của cơ quan quản lý, người sản xuất cần chú trọng xây dựng thương hiệu, nắm rõ tình hình cung - cầu, từ đó chủ động sản xuất, kinh doanh.
Được tổ chức từ ngày 20 đến 22/11, cũng là thời điểm cuối năm, nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh thành phố (TP) tại Hà Nội năm 2020 tại Vườn hoa Tượng đài Lý Thái Tổ (quận Hoàn Kiếm) là điểm đến của người tiêu dùng Thủ đô dịp cuối tuần bởi sự phong phú của hàng hóa đến từ 15 tỉnh, TP.
Cách nấu canh rau rút trị mất ngủ thơm ngon, dễ thực hiện sẽ giúp bạn có món ăn ngon và bài thuốc bổ ích giúp khắc phục tình trạng mất ngủ hiệu quả.
ĐBP - Những năm gần đây, đời sống vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn huyện Ðiện Biên Ðông có những đổi thay tích cực. Sự khởi sắc đó có đóng góp quan trọng của những người có uy tín trên địa bàn. Nói đi đôi với làm, họ luôn phát huy vai trò là cầu nối giữa Nhân dân với Ðảng, chính quyền; đồng thời là ngọn cờ đầu trong việc vận động người dân tích cực xóa đói giảm nghèo, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân.
Nhằm tạo ra sản phẩm nông sản có chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh cao, thời gian qua, huyện Thuận Châu đã triển khai nhiều giải pháp nhân rộng các mô hình, thu hút nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư sản xuất ứng dụng công nghệ cao; hướng đến phát triển vùng chuyên canh nông nghiệp hiệu quả, bền vững, nâng cao đời sống người dân.
Tiểu đường thai kỳ là tình trạng rối loạn dung nạp glucose ở bất kỳ mức độ nào, khởi phát hoặc được phát hiện đầu tiên trong lúc mang thai.
Các mâm cơm với nguyên liệu chủ yếu vẫn là cây nhà lá vườn nên mức giá chỉ khoảng từ 30k đến 50k.
Thời tiết mưa lạnh những ngày đầu đông, món canh xương khoai sọ ngon lành là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Khoai sọ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, tuy nhiên loại thực phẩm này thường khiến da bị ngứa làm chị em gặp phiền toái khi chế biến món ăn này.
Những nguyên liệu đơn giản, tưởng chừng như bỏ đi như vỏ khoai sọ, vỏ trứng hay chanh... có thể giúp chị em vệ sinh ấm đun nước, lấy đi lớp cạn bám dưới đáy.
Táo bón là một hiện tượng phổ biến cũng là nỗi lo thường gặp của các bà bầu. Theo khảo sát có đến hơn 50% bà bầu bị táo bón trong thai kỳ, Dưới đây là những loại thực phẩm giúp trị táo bón cho bà bầu trong thai kỳ an toàn và hiệu quả.
Canh khoai hầm xương là một món ăn được rất nhiều người yêu thích với vị ngọt từ nước dùng và mùi thơm bùi đặc trưng của khoai sọ.
Ăn món này đảm bảo bạn cả đời không lo bệnh khớp - hãy bổ sung các món này vào bữa ăn hàng ngày nhé.
Ngày 20/9, Trường Cao đẳng Sơn La đã phối hợp với Văn phòng Điều phối chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới Sơn La tổ chức khai trương gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm khoa học công nghệ Trường Cao đẳng Sơn La và sản phẩm OCOP tỉnh Sơn La. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Sơn La lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025.
Bắt gặp cô gái xinh xắn đứng gần quầy lễ tân, nam thanh niên đi hát karaoke đã buông lời 'chọc ghẹo', để rồi án mạng nhanh chóng xảy ra…
ĐBP - Khi bắt đầu triển khai Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), huyện Tủa Chùa dự kiến xây dựng 7 sản phẩm đặc trưng, có lợi thế giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2030, bao gồm: chè Tuyết Shan, rượu mông pê, gà đen, dê núi, khoai sọ tím, du lịch hang động Pê Răng Ky, du lịch tham quan và hái chè cây cao Sín Chải. Tuy nhiên, quá trình triển khai còn nhiều khó khăn, bất cập.
Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, từ lâu, Vân Hồ được biết đến là địa phương có nhiều đặc sản mang tính chất vùng miền, tiêu biểu như: Mận hậu Sao Đỏ, quýt Chiềng Yên, gạo tẻ nương, nếp cẩm... Sản phẩm khoai sọ Mán của dân tộc Dao cũng được xem là đặc sản riêng của vùng đất này. Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất, góp phần bảo tồn và phát triển giống khoai sọ Mán tại huyện Vân Hồ, cũng như xây dựng vùng sản xuất khoai sọ tập trung, tạo sản phẩm hàng hóa phục vụ du khách, năm 2017, thạc sĩ Vũ Minh Toàn cùng nhóm nghiên cứu Trường Cao đẳng Sơn La đã thực hiện Đề tài 'Bảo tồn và phát triển giống khoai sọ mán theo hướng sản xuất hàng hóa' tại bản Suối Lìn, xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ.
Khoai sọ không chỉ chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn mà còn rất có lợi đối với sức khỏe.