Cuộc tranh luận '80 ngàn đồng nên mua khoai lang hay trà sữa' trên mạng xã hội đã phản ánh sự khác biệt trong tư duy, giá trị sống và cách chi tiêu của các thế hệ.
Nhiều người cho rằng lá khoai lang mang lại giá trị dinh dưỡng cao phần củ, điều này có đúng?
Với hàm lượng dồi dào vitamin A và E, khoai lang hỗ trợ tái tạo da, thúc đẩy sản sinh collagen, giúp làn da trở nên trắng sáng, khỏe mạnh và mịn màng từ sâu bên trong.
Dưới đây là một số trường hợp không nên ăn khoai lang để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Người dân ở 5 Vùng Xanh, nơi sống thọ nhất thế giới, thích ăn khoai lang tím, các loại hạt, đậu, uống trà và cà phê.
Một loại rau quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư. Loại rau này không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Võ Hạ Trâm cho rằng nếu không duy trì việc tập luyện, bản thân sẽ bị tăng cân ngay lập tức.
Nếu như vụ thu hoạch khoai năm 2024, nông dân huyện Phú Thiện (Gia Lai) phải chịu cảnh 'mất mùa, mất giá' thì năm 2025 bà con rất phấn khởi vì vụ mùa năm nay thắng lớn. Không những được mùa, giá khoai năm nay liên tục tăng giúp người dân có lãi cao.
Trong số các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe. Vitamin A không chỉ được biết đến với khả năng bảo vệ đôi mắt, giúp thị lực tốt mà còn là nhân tố thiết yếu để tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa mù lòa, hỗ trợ sự phát triển… Ngoài cà rốt, các món như khoai lang, gan động vật, súp lơ xanh, ớt chuông đỏ cung cấp lượng vitamin A đáng kể.
Có phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố giúp duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát mỡ máu. Dưới đây là những loại rau củ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm mỡ máu và bảo vệ tim mạch, tăng sức đề kháng.
Việc chọn lựa món ăn khi bị ốm có thể làm giảm các triệu chứng, giúp cơ thể nhanh hồi phục.
Thực phẩm này vừa là rau, vừa là trái cây, có vị chua ngọt thơm ngon độc đáo.
Loại rau bình dân được mệnh danh là nhân sâm trường thọ cực kỳ dễ trồng và chăm sóc.
Chanh dây sấy viên, mứt chanh dây, chuối sấy, khoai lang sấy… là những sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cây ăn quả đặc trưng sẵn có tại địa phương.
Loại củ này rất quen thuộc với người Việt Nam, vừa ngon miệng khi ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Khoai lang là một loại rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất… Những chất dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cuộc đời dẫu có đẩy tôi đi bao xa, cuộc sống của tôi có bao điều đủ đầy, thì bát cháo khoai lang năm ấy vẫn mãi là món ăn ngon nhất trong lòng tôi.
Những ngày này, trên khắp cánh đồng huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai), không khí thu hoạch khoai lang diễn ra nhộn nhịp. Niên vụ Đông Xuân 2024-2025, bà con nông dân không chỉ vui mừng vì năng suất cao mà giá thu mua cũng tăng mạnh, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Nhiều người vẫn chọn các món quen thuộc như bún, phở, xôi... mà không biết rằng một số loại thực phẩm đơn giản, rẻ tiền lại mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe.
Khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không nên ăn khoai lang vào 2 thời điểm này.
Khoai lang là thực phẩm vô cùng quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lá của chúng được ăn rộng rãi ở Nhật Bản và được coi là một trong những bí quyết để tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Khoai lang có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn vào ban đêm hoặc trước khi tập thể dục sẽ phản tác dụng.
Những ngày này, nông dân huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch khoai lang. So với năm ngoái, vụ khoai lang năm nay được mùa, được giá, nông dân thu lời bình quân trên 130 triệu đồng/ha.
Khoai lang chứa nhiều thành phần hỗ trợ ngăn chặn tác động gây hại từ các kim loại độc hại, từ đó giảm nguy cơ gây ra các bệnh lý nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
Hạt điều, việt quất, quả óc chó,... là những thực phẩm giúp phục hồi các tế bào mắt, chống lại quá trình oxy hóa và một số bệnh tật.
Khoai lang là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho bữa sáng, vậy điều gì xảy ra nếu bạn đều đặn ăn khoai lang luộc vào bữa sáng?
Loại rau này quen thuộc với nhiều gia đình người Việt, dễ chế biến thành món ngon.
Khoai lang - thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào.