Nếu nhà là nơi để người ta trở về nghỉ ngơi sau những mệt nhọc thì gian bếp chính là nơi giữ hơi ấm cho căn nhà đó. Đó là nơi nấu những bữa ăn hàng ngày, nơi cả nhà quây quần bên nhau trong những thời khắc ấm áp nhất. Tôi đã lớn lên cùng gian bếp đơn sơ với biết bao bữa cơm mẹ nấu, chủ yếu là những món quê nhà bình dị, vậy mà nhớ, mà thương.
Chắc hẳn nhiều người cũng biết củ khoai lang được coi là 'nhân sâm giá rẻ' với vô vàn lợi ích sức khỏe thì rau khoai lang cũng bổ dưỡng không kém.
Với những nguyên liệu sẵn có, Nguyễn Thị Nhàn (SN 1995) đã 'mặc áo mới' cho chiếc bánh đa vừng truyền thống. Chiếc bánh đa làm từ gấc, khoai lang tím có màu sắc đẹp, bắt mắt, nâng doanh thu lên gấp rưỡi.
Bánh khoai lang nhân trứng sữa vừa dễ làm, vừa không gây tăng cân.
Sau tuổi 40 cơ thể sẽ có dấu hiệu lão hóa. Việc bổ sung chất dinh dưỡng từ bên trong bằng thực phẩm ngăn ngừa lão hóa da là vô cùng cần thiết.
Thay vì ăn bún, phở, xôi, hay các món chứa nhiều chất béo, tinh bột, chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn ăn những món 'thanh đạm' này cho bữa sáng.
Khoai lang: Loại củ nhỏ này chứa nhiều lợi ích sức khỏe thơm ngon
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, nước ép khoai lang sống có thể mang lại lợi ích nhiều người không ngờ.
Vụ đông năm 2023-2024 được ngành nông nghiệp tiếp tục xác định là vụ sản xuất chính trong năm với đặc thù và lợi thế có 3 tháng mùa đông lạnh, sự chuyển tiếp nền nhiệt độ đầu vụ và cuối vụ tạo nên sự phong phú, đa dạng về chủng loại đối với cây trồng. Vì vậy, toàn tỉnh phấn đấu diện tích gieo trồng vụ đông 47.000 ha trở lên.
Các loại rau củ quả tím chứa chất chống oxy hóa mạnh, khả năng ngăn ngừa ung thư, lão hóa, tốt cho tim mạch.
Vụ đông năm 2023, toàn huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) phấn đấu gieo trồng 1.008 ha các loại cây trồng.
Hướng dẫn cách trồng cây khoai lang thủy sinh, trồng khoai lang bonsai trong nhà cực đơn giản, thậm chí bạn còn có thể vừa làm cảnh vừa ăn lá.
Nhiều loại rau bán đầy ngoài chợ nhưng lại là 'tấm khiên' giúp cơ thể phòng tránh tế bào ung thư.
Nếu bạn là tân sinh viên xa nhà, đang băn khoăn hôm nay ăn gì thì hãy tham khảo gợi ý 15 mâm cơm ngon - bổ - rẻ lại cực dễ nấu dưới đây.
Vụ đông năm 2023, tỉnh Thái Nguyên phấn đấu gieo trồng hơn 10.200ha cây màu các loại (giảm 400ha so với vụ đông năm trước).
Nhiều người thường có thói quen ăn khoai lang vào bữa sáng, vậy bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
Nếu đang ăn kiêng mà vẫn muốn ăn bánh trung thu, hãy thử làm theo công thức trong bài viết này nhé!
Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn dân dã, độc lạ không nơi đâu có được.
Một đầu bếp đến từ đảo Okinawa (Nhật) giải thích khả năng chữa bệnh của 7 loại thực phẩm truyền thống.
Không chỉ cấm con mình ăn kem, Annabel còn bực bội khi thấy người khác cho con cái ăn kem, người phụ nữ này cho rằng sử dụng sữa bò là hành vi tàn nhẫn.
Vĩnh Long không chỉ nổi tiếng là vùng đất cây lành trái ngọt, mà nơi đây còn được biết đến là ' thiên đường khoai lang' với các rẫy khoai lang màu mỡ. Du khách một lần ghé qua Vĩnh Long không thể quên được cái hương vị bùi bùi, thơm ngon của củ khoai lang Bình Tân.