Nhiều người có thói quen uống các viên bổ sung vitamin vào bữa sáng kèm theo một tách cà phê để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, caffeine và các hợp chất trong cà phê có khả năng cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất, khiến nỗ lực bổ sung vi chất của bạn không hiệu quả.
Trái cây mang lại nhiều vitamin và khoáng chất, song không phải loại nào cũng phù hợp nếu dùng quá nhiều. Một số loại trái cây có tính nóng hoặc chứa lượng đường cao có thể khiến cơ thể tích nhiệt, dễ nổi mụn và gây khó chịu.
Những món nộm với rau xanh vừa giúp bạn giải ngán, vừa bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết. Dưới đây là cách làm món nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.
Một số vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng khác và hormone trong thực phẩm có thể góp phần giúp ngủ ngon hơn.
Magie là khoáng chất tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Tuy có nhiều trong thực phẩm, nhưng chế độ ăn hiện đại khiến tình trạng thiếu magie ngày càng phổ biến. Hiểu rõ đặc điểm từng dạng magie sẽ giúp sử dụng hiệu quả và phù hợp hơn.
Theo số liệu của phía Singapore, nhiều nhóm hàng xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường này trong tháng đầu năm 2026 ghi nhận tăng trưởng khả quan so với cùng kỳ năm 2025.
Hạnh nhân được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nhờ chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, được biết đến với khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Magie là một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ giấc ngủ ngon, sức khỏe xương và chức năng cơ bắp. Tìm hiểu một số loại thực phẩm chứa nhiều magie hơn yến mạch, dễ dàng bổ sung qua chế độ ăn.
Hạnh nhân được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nhờ chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, được biết đến với khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Nước dừa được xem như một 'thức uống điện giải tự nhiên' tương đối tinh khiết. Không chỉ có vị ngọt mát dễ uống, trong phần nước trong veo ấy còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chuyên gia chỉ cách uống nước dừa tốt cho sức khỏe.
Bưởi là loại quả quen thuộc hầu như nhà nào cũng bày trên mâm ngũ quả ngày Tết. Tuy nhiên, ít người biết rằng, quả bưởi là loại thực phẩm giúp cân bằng lại cơ thể sau những bữa cỗ nhiều dầu mỡ và rượu bia ngày Tết.
Khi phụ nữ bước vào độ tuổi 40, những thay đổi dần dần về hormone, quá trình trao đổi chất và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng giảm có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất.
Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe. Cơ thể người cần 4 nhóm chất cơ bản: chất đạm, chất béo, đường bột, cùng vitamin và khoáng chất. Chúng đóng vai trò cốt lõi để tạo năng lượng, tái tạo mô, tổng hợp collagen và xây dựng các bộ phận quan trọng như xương, cơ, máu
Việt Nam hiện là đối tác thương mại thứ 10 của Singapore với kim ngạch trao đổi song phương tháng 1/2026 đạt 4,5 tỷ SGD (khoảng 3,5 tỷ USD).
Không chỉ dễ trồng, giá thành bình dân và chế biến đa dạng, bắp cải còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và xương khớp.
Củ dền là loại rau củ nhiều màu sắc, giàu vitamin và khoáng chất. Chúng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp hạ huyết áp và có thể tăng cường hiệu suất tập luyện cũng như chức năng não bộ. Tham khảo cách chế biến củ dền để tận dụng tối đa dưỡng chất từ loại rau củ có vị đậm đà này.
Không chỉ góp phần tạo hương vị cho món ăn, nấm còn là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, ít calo và chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Dù bổ dưỡng, song với một số người, việc ăn măng khô có thể gây hại cho sức khỏe.
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
Mật độ xương đỉnh được hình thành sau dậy thì. Vì vậy, chế độ ăn giàu canxi, vitamin D và vận động hợp lý là chìa khóa bảo vệ xương cả đời.
Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Gân bò thường xuất hiện trong nhiều món ăn nhờ độ giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng, liệu gân bò có thực sự bổ dưỡng hay chỉ đơn thuần là thực phẩm tạo cảm giác ngon miệng?
Sau tập luyện, bù nước đúng cách giúp phục hồi nhanh và giảm cảm giác mệt mỏi của cơ thể. Ngoài nước lọc và nước điện giải, nước ép cà chua được nhắc đến như một lựa chọn tự nhiên giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vậy loại đồ uống này có thực sự hữu ích sau vận động?
Khi cần giảm căng thẳng và điều hòa huyết áp nên lưu ý bổ sung đầy đủ magie vì khoáng chất này có khả năng điều chỉnh căng thẳng và thư giãn mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.