Từ năm 1954 đến 1986, gia đình chúng tôi đã trải qua 32 năm cùng sống vui buồn có nhau trong khu tập thể vài trăm người rồi sau đó lên đến hàng nghìn người.
Dù trong thời đại nào, gian bếp luôn được coi là tổ ấm, là nơi bình yên, là chốn để trở về sau mỗi ngày dài bận rộn, mâm cơm luôn là điểm kết nối của những thành viên trong gia đình. Qua nhiều thời kỳ, hình ảnh gian bếp cũng có nhiều đổi thay, nhưng hình ảnh người phụ nữ, người mẹ, người vợ nơi bếp nhà vẫn còn nguyên giá trị.
Trời lạnh, bệnh hen dễ tái phát và xuất hiện các cơn hen cấp. Trường hợp phụ nữ mắc hen có ý định mang thai thì nên làm gì? Có nên mang thai khi mắc hen không?
Những ngày chớm xuân mới, khi đơn vị hành quân qua miền trung du, nơi có những rừng cọ trập trùng, ký ức tuổi thơ về quê hương bỗng ùa về. Đi dưới những tán cọ xanh rờn, lấp loáng, như cảm nhận được sự thân thuộc và gần gũi biết bao!
Không có đám cưới vàng, cũng chẳng có đám cưới kim cương với những lời chúc tụng hay bữa tiệc hoành tráng. Với nhiều đôi vợ chồng già, sự gắn kết, thấu hiểu và cùng nhau nắm tay đi đến ngày hôm nay mới quan trọng hơn tất thảy.
Những ngày này, tôi lại nhớ đến vệt khói sớm mai vương lên sau cái chái bếp nhỏ của ngày thơ ấu. Ngày ấy, bà luôn dậy sớm, bởi người già thường ít ngủ. Bà lụi hụi nhóm bếp, đặt một ấm nước lên trước rồi mới bắt đầu đi hái lá chè xanh và rửa khoai. Nước vừa sôi, bà lo hãm xong ấm chè xanh, rồi mới hì hụi bắc tiếp nồi khoai, khói bếp vẽ lên những vệt màu lam nhạt trong nắng mới.
Bát cơm độn quyện mùi khói bếp những tưởng đã lùi xa vào dĩ vãng thì nay bỗng xuất hiện ngay giữa lòng TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai). Quán cơm Nhà Mậu với slogan 'Ăn hoài niệm, ngắm ngày xưa, thương nhớ thời bao cấp' vừa mở tại số 155 Nguyễn Tất Thành (TP. Pleiku) đã mang tới cho người dân phố núi nhiều cảm xúc.
Trên đường vững bước hành quânHàng ngày nấu bếp Hoàng cầm mẹ ơiKhói bay chẳng tỏa lên trơìKhông như khói bếp một thời ở quê.
Hỏi: Thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ có sự chênh lệch lớn giữa ngày và đêm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người cao tuổi. Bác sĩ có thể cho biết, người cao tuổi cần làm gì để bảo vệ sức khỏe trong điều kiện thời tiết như hiện nay? - Đặng Văn Hùng (phố Chùa Láng, quận Đống Đa, Hà Nội).
Bà con dân tộc Mông với tập quán sinh sống trên những triền núi cao, trong những ngôi nhà trình tường, bởi nó mát dịu vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông, đây cũng chính là lối kiến trúc đặc trưng của miền cao nguyên đá. Những ngôi nhà trình tường đất của người Mông không chỉ là tổ ấm.
Chúng ta luôn nghĩ núi cao nước xa, năm tháng rộng dài, lại không biết siêu trộm mang tên thời gian đang lặng lẽ lấy đi tuổi xuân của những người ta yêu thương nhất.
1. Cao nguyên hoàng thổ giống như tờ giấy nhàu bị nước mưa thấm ướt, kéo dài tới chân núi Lục Bàn. Những hộ gia đình nằm rải rác như những tổ chim nơi hoang vu lâu đời, đó là cội nguồn của khói bếp, cũng là sinh khí của tờ giấy này.
Trong sơn tường, nước tẩy trắng, khói bếp tồn tại những hóa chất nguy hại cho sức khỏe nếu tiếp xúc lâu dài.
Không biết đã bao nhiêu lần rồi trong những chuyến công tác đi ngang những miền quê vào buổi chiều hoàng hôn, tôi say đắm ngắm nhìn làn khói bếp loang trong ánh tà dương dìu dịu.
Về Cát Tiên, chẳng phải đợi đến những mùa gặt, chỉ cần chạm đỉnh dốc Đá Mài, phóng ngang tầm mắt, nghe hơi gió cuộn lên từ dòng Đồng Nai cũng đã cảm nhận được mùi hương của lúa đang 'thì con gái'. Mùi hương ấy thân thuộc đến đỗi cảm nhận được hết vị ngọt ngào của phù sa, của từng hạt gạo dẻo thơm trong chén cơm chiều vương mùi khói bếp. Sao ấy nhỉ? Giống như được trở về, được chở che, được ấp ôm trong vòng tay của mẹ.
Người cao tuổi sức khỏe càng yếu dần và các chức năng của cơ thể bị suy giảm, trong đó có hệ thống miễn dịch.
Ốc treo giàn bếp là đặc sản Đồng Tháp. Món ăn có mùi thơm thơm của khói bếp, vị ngọt lành, giòn sần sần là những điều mà vị giác của bạn có thể dễ dàng cảm nhận được.
Mùi dầu mỡ, khói bếp làm bạn khó chịu? Đừng lo lắng, đây chính là một vài loại cây trồng trong nhà bếp có tác dụng khử mùi, thanh lọc không khí hiệu quả!