Bánh chưng, dưa hành, giò chả và thịt đông luôn như vừa mới nấu nếu bạn biết bảo quản chúng đúng cách.
Trong dịp Tết, mỗi gia đình đều dự trữ nhiều thực phẩm để sử dụng trong nhiều ngày. Do đó, việc bảo quản thế nào để đồ ăn tươi lâu, không bị mốc hỏng.
Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen chuẩn bị nhiều loại thực phẩm và dự trữ trong nhiều ngày. Để bảo đảm thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe, các bà nội trợ cần chú ý cách bảo quản đối với từng loại thực phẩm.
Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Để giữ thực phẩm tươi lâu và đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn cần bảo quản đúng cách, đặc biệt là dịp Tết để thực phẩm tươi ngon, giữ dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe.
Lựa chọn khoai lang là món ăn sáng bạn sẽ nhận thấy điều tuyệt vời cho sức khỏe.
Lò vi sóng tiện lợi nhưng có khá nhiều thực phẩm lại không nên sử dụng thiết bị này vì gây biến đổi mùi, thậm chí là nguy hiểm.
Bánh cuốn được coi là món bánh truyền thống của người Việt. Bật mí cách làm bánh cuốn không sử dụng bột bánh, không mất nhiều thời gian, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh cuốn ngon miệng, dễ ăn.
Bảo quản bánh mì được thơm ngon, giòn rụm, không bị cứng là bí quyết chị em nội trợ không bao giờ được quên.
Đậu phụ hấp tôm trứng là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng, thích hợp để bạn chế biến cho bữa ăn hàng ngày.
Để có những chén cơm thật mềm dẻo, thơm ngon, bài viết sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo vặt đơn giản trong khi nấu cơm cho bữa cơm nhà bạn thêm tròn vị.
Để có nồi cơm trắng dẻo, thơm hơn và lâu hỏng, hãy áp dụng một số mẹo hay nấu nướng dưới đây, cho bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm.
Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng.
Dưới đây là các mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng các bạn nên tham khảo nhé.
Hộp cơm nào của Nguyễn Lý cũng thơm ngon, đầy ắp món đẹp mắt, ai thấy cũng thèm.
Thời tiết oi nóng sẽ khiến cơm nguội nhanh hỏng, nhưng sẽ rất lãng phí nếu bạn bỏ cơm nguội đi. Bạn có thể bảo quản và hâm cơm nguội đúng cách ngon như cơm mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe đấy.
Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng.
Sáng 1/8, cơ quan chức năng đã kiểm tra đột xuất Công ty CP đầu tư May mặc V-Link (Công ty V-Link, tại Khu công nghiệp Lương Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình), phát hiện một lượng lớn găng tay cao su đã qua sử dụng, không rõ nguồn gốc.
Quản lý thị trường Hà Nôi vừa phát hiện kho chứa số lượng lớn găng tay cao su và một số nhân viên đang phân loại găng tay cái nào cũ cho vào tái chế, cái nào mới cho đi hấp lại để bán ra thị trường.
Đoàn kiểm tra tiếp tục phát hiện số lượng lớn găng tay cao su chất đầy nhà và có một số nhân viên đang phân loại găng tay cái nào cũ cho vào tái chế, cái nào mới cho đi hấp lại để bán, nhưng chưa bán ra thị trường.
Cá rán hay kho mãi cũng chán, làm món cá hấp bia cùng thì là vừa nhanh, vừa tiện đảm bảo đưa cơm.
Tránh để cơm bị nhanh thiu, phải đem đổ bỏ rất lãng phí, chị em chỉ cần thêm nguyên liệu này vào khi nấu.
Nấu món từ gạo nếp khó vì có thể bị khô, cứng, để lâu mất dẻo, hoặc bị dẻo quá mất ngon… Vậy bạn cần một loại gạo nếp ngon như A Sào. Điều khác biệt là loại nếp này đáp ứng yêu cầu khó nhất của các món phổ biến từ gạo nếp.
Trong mùa hè nóng bức, cơm nguội để thừa sẽ rất nhanh bị thiu. Làm thế nào để giữ cơm lâu thiu không những tránh lãng phí thức ăn mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư khiến nhiều người hoang mang lo lắng cho thói quen bấy lâu của mình.
Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng.
Từng miếng sườn hấp mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.