Cách 'cứu nguy' cho nồi cơm bị sống - nhão - khê, đảm bảo cơm dẻo ngon như thường

Những mẹo vặt hữu ích sau sẽ giúp bạn xử lý nhanh gọn nồi cơm hỏng chỉ trong nháy mắt.

Bánh trứng kiến, đặc sản Cao Bằng hút khách Hà thành

Bước sang tháng 2, tháng 3 âm lịch hàng năm, nhiều bà nội trợ thành phố sành ăn lại săn lùng và đặt mua bánh trứng kiến (đặc sản Cao Bằng) để thưởng thức.

Ăn sáng với khoai lang bạn bạn sẽ nhận thấy lợi ích tuyệt vời

Lựa chọn khoai lang là món ăn sáng bạn sẽ nhận thấy điều tuyệt vời cho sức khỏe.

Cách luộc chân gà vàng ươm, giòn sần sật mà không sợ nứt

Cách luộc chân gà ngon da giòn dễ thực hiện tại nhà vừa giúp đổi vị bữa cơm gia đình. Hãy làm theo cách đơn giản dưới đây.

HTX Danofarm và hướng phát triển 'xanh' trong dệt lụa tơ tằm

Sản xuất lụa mộc thay vì nhuộm bằng màu công nghiệp sẽ được 'phủ' bằng nước trà, nước trầu không, nhựa cây, lá bàng, than, gạch... những nguyên liệu thiên nhiên bảo đảm độ bền màu cho sản phẩm đang giúp HTX nông nghiệp thương mại dịch vụ Danofarm (Ðắk Glong, Đăk Nông) không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn thân thiện môi trường.

Trời nóng vo gạo nấu cơm cho 1 thìa gia vị này vào, cơm ngon mà rất lâu thiu

Cơm thiu chẳng thể ăn được, phải vứt đi rất phung phí. Nhưng bạn biết không, chỉ cần lưu ý những vấn đề sau, bạn sẽ tránh được tình trạng cơm bị thiu sau khi ăn.

Mẹo bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng, thiu

Dưới đây là các mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng các bạn nên tham khảo nhé.

Cách 'cứu nguy' cho nồi cơm bị sống- nhão - khê, đảm bảo cơm dẻo ngon như thường

Những mẹo vặt hữu ích sau sẽ giúp bạn xử lý nhanh gọn nồi cơm hỏng chỉ trong nháy mắt.

Đừng lấy cơm nguội rang trứng nữa, mách bạn cách chế biến mới, vừa dễ làm, lại thơm ngon khó cưỡng

Cơm rang trứng là món ăn chẳng xa lạ gì với mọi người, nhưng với cách chiên cơm cực mới và lạ miệng này chắc chắn cả gia đình sẽ rất nghiền đó.

Chuyện về một ông chủ cơ sở bánh gai gia truyền

Văn hóa và Đời sống - Anh Lê Hữu Lâm là chủ cơ sở sản xuất bánh gai gia truyền Lâm Thắm ở xã Thọ Diên (Thọ Xuân), nơi nổi tiếng với làng nghề bánh gai Tứ Trụ. Ngay bản thân Lê Hữu Lâm cũng là một người nổi tiếng trong nghề. Câu chuyện về anh khiến cho tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác…

Chỉ với những cách làm đơn giản này, chị em hoàn toàn có thể 'hô biến' thức ăn thừa sau Tết thành các món thơm ngon, không lo bị ngán cho cả gia đình

'Bao giờ mới ăn hết đồ thừa trong tủ lạnh để mua đồ ăn mới' luôn là câu hỏi trăn trở của nhiều bà nội trợ sau ngày Tết. Tuy nhiên, với những gợi ý sau đây, hy vọng phần nào có thể giúp chị em giải quyết bài toán 'nan giải' này.

Cách bảo quản thực phẩm thừa sau Tết hiệu quả

Sau dịp Tết, điều lo lắng nhất đối với mỗi gia đình là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng và đảm bảo giữ được chất lượng thực phẩm tốt. Hãy tham khảo một số cách để bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất, để tủ lạnh của gia đình không trở thành ổ bệnh.

Mẹo bảo quản thực phẩm thừa sau Tết

Sau dịp nghỉ Tết, điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng? Để tránh lãng phí, việc bảo quản thức ăn dư thừa sau lễ là hết sức quan trọng. Dưới đây là những gợi ý cách bảo quản thực phẩm thừa an toàn và tốt nhất.

Mẹo giữ 4 loại thực phẩm luôn tươi như mới nấu trong ngày Tết

Bánh chưng, dưa hành, giò chả và thịt đông luôn như vừa mới nấu nếu bạn biết bảo quản chúng đúng cách.

Cách bảo quản thực phẩm dịp Tết được lâu, không lo mốc hỏng

Trong dịp Tết, mỗi gia đình đều dự trữ nhiều thực phẩm để sử dụng trong nhiều ngày. Do đó, việc bảo quản thế nào để đồ ăn tươi lâu, không bị mốc hỏng.

Cách bảo quản thực phẩm tươi ngon ngày Tết

Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen chuẩn bị nhiều loại thực phẩm và dự trữ trong nhiều ngày. Để bảo đảm thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe, các bà nội trợ cần chú ý cách bảo quản đối với từng loại thực phẩm.

'Bí kíp' bảo quản bánh chưng thơm ngon suốt Tết

Nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa… ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Bí quyết bảo quản thực phẩm ngày Tết

Để giữ thực phẩm tươi lâu và đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn cần bảo quản đúng cách, đặc biệt là dịp Tết để thực phẩm tươi ngon, giữ dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe.

Ăn sáng với khoai lang bạn bạn sẽ nhận thấy lợi ích tuyệt vời

Lựa chọn khoai lang là món ăn sáng bạn sẽ nhận thấy điều tuyệt vời cho sức khỏe.

13 món không nên sử dụng trong lò vi sóng

Lò vi sóng tiện lợi nhưng có khá nhiều thực phẩm lại không nên sử dụng thiết bị này vì gây biến đổi mùi, thậm chí là nguy hiểm.

Cách làm bánh cuốn siêu nhanh từ bánh đa nem

Bánh cuốn được coi là món bánh truyền thống của người Việt. Bật mí cách làm bánh cuốn không sử dụng bột bánh, không mất nhiều thời gian, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh cuốn ngon miệng, dễ ăn.

Biến bánh mì cứng trở nên giòn chỉ trong tích tắc

Bảo quản bánh mì được thơm ngon, giòn rụm, không bị cứng là bí quyết chị em nội trợ không bao giờ được quên.

3 bước xong ngay món đậu phụ non hấp tôm trứng giàu dinh dưỡng

Đậu phụ hấp tôm trứng là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng không gây đầy bụng, thích hợp để bạn chế biến cho bữa ăn hàng ngày.

Mẹo nấu cơm mềm dẻo, thơm ngon cho bữa ăn tròn vị

Để có những chén cơm thật mềm dẻo, thơm ngon, bài viết sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo vặt đơn giản trong khi nấu cơm cho bữa cơm nhà bạn thêm tròn vị.

Mẹo hay nấu nướng giúp cơm trắng dẻo, lâu thiu

Để có nồi cơm trắng dẻo, thơm hơn và lâu hỏng, hãy áp dụng một số mẹo hay nấu nướng dưới đây, cho bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm.

Thực hư việc ăn cơm nguội hấp gây nguy cơ ung thư, chuyên gia chỉ cách ăn vừa tiết kiệm vừa an toàn

Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng.

Mẹo bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng, thiu

Dưới đây là các mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng các bạn nên tham khảo nhé.

Gái độc thân khoe những hộp cơm 45k mang đi làm khiến dân mạng khen nức nở

Hộp cơm nào của Nguyễn Lý cũng thơm ngon, đầy ắp món đẹp mắt, ai thấy cũng thèm.

Bí kíp bảo quản và hâm cơm nguội vừa ngon vừa đảm bảo an toàn, bà nội trợ nào cũng cần biết

Thời tiết oi nóng sẽ khiến cơm nguội nhanh hỏng, nhưng sẽ rất lãng phí nếu bạn bỏ cơm nguội đi. Bạn có thể bảo quản và hâm cơm nguội đúng cách ngon như cơm mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe đấy.

Thực hư ăn cơm nguội hấp gây nguy cơ ung thư, chuyên gia chỉ cách tiết kiệm lại an toàn

Việc ăn cơm nguội hấp lại là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, thông tin ăn cơm nguội hấp lại sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày khiến nhiều bà mẹ thêm hoang mang lo lắng.

Phát hiện thêm nhiều xưởng tái chế găng tay đã qua sử dụng

Sáng 1/8, cơ quan chức năng đã kiểm tra đột xuất Công ty CP đầu tư May mặc V-Link (Công ty V-Link, tại Khu công nghiệp Lương Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình), phát hiện một lượng lớn găng tay cao su đã qua sử dụng, không rõ nguồn gốc.

Nhiều xưởng tái chế găng tay đã qua sử dụng bị phát hiện

Quản lý thị trường Hà Nôi vừa phát hiện kho chứa số lượng lớn găng tay cao su và một số nhân viên đang phân loại găng tay cái nào cũ cho vào tái chế, cái nào mới cho đi hấp lại để bán ra thị trường.

Hàng chục tấn găng tay đã sử dụng, hấp lại bán cho người dùng

Đoàn kiểm tra tiếp tục phát hiện số lượng lớn găng tay cao su chất đầy nhà và có một số nhân viên đang phân loại găng tay cái nào cũ cho vào tái chế, cái nào mới cho đi hấp lại để bán, nhưng chưa bán ra thị trường.

Ngán cá rán, cá kho, làm món cá hấp với nguyên liệu này, vừa nhanh, vừa dễ lại còn ngon miệng, đẹp mắt

Cá rán hay kho mãi cũng chán, làm món cá hấp bia cùng thì là vừa nhanh, vừa tiện đảm bảo đưa cơm.