Món bún là món mà khá nhiều người ưa thích. Mặc dù thế thực tế, ăn món bún có ích lợi đối với sức khỏe hay là không có lợi, dùng bún nhiều có tốt hay không?
Bún là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, nếu thường xuyên ăn bún có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể do chất lượng bún không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và nhai rất mềm, hơi dính. Bún độc hại chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy.
Sau khi trên địa bàn tỉnh ghi nhận 2 trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng pate Minh Chay, phải cấp cứu điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai, cơ quan chức năng của tỉnh đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm chay trên địa bàn tỉnh.
Sau khi báo Đồng Nai đăng tin Phát hiện 2 sản phẩm chay dương tính với hàn the, chiều 1-9, cơ quan chức năng của TP.HCM đã đến kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại chi nhánh 1 - Công ty TNHH sản xuất kinh doanh thực phẩm chay Âu Lạc (đóng tại 101/1, tổ 2, KP1, Tân Thới An, Q.12, TP.HCM).
Ngày 31-8, Chi cục ATVSTP tỉnh Đồng Nai đã kiểm tra về ATTP tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay ở TP.Biên Hòa, sau khi ghi nhận có 2 trường hợp trên địa bàn tỉnh bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Pate Minh Chay.
Ngày 31-8, đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm trưởng đoàn tiến hành kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn TP.Biên Hòa. Đoàn kiểm tra được thành lập sau khi ghi nhận có 2 trường hợp trên địa bàn tỉnh nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Pate Minh Chay.
Chỉ với vài chiêu đơn giản là chị em có thể nhận ra bún sạch hay bún chứa hàn the khi đi chợ rồi.
Sai lầm 'chết người' khi rửa bát nhiều người mắc cần bỏ ngay tức khắc kẻo rước bệnh về cho cả nhà.
Bún là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng với những người sau đừng nên ăn bún.
Với bí quyết chọn bún dưới đây sẽ khiến cho chị em mua được bún ngon hàng xịn không hóa chất.
Vết mốc trên quần áo treo lâu ngày trong tủ gây cho bạn nhiều phiền phức. Để loại bỏ những vết bẩn này chỉ cần vài thao tác đơn giản với những nguyên liệu sẵn có ngay trong nhà với mẹo hay sau đây.
Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.
Ruột gối thường dễ bị ố vàng và rất khó giặt sạch khiến nhiều người đành 'ngậm ngùi' để nguyên vết bẩn đó. Nhưng nhờ có thứ này, ruột gối của bạn sẽ luôn sạch bong như mới.
Các loại thịt có thể bị tẩm hóa chất để cho thịt tươi lâu, không bị ôi thiu, giúp màu sắc bắt mắt hơn, hoặc tăng trọng lượng của thịt để tăng lợi nhuận. Hãy học một số mẹo giúp bạn tránh mua phải thịt tẩm hóa chất độc hại.
Gần đây, ngộ độc thức ăn có xu hướng phổ biến, số vụ ngộ độc thức ăn phải vào viện tăng lên. Mùa Hè đến, do ảnh hưởng của khí hậu, ngộ độc thức ăn và các bệnh đường tiêu hóa sẽ tăng lên. Do đó cần nắm được cách xử trí ngộ độc thức ăn.
Với những mẹo nhỏ dưới giúp bạn tẩy rửa nhà vệ sinh, bồn cầu vô cùng hiệu quả.
Mặc dù các cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (BR-VT) đã tăng cường công tác kiểm ra, xử lý nhưng tình trạng thực phẩm bày bán trên thị trường, thực phẩm chế biến không đạt an toàn vệ sinh vẫn còn tồn tại ở nhiều địa bàn, nhất là ở khu vực nông thôn.
Thực phẩm chứa hàn the vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy các chị em hãy ghi nhớ những mẹo giúp phân biệt giò, chả chứa hàn the đơn giản sau đây.
Đây là một trong những nội dung được các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thảo luận và thống nhất tại cuộc họp mới đây.
Ngày 12-6, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) đã họp dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng ban Chỉ đạo.
Sáng 12/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam, Trưởng ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo về công tác an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2020 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm.
Với mẹo nhỏ dưới đây các chị em nội trợ dễ dàng tẩy sạch mọi vết bẩn trên quần áo dễ dàng.
Người bán bún không bao giờ hé răng bún chứa hàn the hay không, thử theo cách này sau 2 giây là biết
Mách bạn cách phân giúp biệt bún chứa hóa chất hay không rất đơn giản và có thể áp dụng cả khi ăn uống tại nhà lẫn bên ngoài.
Mồ hôi và mùi hôi chân có thể khiến bạn rơi vào những tình huống xấu hổ. Hãy thử áp dụng những mẹo dưới đây để đánh bay nỗi lo này.
Kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh gói Hiếu Nghệ, cơ quan chức năng đã phát hiện cơ sở này làm bánh có sử dụng hàn the. Hiện, vụ việc đang được hoàn tất xử lý theo quy định pháp luật.
Công an Thành phố Vinh vừa tiến hành kiểm tra và phát hiện một cơ sở sản xuất hơn 400 bánh gói có sử dụng hàn the.
Hàn the, tinopal, thuốc trừ sâu, thậm chí là cả dioxin là những chất độc hại có trong thực phẩm hàng ngày, khiến thực phẩm trở thành mối nguy hại. Dưới đây là 10 loại hóa chất độc hại 'ẩn mình' trong thực phẩm có thể bạn chưa biết.