Trong 3 ngày từ 30-9 đến 2-10, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 (Cục QLTT Đồng Nai) đã phối hợp với các lực lượng chức năng gồm: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, Phòng Y tế TP.Biên Hòa, Phòng Văn hóa thông tin TP.Biên Hòa và H.Vĩnh Cửu… tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra và xử lý các trường hợp vi phạm trong hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống.
Thực phẩm không an toàn đang đe dọa đến sức khỏe của mọi người dân. Nó xuất hiện ở nhiều nơi, thậm chí là trường học - nơi được xem là môi trường an toàn của trẻ. Các loại đồ ăn vặt có chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không an toàn… đang là mối nguy hại tới sức khỏe của học sinh.
Ruột gối dễ bị thấm hút mồ hôi gây mốc và chuyển màu vàng khó giặt sạch. Hãy thử áp dụng mẹo hay dưới đây giúp chẳng mấy chốc ruột gối lại sạch bong như mới.
Đã từ lâu, người ta đã biết chế biến món ăn có bổ sung phụ gia thực phẩm (PGTP) như: xôi gấc, xôi năm màu, bánh gai, bánh đúc, giò, chả,... Món ăn sẽ thêm ngon và hấp dẫn bởi màu sắc, mùi vị và khẩu vị khi sử dụng phụ gia.
Hiện nay, bún bị nhiễm chất tẩy trắng, hàn the nhiều vô số. Dưới đây là cách chọn bún sạch không hóa chất, an toàn cho sức khỏe gia đình.
Bồn cầu - có bí quyết này để tẩy trắng chỉ trong vòng 5 giây sạch bong kin kít nên nằm lòng ngay.
Bên cạnh các lý do về tôn giáo, vấn đề chọn thực dưỡng đảm bảo cho sức khỏe cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho việc ăn chay đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên hiện nay có nhiều mối nguy sức khỏe về vấn đề an toàn thực phẩm mà người ăn chay đang đối mặt.
Muốn đảm bảo an toàn cho bạn và cả gia đình, hãy chú ý những điều này khi đi mua thịt lợn.
Nhiều người vì không biết cách làm sạch ruột gối nên cứ hễ ruột gối bẩn đành 'ngậm ngùi' bỏ đi thì thật lãng phí. Hãy thử dùng mẹo đơn giản sau đây.
Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn lấy lại vẻ trắng sáng cho chiếc ruột ố vàng sau khi sử dụng lâu ngày.
Món bún là món mà khá nhiều người ưa thích. Mặc dù thế thực tế, ăn món bún có ích lợi đối với sức khỏe hay là không có lợi, dùng bún nhiều có tốt hay không?
Bún là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, nếu thường xuyên ăn bún có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể do chất lượng bún không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và nhai rất mềm, hơi dính. Bún độc hại chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy.
Sau khi trên địa bàn tỉnh ghi nhận 2 trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng pate Minh Chay, phải cấp cứu điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai, cơ quan chức năng của tỉnh đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm chay trên địa bàn tỉnh.
Sau khi báo Đồng Nai đăng tin Phát hiện 2 sản phẩm chay dương tính với hàn the, chiều 1-9, cơ quan chức năng của TP.HCM đã đến kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại chi nhánh 1 - Công ty TNHH sản xuất kinh doanh thực phẩm chay Âu Lạc (đóng tại 101/1, tổ 2, KP1, Tân Thới An, Q.12, TP.HCM).
Ngày 31-8, Chi cục ATVSTP tỉnh Đồng Nai đã kiểm tra về ATTP tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay ở TP.Biên Hòa, sau khi ghi nhận có 2 trường hợp trên địa bàn tỉnh bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Pate Minh Chay.
Ngày 31-8, đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm trưởng đoàn tiến hành kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn TP.Biên Hòa. Đoàn kiểm tra được thành lập sau khi ghi nhận có 2 trường hợp trên địa bàn tỉnh nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Pate Minh Chay.
Chỉ với vài chiêu đơn giản là chị em có thể nhận ra bún sạch hay bún chứa hàn the khi đi chợ rồi.
Sai lầm 'chết người' khi rửa bát nhiều người mắc cần bỏ ngay tức khắc kẻo rước bệnh về cho cả nhà.
Bún là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng với những người sau đừng nên ăn bún.
Với bí quyết chọn bún dưới đây sẽ khiến cho chị em mua được bún ngon hàng xịn không hóa chất.
Vết mốc trên quần áo treo lâu ngày trong tủ gây cho bạn nhiều phiền phức. Để loại bỏ những vết bẩn này chỉ cần vài thao tác đơn giản với những nguyên liệu sẵn có ngay trong nhà với mẹo hay sau đây.
Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.
Ruột gối thường dễ bị ố vàng và rất khó giặt sạch khiến nhiều người đành 'ngậm ngùi' để nguyên vết bẩn đó. Nhưng nhờ có thứ này, ruột gối của bạn sẽ luôn sạch bong như mới.
Các loại thịt có thể bị tẩm hóa chất để cho thịt tươi lâu, không bị ôi thiu, giúp màu sắc bắt mắt hơn, hoặc tăng trọng lượng của thịt để tăng lợi nhuận. Hãy học một số mẹo giúp bạn tránh mua phải thịt tẩm hóa chất độc hại.
Gần đây, ngộ độc thức ăn có xu hướng phổ biến, số vụ ngộ độc thức ăn phải vào viện tăng lên. Mùa Hè đến, do ảnh hưởng của khí hậu, ngộ độc thức ăn và các bệnh đường tiêu hóa sẽ tăng lên. Do đó cần nắm được cách xử trí ngộ độc thức ăn.
Với những mẹo nhỏ dưới giúp bạn tẩy rửa nhà vệ sinh, bồn cầu vô cùng hiệu quả.
Mặc dù các cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (BR-VT) đã tăng cường công tác kiểm ra, xử lý nhưng tình trạng thực phẩm bày bán trên thị trường, thực phẩm chế biến không đạt an toàn vệ sinh vẫn còn tồn tại ở nhiều địa bàn, nhất là ở khu vực nông thôn.
Thực phẩm chứa hàn the vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy các chị em hãy ghi nhớ những mẹo giúp phân biệt giò, chả chứa hàn the đơn giản sau đây.