Dùng nước rửa bát kiểu này là bạn đang tự hại chính gia đình mình - mà quá nhiều người vô tư mắc phải vì không ngờ tới.
Tẩy trắng ruột gối bị ố vàng tưởng như khó với các chị em nhưng nếu biết cách thì công việc sẽ trở nên rất đơn giản.
Làm sao để chọn lựa được thịt lợn ngon, chất lượng, không hóa chất là mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ thời điểm cận Tết.
Để có một cái Tết trọn vẹn, người nội trợ cần nắm rõ cách nhận biết miến dong sạch qua những đặc điểm cụ thể được phân biệt sau đây.
Chỉ cần chịu khó lựa chọn theo các tiêu chí sau, giò lụa bạn mua sẽ vừa thơm ngon vừa sạch sẽ. Đặc biệt không còn nỗi lo hàn the 'tưới đẫm' độc hại sức khỏe.
Cơ sở trên do ông Lương Thanh Tùng (SN 1978) làm chủ, mỗi ngày có thể sản xuất lên đến 400kg chả cá.
Thịt gà là 1 trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cách chọn thịt gà ngon, không hóa chất thì không phải ai cũng biết.
Bún là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, những nhóm người sau nên nói không với thực phẩm này nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.
Miến là thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết cổ truyền, tuy nhiên để chọn được loại miến dai ngon và đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm nông, lâm, thủy sản dịp tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021, trong các ngày từ 25/1/2021 – 1/2/2021, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (QLCLNLS&TS) phối hợp với các đơn vị, địa phương tiến hành thanh tra, kiểm tra tại 24 cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu sản phẩm phục vụ Tết trên địa bàn tỉnh.
Thực hiện kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân 2021, đến nay, ngành Công Thương đã chủ trì thực hiện kiểm tra 46 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ phèn chua rất hiệu quả bạn nên nhớ để dùng khi cần thiết.
Lực lượng chức năng Cần Thơ kiểm tra cửa hàng kinh doanh, phân phối mì tươi có địa chỉ trên đường 3.2, P.Hưng Lợi, Q.Ninh Kiều, phát hiện hơn 100 kg mì tươi có hàn the, nên đã tiến hành niêm phong và tạm giữ toàn bộ số mì tươi nói trên.
Giò lụa là món ngon phổ biến được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được miếng giò ngon, không có hàn the và không trộn lẫn bột.
THS. NGUYỄN HOÀNG NGỌC HÂN (Trưởng phòng Công nghiệp Tài nguyên -Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh) - NGUYỄN ĐỨC TUYÊN - ĐINH VĂN HIỆP - NGUYỄN THỊ BẠCH YẾN - ĐỖ TRƯỜNG GIANG - THS. PHAN THANH LONG (Kiểm nghiệm viên Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh
Nhiều mẫu bánh mứt, khô cá, giò chả… tại chợ truyền thống TPHCM bất ngờ bị Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đem đi test nhanh để kiểm tra hàn the, phẩm màu, formol…
Kit test có thể xét nghiệm trên mẫu thịt, cá, sợi bún, chả..., để kiểm tra hàn the, phụ gia, phẩm màu, formol, 3-MCPD. Mỗi kit test hiển thị kết quả trong vòng 2 phút.
Hiện thị trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong toàn quốc đang diễn ra rất sôi động để phục vụ Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021. Các địa phương trong cả nước đang rốt ráo tổ chức các đoàn kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Nguyên đán Tân Sửu, mùa Lễ hội Xuân 2021.
Sáng 21/1/2021 đoàn kiểm tra của Ban Quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP.HCM do bà Phạm Khánh Phong Lan dẫn đầu đã kiểm tra ATTP tại các địa điểm phân phối thực phẩm trên địa bàn.
Mâm cơm ngày Tết không thể vắng mặt món chả lụa quen thuộc. Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn sẽ có ngay món chả lụa thơm ngon lại không lo hàn the.
Miến là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Vậy làm thế nào để chọn miến ngon? Dưới đây là cách chọn miến ngon và an toàn nhất.
Được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, giò lụa Trường An ở thị trấn Đồng Lộc, Can Lộc (Hà Tĩnh) liên tục nhận thêm nhiều đơn hàng mới cho thị trường tết.
Hôm nay 18/1/2021, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (QLCLNLS&TS) Phan Hữu Thặng cho biết, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm nông lâm thủy sản; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021, Chi cục QLCLNLS&TS vừa phối hợp với các đơn vị gồm Thanh tra Sở Y tế, Cục Quản lý thị trường, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường – Công an tỉnh thành lập 2 đoàn thanh tra, kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh trên địa bàn tỉnh.
Tôm, bạch tuộc, mực... là những loại hải sản thông dụng nhưng rất dễ bị bơm, tẩy hóa chất nên chị em nội trợ cần thông minh để lựa chọn thực phẩm tươi ngon.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Tân Sửu 2021, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã thành lập 20 đoàn kiểm tra với hơn 300 thanh tra viên tăng cường kiểm tra việc phân phối, kinh doanh, tiêu thụ những mặt hàng thực phẩm Tết.