Nước mắm là loại gia vị được xem như 'quốc hồn quốc túy' của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.
Tỏi từ lâu đã được biết đến không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là một 'thần dược tự nhiên' mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong số đó, tác dụng giảm cholesterol của tỏi là một trong những công dụng nổi bật và đã được nhiều nghiên cứu khoa học xác nhận.
Nguyên Thảo xuất hiện trong loạt sự kiện mới đây cùng vóc dáng 'chuẩn chỉnh' và gu thời trang quyến rũ. Nữ diễn viên cho thấy sự lăn xả khi mang đến các vai diễn đòi hỏi sự đổi mới và thử thách cho chính mình.
Quá trình làm nhiệm vụ trên tuyến đường tránh TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh), tổ TTKS Đội CSGT đường bộ Quốc lộ 1 (Phòng CSGT- Công an tỉnh Hà Tĩnh) tiến hành kiểm tra, phát hiện xe khách BKS 47B-027.61 vận chuyển 111.600 gói măng tẩm gia vị có bao bì in hoa văn và chữ nước ngoài.
Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện và thu giữ 186 thùng chứa gần 112.000 gói măng tẩm ướp gia vị không rõ nguồn gốc.
Ngày 3- 6, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường- Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết: đơn vị đang vào cuộc điều tra làm rõ hành vi vận chuyển 111.600 gói măng tẩm gia vị không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng phát hiện trên xe ô tô khách đang vận chuyển gần 112.000 gói măng tẩm ướt gia vị không có nguồn gốc, xuất xứ.
Huyết áp cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ... Ngoài dùng thuốc để kiểm soát huyết áp thì tập thể dục và dinh dưỡng, trong đó một số loại thảo mộc, gia vị cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng này.
Mới đây, các nhà khoa học đã tìm thấy một tủ đựng thức ăn thời Trung cổ chứa đầy gia vị trong xác tàu đắm hơn 500 năm tuổi.
Ngày 1-6, tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (xã Chư Răng, huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai), Câu lạc bộ Cơm từ thiện Pleiku phối hợp với Huyện ủy-HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Ia Pa, UBND xã Chư Răng tổ chức chương trình 'Tết Thiếu nhi 2025'.
Giấm táo không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn được coi là phương thuốc tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy uống giấm táo mỗi ngày có tác dụng gì?
Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.
Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở kinh doanh bánh tráng G.H (quận Ô Môn, Cần Thơ), kinh doanh hơn 400 sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn không có nguồn gốc, xuất xứ, gồm bánh tráng trộn, mắm ruốc xào, sốt me thập cẩm, bơ trứng gà, muối gia vị.
Hội nghị 'Gặp gỡ Ấn Độ năm 2025' tại Lạng Sơn hứa hẹn mở ra một giai đoạn phát triển mới cho quan hệ hợp tác hữu nghị giữa tỉnh Lạng Sơn với các địa phương, cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp Ấn Độ, góp phần thúc đẩy quan hệ hợp tác Việt Nam-Ấn Độ tiếp tục phát triển sâu sắc, toàn diện và hiệu quả hơn.
Hành lá là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn hành lá?
Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?
Metformin luôn là lựa chọn hàng đầu trong điều trị đái tháo đường type 2, nhưng những phát hiện gần đây cho thấy curcumin cũng có thể mang lại những tác dụng tương tự.
Mùa hè oi ả khiến cơ thể dễ mệt mỏi, dễ mất nước nhưng hoàn toàn có thể 'hạ nhiệt' từ bên trong bằng thói quen và chế độ ăn uống thông minh. Điều này giúp cơ thể luôn tươi mát, tràn đầy năng lượng.
Mới đây, UBND thành phố ban hành Quyết định số 2550/QĐ-UBND về việc cho phép Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Bạch Trữ sử dụng địa danh 'Tiến Thắng' để đăng ký nhãn hiệu tập thể 'Rau gia vị Tiến Thắng' cho sản phẩm và dịch vụ mua bán rau gia vị tươi ở xã Tiến Thắng, huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội.
Ngày 23-5, thông tin từ UBND huyện Mê Linh cho biết, UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 2550/QĐ-UBND về việc cho phép Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Bạch Trữ sử dụng địa danh 'Tiến Thắng' để đăng ký nhãn hiệu tập thể 'Rau gia vị Tiến Thắng' cho sản phẩm và dịch vụ mua bán rau gia vị tươi ở xã Tiến Thắng.
Giữa bối cảnh COVID-19 có dấu hiệu gia tăng trở lại, việc chủ động nâng cao sức đề kháng là cách phòng bệnh hiệu quả và bền vững.
Màu tự nhiên được tạo nên từ các loại hoa, lá, gia vị, rất được ưa chuộng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, ít ai biết, rệp son cũng có thể tạo ra màu thực phẩm an toàn và đẹp mắt. Mới đây, một công ty tại Mỹ đã thành công tạo ra màu đỏ tự nhiên từ loài bọ sống ở Nam Mỹ này.
Ấn Độ được cho là nơi khởi nguồn của việc sử dụng dầu gội đầu để làm sạch tóc. Từ 'dầu gội' có nguồn gốc từ 'champo' trong tiếng Hindi.
Một loại cây thoạt nhìn khó ai nhớ ra tên nhưng khi nhắc đến loại lá này tưởng vô dụng, ở nước ngoài bỗng hóa 'mỏ vàng'.
Giữa bối cảnh Covid-19 có dấu hiệu gia tăng trở lại, việc chủ động nâng cao sức đề kháng là cách phòng bệnh hiệu quả và bền vững.