Tiếp tục mở rộng điều tra vụ án vi phạm an toàn thực phẩm và lợi dụng chức vụ trong kiểm soát giết mổ tại xã Vĩnh Viễn, Cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ đã khởi tố, bắt tạm giam thêm 2 đối tượng trực tiếp mua heo chết, giết mổ và đưa thịt nhiễm dịch tả châu Phi ra chợ tiêu thụ.
Ngày 12-2, Cơ quan Cảnh sát Điều tra - Công an TP Cần Thơ khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Thị Hồng Cam (sinh năm 1995) và Lưu Văn Nam (sinh năm 1981) cùng ngụ xã Vĩnh Viễn, TP Cần Thơ để điều tra về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Mặc dù các cấp, ngành đã chú trọng công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật (GMĐV) và sản phẩm động vật, song hoạt động này vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế. Một số cơ sở giết mổ tập trung chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện vệ sinh thú y (VSTY), an toàn thực phẩm (ATTP); tình trạng giết mổ nhỏ lẻ, tự phát còn diễn ra tại nhiều địa phương, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường và phát sinh, lây lan dịch bệnh. Trước tình hình đó, UBND tỉnh đã chỉ đạo các cấp, ngành, đơn vị, địa phương tăng cường thực hiện các giải pháp, nhất là dịp cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2026.
Trước tình hình nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao, thực hiện chỉ đạo nóng tại Công văn số 743/UBND-VP3 ngày 4/2/2026 của UBND tỉnh về việc siết chặt quản lý giết mổ và đảm bảo không để thịt gia súc, gia cầm bệnh, không rõ nguồn gốc tuồn ra thị trường, xã Yên Mô đã khẩn trương vào cuộc. Ngay trong những ngày cận Tết, địa phương đã thành lập các Tổ công tác liên ngành, tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ ngay trong đêm. Động thái này cho thấy sự quyết liệt trong việc lập lại trật tự kinh doanh, hướng tới mục tiêu giữ gìn mâm cơm an toàn cho người dân.
Liên quan đến vụ án 'Lợi dụng chức vụ quyền hạn khi thi hành công vụ' xảy ra tại cơ sở giết mổ gia súc Đặng Phú Tỷ (xã Vĩnh Viễn), ngày 12/2, cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ khởi tố bị can, bắt tạm giam Lưu Văn Nam (SN 1981) và Thị Hồng Cam (SN 1995, cùng ngụ xã Vĩnh Viễn, TP Cần Thơ), về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Chủ tịch UBND cấp xã ở Hà Tĩnh chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh nếu lơ là, thiếu tập trung chỉ đạo để dịch bệnh phát sinh, lây lan diện rộng, gây thiệt hại lớn trên địa bàn quản lý.
Giá heo hơi ngày 12.2.2026 duy trì ổn định và tăng nhẹ tại nhiều địa phương khi thị trường bước vào giai đoạn cận Tết Nguyên Đán, nhu cầu tiêu thụ thịt heo gia tăng rõ rệt.
Một cơ sở giết mổ tập trung ở Quảng Trị được cấp phép 30 con/ngày nhưng thực tế giết mổ gấp 3,6 lần. Chính quyền xã đề xuất cho duy trì hoạt động, còn sở chuyên ngành yêu cầu chấn chỉnh, siết chặt quản lý. Sự bất nhất này đang tạo ra khoảng trống trách nhiệm, nơi rủi ro có nguy cơ đổ dồn lên đầu người tiêu dùng.
Từ ngày 3 đến ngày 11-2, xã Đoài Phương tổ chức tổng vệ sinh môi trường, phun khử trùng, tiêu độc phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm đợt 1, nhằm bảo đảm an toàn cho đàn vật nuôi trước và trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 trên toàn địa bàn.
Công an tỉnh Quảng Ngãi cùng lực lượng quản lý thị trường, thú y và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra hoạt động giết mổ, vận chuyển, lưu thông sản phẩm động vật, đặc biệt trong cao điểm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa mới khởi tố 5 đối tượng liên quan đến đường dây thu mua, giết mổ và tiêu thụ số lượng lớn lợn nhiễm dịch tả châu Phi, thu giữ gần 1,2 tấn thịt lợn dương tính với virus nguy hiểm này.
Tại nhiều chợ dân sinh, dịch vụ 'mua gia cầm sống - làm thịt tại chỗ' vẫn được xem là lựa chọn tiện lợi, đáp ứng tâm lý chuộng hàng tươi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là cảnh giết mổ diễn ra ngay giữa khu vực buôn bán, nước thải, lông, nội tạng vương vãi, gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm.
Nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội xuân năm 2026, thời gian qua, cơ quan chức năng của tỉnh Bắc Ninh và các địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt biện pháp kiểm soát giết mổ động vật, quản lý sản phẩm động vật trước khi tiêu thụ.
Giáp Tết Nguyên đán, dịch cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại Hà Tĩnh đang diễn biến phức tạp, vì vậy cơ quan chức năng đang tập trung khống chế không để lây lan ra diện rộng.
UBND phường Hà Huy Tập phối hợp với Trạm Bảo vệ thực vật và Thú y khu vực VII kiểm tra, phát hiện 2 hộ dân trên địa bàn có hành vi giết mổ lợn trái phép.
Giá heo hơi ngày 11.2.2026 duy trì ổn định và tăng nhẹ tại nhiều địa phương khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm Tết tăng mạnh, miền Bắc tiếp tục dẫn đầu cả nước.
Hà Tĩnh vừa phát hiện dịch cúm gia cầm H5N1, lực lượng chức năng buộc phải tiêu hủy hơn 900 con gà, ngan, đồng thời triển khai biện pháp ngăn lây sang người.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa khởi tố 5 đối tượng về hành vi buôn bán, giết mổ hơn 1,1 tấn thịt lợn dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi.
Vì lợi nhuận, các đối tượng đã thu gom, mua bán hàng chục con lợn nhiễm bệnh rồi đưa đi giết mổ, tiêu thụ ra thị trường. Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện gần 1,2 tấn thịt lợn dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Sáng 10/2, ông Nguyễn Chí Thanh Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Hà Tĩnh cho biết, trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh hiện có gần 1.000 con gà bị dịch cúm gia cầm H5N1 buộc phải tiêu hủy. Các đơn vị, địa phương đang chủ động giám sát, triển khai biện pháp ngăn lây sang người.
Dịch cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại xã Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) với 869 con gia cầm bị tiêu hủy. CDC Hà Tĩnh chủ động giám sát, triển khai biện pháp ngăn lây sang người.
Sáng 9/2, UBND xã Nam Gianh tổ chức ra quân triển khai kế hoạch kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm theo Thông tư số 17/2024/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường trên địa bàn xã.
Giá heo hơi ngày 9/2/2026 ghi nhận mức giảm 2.000 - 4.000 đồng/kg so với tuần trước, hiện phổ biến trong khoảng 72.000 - 76.000 đồng/kg trên cả ba miền.
Cơ quan Báo và Phát thanh, truyền hình Hà Nội liên tiếp phản ánh nạn giết mổ gia súc trái phép tại xã Phúc Lộc, phường Sơn Tây. Chính quyền địa phương đã ra quân kiểm tra, xử lý các cơ sở tự phát.
Giá heo hơi ngày 7/2/2026 tiếp tục xu hướng giảm trên cả ba miền, mức phổ biến dao động từ 72.000 - 76.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay (7/2) tiếp tục xu hướng giảm rải rác tại một số địa phương, chủ yếu ở miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, phổ biến từ 72.000 - 76.000 đồng/kg khi sức mua chậm lại và nguồn cung duy trì ổn định.
Giết mổ, tiêu thụ heo bệnh không chỉ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, mà còn là hành vi đặc biệt nguy hiểm, có thể làm đổ vỡ mọi nỗ lực phòng, chống dịch, ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Giá heo hơi ngày 6/2/2026 ghi nhận xu hướng giảm tại nhiều địa phương trên cả nước sau giai đoạn tăng mạnh trước đó. Thị trường miền Trung - Tây Nguyên có dấu hiệu chững lại, trong khi miền Bắc và miền Nam vẫn chịu áp lực giảm nhẹ.
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ, thực hiện theo tinh thần Công văn số 1045/BNNMT-CNTY ngày 30/01/2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Một nông dân Trung Quốc dùng drone chở lợn xuống núi đi giết mổ, nhưng sự cố vướng dây điện khiến con vật mắc kẹt giữa không trung và cả ngôi làng mất điện suốt 10 giờ.
Giá heo hơi ngày 6/2/2026 giảm tại nhiều khu vực khi nguồn cung tăng trở lại. Miền Bắc vẫn giữ mức cao nhất, dao động 75.000 – 77.000 đồng/kg.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, những tuần cuối năm này, các địa phương đã chủ động triển khai các biện pháp siết chặt kiểm soát từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông, bảo đảm an toàn thực phẩm.
UBND thành phố vừa ban hành Công văn số 792/UBND-KT về chấn chỉnh công tác cấp phép và kiểm tra chất lượng lĩnh vực chăn nuôi và thú y.
Giá heo hơi ngày 5/2/2026 duy trì mức cao trên cả nước, nhiều địa phương miền Bắc đạt 81.000 đồng/kg. Nguồn cung chưa tăng mạnh giúp thị trường tiếp tục ổn định.
Khi mùa lễ hội và Tết Nguyên đán cận kề, TP Hồ Chí Minh ưu tiên các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm tại những sự kiện đông người, từ lễ hội đường phố đến bếp ăn tập thể. Các đoàn kiểm tra liên ngành được tăng cường, giám sát nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện chế biến và bảo quản, yêu cầu ban tổ chức và đơn vị kinh doanh.