Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra trên cả nước. Cơ quan chức năng cũng phát hiện không ít vụ việc thực phẩm hư hỏng, ôi thiu lưu thông ngoài thị trường. Vấn đề an toàn thực phẩm cần được hết sức lưu tâm, đặc biệt khi mùa nắng nóng đến.
Tại phố Lê Quang Đạo, rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bánh tẻ Phú Nhi, giò chả Ước Lễ, nem Phùng...
Tối ngày 20/5, Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 chính thức khai mạc.
Tối ngày 20/5/2022, Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 đã chính thức được khai mạc tại tại phố Lê Quang Đạo, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Tối 20/5, Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 đã được khai mạc trọng thể ở quảng trường trước sân vận động Mỹ Đình, Hà Nội.
Đó là quan điểm xuyên suốt được huyện Phong Thổ thực hiện nhằm làm tốt hơn nữa công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, hướng tới mục tiêu bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Dũng Hạnh, Nguyên Sinh, Lãn Ông là ba trong nhiều hàng bánh mì lâu đời ở thủ đô, được nhiều khách biết tới và ưa chuộng. Trung bình một ngày mỗi nơi bán hơn 1.000 chiếc.
Sau những ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, người dân từ các tỉnh miền Tây bắt đầu quay trở lại thành phố làm việc. Chiều 2/5, tại khu vực ngã tư An Sương (quận 12), PV Tiền Phong ghi nhận hình ảnh hàng đoàn người nối đuôi nhau với lỉnh kỉnh quà quê treo trên xe quay lại thành phố.
UBND thành phố Hà Nội vừa có Kế hoạch số 128/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 nhằm hưởng ứng sự kiện Việt Nam đăng cai tổ chức SEA Games 31, từ ngày 12 đến 23-5-2022.
Thực phẩm là nhu cầu không thể thiếu hàng ngày và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe mỗi người nên vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là mối quan tâm của cả cộng đồng.
Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, ngày 27/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP huyện Yên Mô và kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.
Hà Nội có nhiều làng nghề ẩm thực nổi tiếng với chiều dài lịch sử. Trong đó, giò chả của xã Ước Lễ là một trong những món ăn nổi tiếng, đã đi vào đời sống văn hóa ẩm thực của Việt Nam.
Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó 'phù phép' thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả...
Thống kê trong quý 1/2022, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và Thủy sản Lâm Đồng tổ chức lấy 116 mẫu giám sát chỉ tiêu chất lượng an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản, thủy sản trên địa bàn.
Sau vài ngày giá xăng lên đỉnh, giá cả các mặt hàng như dầu ăn, mì gói, nước mắm,... liên tục leo thang, đặc biệt là dầu ăn tăng thêm tới 40% chỉ trong nửa tháng.
Đã hơn bốn mươi năm, kể từ ngày xa quê nhưng tôi vẫn không sao quên được những cái Tết của Cao nguyên nắng gió hay cái rét cắt da cắt thịt của Mộc Châu - vùng đất sương sa gió lạnh.
Ở Nam Đàn, Nghệ An có món giò me ngon nức tiếng và không phải ai cũng từng nghe hoặc thử qua món ăn này.
Hưởng ứng đợt thi đua lập thành tích chào mừng Đại hội đại biểu phụ nữ toàn quốc lần thứ XIII (diễn ra từ ngày 9 đến 11-3-2022), các cấp cấp Hội LHPN thuyện Thiệu Hóa sôi nổi thực hiện có hiệu quả 6 công trình, phần việc, mang lại hiệu quả thiết thực, tạo hiệu ứng lan tỏa sâu rộng.
Chưa giải ngấy được bao lâu, món quà Valentine mang tính tận dụng này có chăng hơi thiếu tinh tế?
Cùng ôn lại tuổi thơ qua những thanh kẹo lạc còn thừa lại từ đĩa kẹo mứt ngày Tết của bà, của mẹ.
Hơn 1 tuần qua, với nhiều gia đình, bánh chưng rán đã trở thành món ăn sáng 'bất đắc dĩ', thậm chí là nỗi sợ đối với không ít người. Không những thế, việc ăn nhiều đồ chiên rán còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe…