Khoảng 2 tuần trở lại đây, giá thịt lợn trên địa bàn tỉnh bật tăng cao. Tính đến thời điểm ngày 22-7, giá lợn hơi ở vào khoảng 68-72 nghìn đồng/kg, tăng từ 12-14 nghìn đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 6-2022.
Sau một thời gian dài loanh quanh ở mức 55.000 đồng/kg, giá lợn hơi đã bật tăng trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi leo thang. Giá lợn tăng cao, người dân bắt đầu có lãi và phấn khởi tái đàn…
Hình ảnh mâm cơm với một miếng cá đã nát, 2 miếng giò chả nhỏ, 1 bát canh thừa nhà chồng để phần con dâu khiến dân mạng bức xúc thay.
Trong bối cảnh giá thịt lợn và nhiều mặt hàng lương thực, thực phẩm khác trên thị trường bắt đầu 'nhảy múa', Tổng Cục Thống kê cho rằng cần thực hiện nhiều giải pháp để kiềm chế lạm phát tăng cao trong năm nay.
Những năm gần đây, nhờ làm tốt công tác xuất khẩu lao động (XKLĐ), đời sống người dân Thạch Long (Thạch Hà, Hà Tĩnh) ngày càng khởi sắc, góp phần giúp làng quê thay da đổi thịt.
30 học sinh trường THPT Birkerød Gymnasium đã được tìm hiểu lịch sử, văn hóa Việt Nam cũng như mối quan hệ hữu nghị hợp tác Việt Nam-Đan Mạch và thưởng thức các món ẩm thực truyền thống của Việt Nam.
Vừa qua, Đại sứ quán Việt Nam tại Đan Mạch đã tổ chức đón tiếp và giao lưu với đoàn 30 học sinh trường Trung học phổ thông Birkerød Gymnasium của Copenhagen.
Khu chợ nổi tiếng của Hà Nội đã thay đổi khá nhiều so với hình ảnh trong ký ức nhiều người dân thủ đô.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra trên cả nước. Cơ quan chức năng cũng phát hiện không ít vụ việc thực phẩm hư hỏng, ôi thiu lưu thông ngoài thị trường. Vấn đề an toàn thực phẩm cần được hết sức lưu tâm, đặc biệt khi mùa nắng nóng đến.
Tại phố Lê Quang Đạo, rất đông người dân Thủ đô và du khách đổ về tham gia lễ hội, hào hứng thưởng thức các món ăn truyền thống phố cổ Hà Nội và các làng nghề như phở Hà Nội, bún thang, bún chả, bánh tẻ Phú Nhi, giò chả Ước Lễ, nem Phùng...
Tối ngày 20/5, Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 chính thức khai mạc.
Tối ngày 20/5/2022, Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 đã chính thức được khai mạc tại tại phố Lê Quang Đạo, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Tối 20/5, Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 đã được khai mạc trọng thể ở quảng trường trước sân vận động Mỹ Đình, Hà Nội.
Đó là quan điểm xuyên suốt được huyện Phong Thổ thực hiện nhằm làm tốt hơn nữa công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, hướng tới mục tiêu bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Dũng Hạnh, Nguyên Sinh, Lãn Ông là ba trong nhiều hàng bánh mì lâu đời ở thủ đô, được nhiều khách biết tới và ưa chuộng. Trung bình một ngày mỗi nơi bán hơn 1.000 chiếc.
Sau những ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, người dân từ các tỉnh miền Tây bắt đầu quay trở lại thành phố làm việc. Chiều 2/5, tại khu vực ngã tư An Sương (quận 12), PV Tiền Phong ghi nhận hình ảnh hàng đoàn người nối đuôi nhau với lỉnh kỉnh quà quê treo trên xe quay lại thành phố.
UBND thành phố Hà Nội vừa có Kế hoạch số 128/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022 nhằm hưởng ứng sự kiện Việt Nam đăng cai tổ chức SEA Games 31, từ ngày 12 đến 23-5-2022.
Thực phẩm là nhu cầu không thể thiếu hàng ngày và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe mỗi người nên vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là mối quan tâm của cả cộng đồng.
Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022, ngày 27/4, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đã làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP huyện Yên Mô và kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.
Hà Nội có nhiều làng nghề ẩm thực nổi tiếng với chiều dài lịch sử. Trong đó, giò chả của xã Ước Lễ là một trong những món ăn nổi tiếng, đã đi vào đời sống văn hóa ẩm thực của Việt Nam.
Heo chết tại các trang trại hay các hộ chăn nuôi, được các đầu nậu thu mua, sau đó 'phù phép' thành bê thui, heo rừng, heo quay, giò chả...
Thống kê trong quý 1/2022, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và Thủy sản Lâm Đồng tổ chức lấy 116 mẫu giám sát chỉ tiêu chất lượng an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản, thủy sản trên địa bàn.
Sau vài ngày giá xăng lên đỉnh, giá cả các mặt hàng như dầu ăn, mì gói, nước mắm,... liên tục leo thang, đặc biệt là dầu ăn tăng thêm tới 40% chỉ trong nửa tháng.
Đã hơn bốn mươi năm, kể từ ngày xa quê nhưng tôi vẫn không sao quên được những cái Tết của Cao nguyên nắng gió hay cái rét cắt da cắt thịt của Mộc Châu - vùng đất sương sa gió lạnh.