Bia nếu được sử dụng đúng cách còn giúp việc chế biến món ăn ngon hơn.
Những ngày đầu năm 2021, nhiều tàu đánh ghẹ và cá của ngư dân xã Cẩm Lộc, Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) liên tiếp cập bến trong niềm vui trúng đậm 'lộc biển'.
Nếu chưa biết ăn uống ở đâu khi đi du lịch Phú Quốc, bạn có thể ghé các địa chỉ hải sản tươi ngon, được nhiều người đánh giá cao này.
Đã thành lệ, cứ vào tháng 9 - 12 âm lịch, người dân Hà Tĩnh lại giong thuyền ra bãi biển đánh bắt cá cháo – lộc biển cuối năm của ngư dân bãi ngang.
Việc kinh doanh hải sản buộc các tiểu thương chợ đầu mối phải tiếp xúc với nước và đá lạnh dù nửa đêm, nhiệt độ ngoài trời chỉ 12 độ C.
Cua biển hay cua nói chung là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người tuy nhiên khi ăn cua cần tránh mắc sai lầm nếu không sẽ dẫn tới không tốt cho sức khỏe.
Tại đây, bạn không khó để tìm được một hàng súp cua ngon với đa dạng thành phần độc đáo.
Với hương vị biển thơm ngon đặc trưng, ghẹ là một trong những loại hải sản hấp dẫn nhất đối với giới sành ăn Sài thành.
Nếu là tín đồ hải sản và muốn tìm một quán buffet cho dịp tụ họp cùng bạn bè ở Hà Nội, thực khách có thể tham khảo các địa chỉ dưới đây.
Phú Quốc (Kiên Giang) không chỉ nổi tiếng nhờ cảnh quan tuyệt sắc mà còn thu hút du khách bởi ẩm thực đa dạng.
Tôi 43 tuổi, sức khỏe tương đối ổn định, tuy nhiên gần đây tôi rất hay bị đau các khớp chân, nhất là sau khi đi nhậu với khách hàng. Đi khám bác sĩ nói tôi bị gout và cho uống thuốc điều trị. Xin quý báo tư vấn cho tôi chế độ ăn cho bệnh này.
Bánh canh ghẹ là món ăn với sự kết hợp của nguyên liệu đặc trưng và ghẹ đã góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn làm siêu lòng tất cả ai được thưởng thức.
Lẩu, buffet, đồ nướng... là sự lựa chọn của nhiều thực khách trong dịp lễ cuối năm. Dưới đây là nơi bạn có thể thưởng thức các món hương vị biển để đón Noel cùng người thân.
Càng ghẹ rang muối với vị mặn ngọt cay nồng cùng màu sắc bắt mắt là món ăn chơi hấp dẫn trong những ngày se lạnh.
Trong những ngày rét buốt, thay vì ra ngoài ăn, nhiều người thích ngồi văn phòng và đặt đồ giao tận nơi. Sau đây là một số món ngon nóng hổi gợi ý cho bạn.
Tờ mờ sáng, khi những chiếc tàu thuyền của ngư dân trở về sau một đêm ra khơi đánh bắt cũng là lúc chợ cá Cồn Gò (thuộc xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) bắt đầu hoạt động. Những người đi chợ phải mang theo đèn pin để chọn hải sản vì thời gian mua, bán diễn ra khi trời còn nhá nhem và khi trời sáng dần cũng là lúc vãn khách.
Thiếu hụt I-ốt ở trẻ em có thể gây nhiều tác động xấu đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, cho trẻ ăn không đúng cách sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
Bánh canh là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Trong các món nước lèo, có thể nói bánh canh là món được biến tấu thành nhiều món ăn nhất!
Ngày 9/12, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã thông qua nghị quyết thành lập thành phố Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang. Đây là tin vui cho chính quyền huyện đảo, nhân dân và giới đầu tư trên đảo Ngọc.
Thay vì bán hải sản theo cân, các cửa hàng hải sản gần đây đã tiến hành bán theo mâm hoặc theo set có sẵn với đầy đủ các loại tùy theo giá tiền được chị em hết sức quan tâm.
Cách làm nem hải sản tuy hơi phức tạp so với cách làm nem thông thường nhưng lại là món ăn rất thích hợp cho ngày cuối tuần hay những bữa tiệc.
Luộc cua ghẹ tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách làm, mẹo dưới đây sẽ giúp bạn luộc cua, ghẹ chín đỏ ngon không khác gì đi ăn nhà hàng 5 sao.
Mới mẻ chưa từng có trên thị trường khi thay vì mua theo cân nhiều người tiêu dùng tại Hà Nội lại chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này đang có giá rẻ bất ngờ.
Từ những tín hiệu tích cực của vụ cá Nam, Hà Tĩnh tiếp tục khuyến khích ngư dân vươn khơi, bám biển phấn đấu sản lượng khai thác hải sản đạt trên 16.400 tấn, trị giá khoảng 600 tỷ đồng trong vụ cá Bắc năm 2020 - 2021.
Nếu là tín đồ các món ghẹ, bạn có thể ghé một số địa chỉ hút khách ở TP.HCM dưới đây để thưởng thức đồ ăn tươi ngon.
Những ngư dân ngày ngày đi thuyền ra vùng biển gần bờ đánh bắt thủy sản để mưu sinh cho cuộc sống, nhưng lại 'tiếc nuối' với những sản vật của biển nên đã cùng nhau tham gia tuyên truyền nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản đang trên đà cạn kiệt nếu đánh bắt không kiểm soát. Đó là những Tổ bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên các vùng biển của TP Đà Nẵng.