Không chỉ là gia vị của nhiều món ăn, gừng còn có một số công dụng với sức khỏe. Gừng được nhiều nghiên cứu khoa học và y học cổ truyền chứng minh là có thể hỗ trợ chữa đau họng. Vậy gừng giúp giảm đau họng như thế nào?
Tía tô và gừng vừa là rau gia vị vừa là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, vậy lá tía tô nấu với gừng có tác dụng gì?
Nhiều người có thói quen uống trà gừng nhưng không biết nên uống gừng tươi hay gừng khô. Tham khảo bài viết về công dụng của gừng tươi và gừng khô với sức khỏe.
Ấm siêu tốc là đồ gia dụng quen thuộc không thể thiếu trong các gia đình hiện nay, giúp đun nước cực kỳ nhanh chóng. Tuy nhiên, ấm siêu tốc khi mới mua về thường có mùi nhựa rất khó chịu.
Sấu là loại quả phổ biến, nhiều tác dụng với sức khỏe, trong Đông y, sấu còn được dùng để chữa bệnh nhiệt miệng, đau họng, nôn nghén, say rượu.
Thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc và Việt Nam có nhiều điểm khác biệt về gia vị, bạn có thể làm thử để đổi món cho gia đình cho ngày cuối tuần.
Thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc và Việt Nam có nhiều điểm khác biệt về gia vị, bạn có thể làm thử để đổi món cho gia đình.
Trà gừng là thức uống có lợi cho sức khỏe được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào những ngày thời tiết lạnh. Tuy nhiên, uống trà gừng cần lưu ý một số điều.
Trong khi người Nhật đánh giá cao loại rau này, coi nó là 'nhân sâm châu Á' thì ở Trung Quốc trồng nhiều, giá rẻ.
Gừng là gia vị ai cũng dùng, gừng và mật ong có tác dụng thần kỳ gì không.
Mức giá 'cắt cổ' của hai ly bia gừng đã làm dấy lên cuộc tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội tại Australia.
Người Hà Tĩnh là vậy, 'lớp cha trước, lớp con sau', trải bao gừng cay, muối mặn 'mà sống chắt chiu câu nghĩa tình'...
Tiết trời mùa thu se lạnh cũng là lúc những món canh bổ dưỡng, nóng hổi lên ngôi, điển hình là món canh sườn đậu xanh hạt sen.
Ngoài cây cổ thụ, cây ăn trái, các loại rau gia vị cũng được nghệ nhân đưa lên chậu thành bonsai đẹp say lòng.
Sau cơn sốt ủ tóc bằng gừng, trứng, vitamin B1, bơ, giấm táo... các công thức làm đẹp mái tóc với mayonnaise đang lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội.
Tự làm ốc xào cay ở nhà, bạn không chỉ yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn rất tiết kiệm; bạn cũng không mất nhiều thời gian cho món này.
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.
Món chân gà ngâm tương vừa ngon vừa lạ miệng, cách làm lại rất đơn giản, người vụng mấy cũng thực hiện được.
Đầy hơi là một tình trạng khó chịu phổ biến mà nhiều người gặp phải, thường do các vấn đề về tiêu hóa, đầy khí hoặc giữ nước… gây ra.
Cách làm thịt kho bằng nồi cơm điện giúp rút ngắn thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của món ăn, mềm mướt, thơm lừng.
Theo chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas, phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới.
Thời tiết giao mùa, nhiệt độ thay đổi liên tục dễ khiến hệ miễn dịch yếu đi, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh, cảm cúm. Tham khảo một số đồ uống có lợi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Gừng, nghệ, đu đủ, chanh, tỏi được bày bán rộng rãi ở chợ với giá tương đối rẻ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Dưới đây là 5 thực phẩm giá bình dân nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh.
Những miếng móng giò kho tộ màu cánh gián nhìn đã thấy thèm, cắn một miếng thì hoàn toàn bị chinh phục vì thịt dẻo, mềm mà không nhũn, vị đậm đà, béo mà không ngấy.
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.