Có những con vật khiến nhiều người sợ nổi da gà, thế nhưng khi chế biến đưa lên mâm lại trở thành món đặc sản được 'dân nhậu' ráo riết lùng mua.
Việc chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh, thành phố và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam dài hơn 20m của Trường Đại học Hoa Sen đã xác lập kỷ lục Việt Nam và tạo ấn tượng đối với người dân, du khách tại TP Hồ Chí Minh.Các món ăn được thực hiện bởi hơn 50 đầu bếp là thí sinh, cựu thí sinh của cuộc thi The Future Chef Contest (Đầu bếp tương lai) cùng đầu bếp thuộc các nhà hàng trong khu vực TP Hồ Chí Minh phối hợp thực hiện. Mỗi món ăn giới thiệu phong cách, hương vị riêng, đại diện cho đặc trưng ẩm thực của từng địa phương trên cả nước như: Cá kho trái giác Cà Mau, gỏi cá trích Kiên Giang, lẩu thả Bình Thuận, giò lợn hầm atiso Đà Lạt, chả tôm Thanh Hóa, phở bò Nam Định…Những món ăn đặc trưng của các địa phương.
Từ rễ đinh lăng, 8X ở Nam Định làm thành món mứt lạ, khách đặt hàng tới tấp.
Là loại cá không phổ biến nên món gỏi cá nghéo lại càng gây tò mò với những tâm hồn ăn uống.
Hùng biến mất dưới làn nước hơi mờ đục vì nước lũ. Lát sau, anh ta trồi lên, lôi theo một chú cá khá lớn, vây đỏ, đang giãy giụa. 'Có gỏi cá ăn rồi', Hùng nói.
Nam bệnh nhân thích ăn gỏi cá, gần đây bị sưng nề từng khối ở vùng ngực, cánh tay, đùi trái. Sau đó, phần sưng bị vỡ ra, chảy mủ, kéo ra được 2 con giun dài khoảng 78cm.
Nhiều năm uống nước khe suối, ăn gỏi cá… nhưng không tẩy giun, người đàn ông tá hỏa vì phát hiện giun rồng kí sinh trong cánh tay.
Nam bệnh nhân thích ăn gỏi cá, gần đây bị sưng nề từng khối ở vùng ngực, cánh tay, đùi trái. Sau đó, phần sưng bị vỡ ra, chảy mủ, kéo ra được 2 con giun dài khoảng 7-8cm.
Năm 2022 được xem năm kết nối hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam ra thế giới. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam gọi tên các món ăn đặc sản nổi tiếng để xác lập kỷ lục châu Á.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi danh sách 5 món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để xác lập kỷ lục.
Theo tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), có 5 món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Việt Nam vừa được VietKings gởi đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để xác lập kỷ lục. Đó là những món ăn 'bá chấy' nào?
Trưa 28-4, Phó Giáo sư - Tiến sĩ Võ Thị Ngọc Thúy, Hiệu trưởng Trường Đại học Hoa Sen (HSU) cho biết, Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam vừa công bố quyết định xác lập kỷ lục với nội dung 'Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên'.
Hà Tĩnh sở hữu nhiều điểm đến hấp dẫn với đa dạng các loại hình du lịch. Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 4 ngày là dịp để mọi người nghỉ ngơi, vui chơi và tham quan du lịch. Báo Hà Tĩnh xin đưa ra một số gợi ý về các điểm đến để du khách thoải mái lựa chọn.
Ẩn mình sau những đám rêu trong dòng suối chảy róc rách giữa đại ngàn là những con cá chắc thịt, thơm ngon. Đây là nguồn thực phẩm tự nhiên quý, được người dân Tây Nguyên chế biến nên nhiều món ăn hằng ngày hấp dẫn.