Trong những ngày diễn ra Tuần Văn hóa - Du lịch Điện Biên, Tây Bắc trên phố đi bộ đường Nguyễn Huệ, Quận 1 - trung tâm TP. Hồ Chí Minh luôn tấp nập du khách tới tham quan, trải nghiệm. Những nét văn hóa đặc trưng của Điện Biên nói riêng, Tây Bắc nói chung đã đưa hương sắc miền ban lan tỏa khắp thành phố mang tên Bác. Qua đó, đưa hình ảnh Điện Biên xinh đẹp, đa dạng văn hóa, thân thiện và mến khách đến gần hơn với người dân và du khách nơi đây.
Chịu khó tìm tòi học hỏi, năng động nhạy bén với thị trường, đang là hướng đi làm giàu của gia đình chị Phạm Thị Nguyệt, thôn Quang Hải, xã Vinh Quang (Chiêm Hóa) từ mô hình nuôi ốc 'gác bếp'.
Người dân và du khách sẽ được thưởng thức các món ăn tiêu biểu của Hà Nội như phở, bún chả, cốm Làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc...
Chọn khởi nghiệp từ món ăn đặc trưng nhất của người đồng bào A Lưới, chị Trần Thị Bích May để sản vật vùng cao 'kể câu chuyện' phong vị của núi rừng. Từ chái bếp những nhà sàn, Hanaalfood- thịt heo, thịt bò gác bếp đã rời bản làng ngược xuôi đi muôn nẻo; được giải thưởng của Chủ tịch UBND tỉnh trong cuộc thi 'Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế' năm 2023.
Du khách và bạn bè gần xa được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc dân tộc tại Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các Dân tộc vùng Tây Nguyên lần thứ I, tại tỉnh Kon Tum, năm 2023.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 được tổ chức từ ngày 1 - 3/12 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức sẽ chính thức khai mạc vào 1/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, Hà Nội.
Với sắc vàng đầy cuốn hút dưới ánh chiều tà, đồi cỏ lau Kê Nênh đang là một điểm đến khiến những tín đồ đam mê check-in đứng ngồi không yên.
Thịt trâu gác bếp, lợn gác bếp...là đặc sản vùng cao Tây Bắc và có giá bán khá cao, thế nhưng hiện nay trên mạng xã hội nhiều người bán những mặt hàng này với giá chỉ từ hơn 100.000 đồng/kg.
Chủ tịch UBND huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai vừa ký quyết định công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2023 cho 15 sản phẩm và phê duyệt kết quả đánh giá sản phẩm đạt từ 70-100 điểm theo bộ tiêu chí OCOP cho 2 sản phẩm để đề nghị cấp tỉnh đánh giá, phân hạng 4 sao OCOP.
Theo thống kê sơ bộ của Ban Tổ chức Hội chợ OCOP Tuyên Quang 2023, đã có khoảng hơn 30.000 lượt người tham gia tham quan, mua sắm tại các gian hàng. Hội chợ diễn ra từ ngày 18 đến hết ngày hôm nay (23/11).
Sau 4 năm lưu lạc trong phòng bếp của một gia đình, bức tranh 'Christ Mocked' của danh họa Cimabue đã chính thức được đưa vào bộ sưu tập Báu vật quốc gia của Bảo tàng Louvre (Pháp).
Đặc sản Sa Pa không chỉ có tên gọi lạ tai mà còn gây ấn tượng với du khách trong và ngoài nước bởi hương vị hấp dẫn, cách chế biến kỳ công từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
Các sản phẩm được quảng cáo là đặc sản vùng cao Tây Bắc nhưng giá siêu rẻ có thể không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, làm tăng nguy cơ ngộ độc cho người dùng.
Tại các khu, điểm du lịch sinh thái cộng đồng trên địa bàn tỉnh, phần lớn nhân lực là người dân bản địa, các món ăn làm nên thương hiệu của điểm đến cũng xuất phát từ những món ăn truyền thống. Do đó, nhằm góp phần xây dựng thương hiệu du lịch sinh thái cộng đồng xứ Thanh an toàn, hấp dẫn, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các điểm đến được các cấp, ngành và cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống đặc biệt quan tâm.
Trong bối cảnh sức cầu yếu, kinh tế khó khăn, không ít HTX đang dè dặt trong sản xuất kinh doanh, thận trọng tính toán trước những bước đi của thị trường và mong muốn sự hỗ trợ phù hợp hơn về nguồn vốn tín dụng.
Du khách đừng quên mua những món đặc sản Lào Cai này về làm quà cho người thân nhé!
33 gian hàng trưng bày các sản phẩm đặc trưng vùng, miền tiêu biểu cho bản lĩnh, trí tuệ, tinh thần lao động sáng tạo và đoàn kết của các tầng lớp nhân dân.
Mảnh đất 'Địa đầu Tổ quốc' từ lâu nổi tiếng với nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh hay các cánh đồng hoa tam giác mạch thơ mộng
Quê tôi trước đây làm lúa 2 vụ, đông xuân và hè thu. Vụ đông xuân được gieo sạ khi mùa nước nổi vừa kết thúc, nghĩa là khoảng tháng 11 (âm lịch). Sau hơn 3 tháng, người ta bắt đầu thu hoạch lúa. Do vừa được tắm táp phù sa suốt mùa nước nổi, nên vụ đông xuân lúa thường trúng mùa, mà thu hoạch cũng khỏe, vì ngay thời điểm sau Tết, tiết trời nắng ráo.
Đó là chia sẻ rất thật của chị May tại A Lưới, Thừa Thiên Huế khi nghỉ việc làm giáo viên để khởi nghiệp từ đầu.
Với khát vọng khởi nghiệp từ sản vật bản địa, nhiều bạn trẻ người dân tộc thiểu số ở Lâm Đồng, Bắc Kạn… không chỉ tạo sinh kế cho bản thân, cho đồng bào mà còn đưa những sản phẩm ngon, lạ đến người tiêu dùng.
Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mùi hương có thể khó ngửi nhưng hương vị thì lại tuyệt vời. Đồng thời nó còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.
Lễ hội nghệ thuật và hương vị - Taste of Saigon by artLIVE tổ chức mùa đầu tiên vào tháng 10 năm nay đã khép lại, thu hút hơn 23.000 người. Ngày 28-10, tại TPHCM, Lễ hội nghệ thuật và hương vị mùa 2 năm 2024 đã được công bố.
Đây là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho bà con dân tộc vùng núi phía Bắc. Không chỉ có giá trị kinh tế cao, đặc sản này còn chứa vô vàn lợi ích trong đời sống sinh hoạt của con người.
Bước vào tháng 9 âm lịch, đồng bào Mông ở thôn Seo Khái Hóa, xã Sán Chải (huyện Si Ma Cai) lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu làm hương cho dịp lễ, tết cuối năm.
37 dự án, trong đó có không ít dự án của các nữ doanh nhân trẻ tại nhiều tỉnh thành trên cả nước tranh tài tại chung kết Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp xanh lần 9 - năm 2023.
Đặc sản Tây Bắc của đồng bào vùng cao giản dị, mộc mạc nhưng mang đậm bản sắc dân tộc. Nếu bạn có dịp đi du lịch Tây Bắc, đừng bỏ qua một loạt đặc sản thơm ngon như Thắng cố ngựa, Pa pỉnh tộp, Bê chao, Nậm Pịa, Gà nướng mắc khén…
Là nhân viên kinh doanh, anh Nguyễn Phú Vinh quyết định bỏ việc để đi nuôi ốc bươu đen thuần tự nhiên với doanh thu từ 120-170 triệu đồng/tháng.
Thịt trâu gác bếp là món ăn độc đáo, hấp dẫn thường được mệnh danh là 'Đệ nhất ẩm thực miền Tây xứ Thanh'. Vì thế, nhiều người thường mơ ước một lần lên miền Tây để được thưởng thức món ăn đặc sản hiếm có này.