Dầu thực vật được chiết xuất từ các loại hạt, trái và hoa vừa giúp tăng cường kết cấu và hương vị của thực phẩm vừa mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.
Nấu nước hàng cho đường vào trước sẽ đắng vô cùng, đây mới là 'bí quyết' đầu bếp giỏi thường áp dụng
Đầu bếp nhà hàng khi chưng nước hàng không bao giờ cho đường vào trước, vì sẽ tạo vị đắng và làm mất dinh dưỡng, thay vào đó là công thức bí mật sau.
Văn hóa và Đời sống - Phát huy vai trò xung kích của tuổi trẻ, với mong muốn tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, chị Phạm Thị Thùy Linh ở thôn Kim Sơn, xã Hà Đông, huyện Hà Trung đã đầu tư sản xuất dầu lạc với quy mô lớn. Sản phẩm tinh dầu lạc nguyên chất Linh Phương đã được xếp hạng 3 sao sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2020.
Phát huy vai trò xung kích của tuổi trẻ, với mong muốn tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, chị Phạm Thị Thùy Linh ở thôn Kim Sơn, xã Hà Đông, huyện Hà Trung đã đầu tư sản xuất dầu lạc với quy mô lớn. Sản phẩm tinh dầu lạc nguyên chất Linh Phương đã được xếp hạng 3 sao sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2020.
Lo sợ các loại dầu thực vật sản xuất công nghiệp không đảm bảo an toàn, nhiều người dân đã tự đem lạc, vừng đi ép dầu về dùng, dù giá thành của các loại dầu tự ép này đắt hơn giá dầu bán ngoài thị trường.
Lạc rang tưởng dễ làm nhưng để lạc giòn tan mà thơm bùi và để được lâu không bị ỉu lại chẳng hề đơn giản. Với cách làm sau đây, lạc rang đảm bảo vẫn giòn tan trong 3 ngày.
Không ăn các thực phẩm chứa chất béo có thể khiến bạn tăng cân, suy giảm trí nhớ, gây hại cho tim.
Trên thị trường hiện có rất nhiều sản phẩm dầu ăn có nguồn gốc tự nhiên khác nhau và đều được quảng cáo là phù hợp với mọi mục đích sử dụng và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, mỗi loại dầu ăn có thể phát huy tác dụng tối ưu ở một mục đích sử dụng nhất định nào đó, chẳng hạn như dùng để chiên hay xào thực phẩm.
Khi bắt đầu ăn kiêng sau Tết, thứ đầu tiên nhiều người muốn loại bỏ là chất béo. Tuy nhiên, cắt giảm hết chất béo ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, không giúp bạn đạt được vóc dáng mơ ước.
Bạn hãy bỏ ngay những thực phẩm dưới đây ra khỏi thực đơn của mình nếu không muốn da bị lão hóa nhanh.
Các loại dầu đậu nành, hạt cải… không thích hợp để làm món chiên rán do dễ bị oxy hóa ở nhiệt độ cao.
Theo WHO, bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu nhưng hầu hết các bệnh tim mạch có thể được ngăn ngừa bằng cách thường xuyên thực hiện các thói quen tốt.
Chuẩn bị bước sang năm mới, Tiểu Vương nhận được điện thoại của bạn gái tên là Lệ Lệ, thông báo rằng bố mẹ cô bảo cô có thể mời Tiểu Vương về quê chơi.
Không ăn các thực phẩm chứa chất béo có thể khiến bạn tăng cân, suy giảm trí nhớ, gây hại cho tim.
Các tổ hợp tác, hợp tác xã xây dựng sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh đã góp phần quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm cho nông dân, thúc đẩy phát triển chuỗi liên kết sản xuất.
Cửa hàng sản phẩm OCOP đầu tiên ở TX Kỳ Anh hiện trưng bày gần 70 mặt hàng đến từ nhiều địa phương của Hà Tĩnh.
Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp… nên nhiều gia đình Việt hiện nay đều lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến các món ăn chiên, xào… Nhưng dầu thực vật có thực sự tốt cho sức khỏe.
Không ăn các thực phẩm chứa chất béo có thể khiến bạn tăng cân, suy giảm trí nhớ, gây hại cho tim.
Thường xuyên ăn củ lạc sẽ giúp bạn sở hữu sức khỏe tốt mà không phải bổ sung quá nhiều thuốc bổ.
Từ những sản phẩm chủ lực, huyện Hương Sơn đã lập hồ sơ tham dự, đánh giá, phân hạng chương trình OCOP đợt 2 năm 2020 và được Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh ra quyết định công nhận 13 sản phẩm.
Với mục tiêu đưa các sản phẩm chủ lực vươn xa và có chỗ đứng trên thị trường, thời gian qua huyện Vĩnh Linh đã tích cực triển khai thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh môi trường, phạm vi phân phối rộng… là những tiêu chí mà huyện đang tập trung để nâng cao chất lượng các phẩm OCOP của địa phương.
Tôi 43 tuổi, sức khỏe tương đối ổn định, tuy nhiên gần đây tôi rất hay bị đau các khớp chân, nhất là sau khi đi nhậu với khách hàng. Đi khám bác sĩ nói tôi bị gout và cho uống thuốc điều trị. Xin quý báo tư vấn cho tôi chế độ ăn cho bệnh này.
Gần đây, các tín đồ du lịch đang xôn xao với món mít hông Tam Kỳ vô cùng thơm ngon. Cùng tìm hiểu cách làm món mít hông chuẩn vị Tam Kỳ xứ Quảng.
Thường sản sinh mạnh vào mùa mưa, vì thế gặp những hạt mưa giông mùa hè, cây choại trở mình, vươn những chiếc vòi lá cong vút. Chỉ cần thu hái lẹ tay là có ngay món ngon mát lành cho ngày hè oi ả.
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), đến nay, toàn huyện Vũ Quang có thêm 11 sản phẩm đủ điều kiện tham gia sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2020.
Những tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm dầu ăn hiệu quả, tránh lãng phí trong quá trình đun nấu.
Dù chịu nhiều ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhưng tỉnh Quảng Ninh dự kiến đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2020 là 10%, thuộc nhóm các địa phương có mức tăng trưởng cao nhất cả nước. Khu vực công nghiệp - xây dựng đạt mức tăng trưởng cao nhất, khẳng định trụ cột đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế; thu hút khách du lịch năm 2020 đạt khoảng 10 triệu lượt; thu ngân sách nhà nước ước đạt 49.300 tỷ đồng, tăng 7% so cùng kỳ.