Cà Mau được biết đến là vùng đất giàu sản vật. Ngoài cua Năm Căn đã nổi tiếng gần xa, địa phương này còn rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: Tôm khô Rạch Gốc, mật ong U Minh hạ, cá thòi lòi...
Bạn đã biết cách chọn cua biển ngon chắc thịt, đặc gạch chưa? Dưới đây là các mẹo chọn cua ngon như dân biển 'thực thụ'.
Giới kỹ sư, các nhà khoa học của Caltech và Google đang nghiên cứu, phát triển một hệ thống ghi nhận, cảnh báo sớm động đất, sóng thần. Một trong những lựa chọn của nhóm nghiên cứu là biến mạng cáp quang thông tin rộng khắp toàn cầu thành một mạng đo địa chấn khổng lồ.
Trai, hến rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể nhưng bạn cần khử độc trước khi chế biến chúng nhé!
Món ăn này không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt nữa.
Thường xuyên ăn các món như xúc xích, càng cua, phô mai, đồ muối chua dễ khiến bạn bị tăng huyết áp.
Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.
Năm 2020, công tác khuyến nông tại Bạc Liêu đạt nhiều dấu ấn nổi bật trên các lĩnh vực, đặc biệt là việc chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất và nhân rộng các mô hình cho hiệu quả cao đã góp phần nâng cao đời sống của bà con nông dân tại địa phương.
Giá một số mặt hàng hải sản tăng do lúc này là do nhu cầu mua hải sản để đổi món ăn của người dân tăng cao vì đa phần mọi người đã tiêu thụ nhiều thịt trong những ngày Tết.
Hí hửng mua tôm hùm Alaska về đổi bữa sau Tết, cả gia đình buồn thiu nhìn nhau khi món ăn không như mong đợi.
Theo Trung tâm dự báo Khí tượng-Thủy văn quốc gia, ngày 18-2, một bộ phận không khí lạnh vừa hình thành và đang di chuyển xuống nước ta ảnh hưởng đến khu vực vùng núi Bắc Bộ, sau mở rộng ra những nơi khác ở Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ.
Cua biển Cà Mau nổi tiếng với thịt vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi và chắc nịch.
Tết Nguyên đán Tân Sửu năm nay, nhiều hộ dân vùng cực Nam Tổ quốc có cái Tết đầy đủ và sung túc hơn bởi giá cua biển tăng đạt mức kỷ lục.
Trong những ngày tết, giá cua biển tại ĐBSCL tăng kỷ lục, có thời điểm lên đến 1 triệu đồng/kg. Ngày 16-2, thương lái thu mua cua tại tỉnh Cà Mau cho biết, giá cua tăng cao vào thời điểm từ mùng 1 đến mùng 3 Tết.
Thật khó hình dung vì sao 'Nghề muối ba khía' được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia cho đến khi tôi dừng chân ở vùng đất tận cùng của Tổ quốc; nghe người dân nơi đây kể về con ba khía với tất cả mặn mòi, chắt chiu và phấn khích.
Hùng hổ cầm dao 'tấn công' đầu bếp nhưng cuối cùng con cua biển lại phải buông vũ khí xuống và giơ hai tay lên đầu hàng.
Hùng hổ cầm dao 'tấn công' đầu bếp nhưng cuối cùng con cua biển lại phải buông vũ khí xuống và giơ hai tay lên đầu hàng.
Trong thời gian hạn chế ra ngoài nhằm phòng trách dịch bệnh, bạn có thể chuẩn bị bữa tối ấm cúng tại nhà với món ngon độc đáo từ cua biển và trứng muối.
Thời điểm này cua Tasmania Úc đổ bộ về chợ Tết Tân Sửu với số lượng lớn. Không chỉ vậy, giá loại cua khổng lồ này dao động từ 3 - 4 triệu đồng/kg, áp dụng cho loại có trọng lượng từ 2,5 - 7 kg/con.
Ẩm thực TP.HCM gây ấn tượng thực khách với những món ăn độc đáo. Hương vị tinh than tre trong bánh mì, kem dừa, trà sữa... hứa hẹn thỏa mãn thực khách dịp cuối tuần.
Có một thứ đặc sản trứ danh ở miền sông Cầu, dù thơm ngon, bổ dưỡng nhưng hoàn toàn sống trong tự nhiên bởi vì đến nay chưa thấy con người nuôi và nhân giống được, đó là cua da
Với nỗ lực xây dựng, phát triển và quảng bá sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế cho đặc sản địa phương, đến nay Bến Tre đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho 5 sản phẩm tiêu biểu là bưởi da xanh, dừa xiêm xanh, sầu riêng Cái Mơn, tôm càng xanh và cua biển.
Hải Phòng, lần nào gặp lại cũng thấy cổ kính nguyên si như ẩn thức của tôi từ thuở vẫn hay đọc Nguyên Hồng. Những con phố dài, bến sông, ga tàu, vườn hoa, chợ cũ, và cả mấy gánh bánh đa cua trong ngõ vắng...đều giống như đã gặp ở đâu từ lâu lắm, dù hình ảnh đều lần đầu đặt chân mà thành.
Ngày 4/1, BSCK2 Phạm Thanh Phong, Phó Giám đốc chuyên môn Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ (BVĐKTƯCT) cho biết, các BS của BV vừa cứu sống một bệnh nhân bị cua bể cắp, biến chứng viêm mô tế bào, nhiễm trùng huyết 'thập tử nhất sinh'.