Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng trở lại ở mức 200.000 – 250.000 đồng/kg (loại 4 – 5 con/kg), tăng 40.000 đồng/kg so tuần trước đó. Với giá cua thịt này, nông dân nuôi cua đạt lợi nhuận bình quân hơn 150 triệu đồng/ha/vụ.
Tiềm năng, thế mạnh của ngành hàng cua Cà Mau rất lớn, song đang phải đối mặt với nhiều thách thức và cần đến nhiều giải pháp để ngành hàng này vươn lên phát triển xứng tầm.
Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.
Tình hình dịch bệnh trên cua, nạn đánh cắp thương hiệu, thị trường chưa ổn định... đang là 'sợi dây trói' khiến con Cua Cà Mau chưa thể vươn ra biển lớn.
Với đặc thù 3 mặt giáp biển, Cà Mau có điều kiện lý tưởng cho các loại thủy sản phát triển; trong đó, ngành hàng cua. Đặc biệt, ngành cua Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế, trở thành đối tượng nuôi chủ lực thứ hai của địa phương, chỉ đứng sau con tôm.
Âm thực Singapore khá quen thuộc với người Việt Nam qua nhiều món ăn nổi tiếng như cháo ếch, trà xương sườn, cua biển sốt ớt...
Nuôi tôm không có lãi, thậm chí thua lỗ và không dự báo được giá tôm sẽ tăng trở lại khiến nhiều hộ nông dân vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh không tái vụ, chuyển sang nuôi các loại thủy sản khác.
Trao đổi với phóng viên Tiền Phong, ông Nguyễn Minh Tâm (Sóc Trăng) cho biết, đã bán con cua biển 'khổng lồ' nặng 1,7kg cho một phụ nữ.
Măng tây được mệnh danh là rau 'hoàng đế' vì sự bổ dưỡng và giá thành đắt đỏ. Nhưng hiện giá măng tây chỉ bằng một nửa năm trước. Trong khi đó, sầu riêng bị 'thổi giá' cao ngất khiến doanh nghiệp không dám mua.
Khoảng 1 tuần nay, tuy giá nhiều loại tôm đã bắt đầu nhích lên nhưng vẫn chưa kích thích các hộ nuôi tôm ở các vùng nuôi tôm trọng điểm ở tỉnh Trà Vinh tái vụ. Tại nhiều hộ nuôi tôm vẫn diễn ra tình trạng 'treo ao'.
Từng ấp ủ nhiều năm trước đó, tuy nhiên đến cuối tháng 7/2023, anh Trần Xuân Giang, xã Hoàng Tân (TX Quảng Yên) đã mạnh dạn bỏ vốn hơn 200 triệu đồng đầu tư mô hình nuôi cua trong hộp nhựa. Đây là mô hình nuôi cua trong hộp nhựa đầu tiên tại TX Quảng Yên hứa hẹn mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản của địa phương.
Giá cua biển ở tỉnh Trà Vinh giảm mạnh ở mức bình quân 50.000 đồng/kg trong 10 ngày gần đây là do nhu cầu thị trường xuất khẩu cua biển thương phẩm sang Trung Quốc sụt giảm.
Giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã giảm mức bình quân 50.000 đồng/kg trong hơn tuần nay. Đây là mức giá cua biển giảm mạnh nhất tính từ đầu năm 2023 đến nay.
Không tốn nhiều diện tích, mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc nước vi sinh tuần hoàn mới xuất hiện tại Lào Cai đã mang lại thành công bước đầu, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Ngày 29/7, ông Nguyễn Minh Tâm (34 tuổi, thị trấn Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề) cho biết, vừa bắt được con cua nặng khoảng 1,7kg; nặng hơn cả con cua đạt giải tại Cà Mau (gần 1,5 kg).
Tuyên án 54 bị cáo trong vụ 'chuyến bay giải cứu'; Tìm ra nguồn gốc dòng nước đen ngòm chảy thẳng ra biển Nha Trang.... là những tin tức đáng chú ý trong ngày.
Ngày 28/7, nhiều người dân ở Sóc Trăng rất bất ngờ khi biết một nông dân ở huyện Trần Đề bắt được con cua nặng khoảng 1,7kg. Trong khi, con cua đạt giải tại Cà Mau trong hội thi cũng chỉ nặng gần 1,5 kg.
Ngày 28/7, người dân ở thị trấn Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề (tỉnh Sóc Trăng) bất ngờ khi biết một nông dân địa phương bắt được con cua nặng gần 2kg.
Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.
Các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch dưới đây sẽ giúp bạn không lâm vào tình huống thất vọng, hẫng hụt khi mời cả nhà ăn món hải sản này.
Nhiều nông dân ở vùng ven biển thuộc các huyện Cầu Ngang, Duyên Châu Thành, Trà Cú, thị xã Duyên Hải của tỉnh Trà Vinh hiện không thả nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng ở vụ thứ 2 để chuyển sang nuôi các loại thủy sản khác vì giá tôm thương phẩm vẫn tiếp tục giảm thấp.
Khi Hồ Ngọc Hà vào bếp cô không còn là hình ảnh nữ hoàng sân khấu nữa. Những món ăn cô nấu khiến nhiều người trầm trồ, khen ngợi.
Nghĩ rằng mua được cua ngon nhưng lúc nhận hàng người ăn mới hoàn toàn thất vọng khi 'thịt cua tan thành bọt biển', lời giải thích của chủ shop càng bực hơn.
Bánh đa cua, bánh mỳ cay, mem của bể,... là những món ăn nhất định phải thử khi khám phá ẩm thực Hải Phòng.
Chiều nay, 7/12, tại Văn phòng UBND tỉnh, Đoàn Tổng Lãnh sự Úc tại TP Hồ Chí Minh, do bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự làm trưởng đoàn, đã có buổi thăm và chào xã giao Lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau. Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử tiếp và làm việc với đoàn.
Cua Cà Mau được đánh giá là sản phẩm đặc sản, có chất lượng vượt trội và được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá rất cao và cũng là sản phẩm chủ lực của tỉnh Cà Mau.
Vào mùa hè nắng nóng cao độ hiện nay, trên chợ mạng, những chiếc càng cua giá 600.000 đồng/kg vẫn không có đủ hàng bán.
Mặc dù hải sản luôn là những món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng cần biết lựa chọn và chế biến để phòng nguy cơ ngộ độc.
Bãi biển Cửa Hội không chỉ nổi tiếng là điểm đến an toàn hấp dẫn mà còn nổi đình đám bởi những đặc sản ngon nức tiếng gần xa. Lưu ngay 10 đặc sản Cửa Hội ngon níu chân thực khách để cùng bạn bè và gia đình thưởng thức khi đi du lịch Cửa Hội Nghệ An nhé.