Ngoài món canh và xào tỏi, xào thịt bò quen thuộc, hoa thiên lý còn có thể chế biến theo hàng trăm cách, tất cả đều đơn giản và ngon.
Giá mít Thái tại Tiền Giang xuống thấp kỷ lục chỉ còn 500 đồng/kg, hoa hồng tại Hà Nội được bán với giá rẻ như cho. Nhiều loại nông sản trên cả nước cũng đang rớt giá thảm.
Hà Nội đang trải qua những ngày nắng nóng thiêu đốt khiến món cua đồng giải nhiệt 'cháy hàng'. Nhờ đó, có người chỉ ngồi nhà bán online cũng hết gần 2 tạ cua đồng.
Những loại rau này dễ trồng mà lại là món ăn mà sâu bọ không ưa nên người nông dân không cần mất quá nhiều thuốc trừ sâu.
Dù cua nuôi hay cua đồng thì chỉ ăn khi biết chắc là cua tươi sống. Tốt nhất nên mua cua về tự chế biến, hạn chế tối đa việc mua cua say sẵn bên ngoài.
Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý một số đại kỵ khi ăn.
Theo các tiểu thương mặc dù, trời nắng nóng sức mua các mặt hàng thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể tăng mạnh nhưng giá tăng ít hoặc giữ ổn định.
Hà Nội đang trải qua đợt nắng nóng gay gắt, thời tiết oi bức, nhiệt độ ngoài trời gần 40 độ C, để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, nhiều bà nội trợ lựa chọn những thực phẩm có tính năng giải nhiệt, làm mát cơ thể như: Cua, ngao, hến, trai, rau xanh, hoa quả… để chế biến bữa ăn hàng ngày.
Canh cua là một trong những món ăn thơm ngon, thanh mát, ngọt nước nhất trong ngày hè.
Mùa hạ thấm thoắt lại về, cùng lúc lúa ngoài đồng đã uốn nặng trĩu bông, nắng lặn vào hạt lúa chắc mẩy và người nông dân thì đợi chờ thêm một mùa gặt rộn ràng.
Được sự giới thiệu của Hội Nông dân xã Yên Thọ (TX Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh), chúng tôi đến thôn Yên Lãng 1 để tìm hiểu việc nuôi cua đồng của gia đình chị Nguyễn Thị Hường.
Vào những ngày hè oi bức, có một tô canh cua đồng nấu cùng rau mồng tơi, mướp hương ăn kèm với cà muối, chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình bạn trở nên thú vị hơn. Để có bát canh cua đồng thơm ngon thì cần một số bí quyết riêng.
Những ngày nắng nóng, được thưởng thức một bát canh cua mướp mồng tơi ăn kèm với cà muối thì trên cả tuyệt vời.
Cua đồng xay sẵn hay cua gạch Na Uy bán đầy chợ mạng với giá rẻ giật mình khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi về chất lượng sản phẩm.
Thêm những món canh chua, thanh mát này vào đảm bảo bữa cơm mùa hè sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.
Cua biển nuôi tại Trà Vinh có mức giá cao nhất trong vòng 4 năm lại đây. Trong khi đó, tại Hà Nội, cua đồng, cua đá xay sẵn đông lạnh có giá rẻ giật mình, bằng một nửa cua sống tại chợ.
Ngoài canh cua rau mùng tơi thì bạn hãy bổ sung thêm những món canh dưới đây để làm mới thực đơn của gia đình.
Giật mình cua đá, cua đồng xay sẵn đông đá có giá siêu rẻ. Kiếm chục triệu/ngày nhờ cắt tấm mica làm vách ngăn trong suốt, bán đắt hàng không tưởng.
Những món ăn được chế biến từ cua đồng được các thành viên trong gia đình vô cùng yêu thích đấy bạn nhé.
Thời tiết mùa hè nóng bức, khó chịu, bạn có thể nấu bát canh hến nấu bầu, canh cua rau đay hoặc canh chua ngao giúp các thành viên gia đình ăn ngon, giải nhiệt.
Nhà dì Ba hàng xóm trồng rất nhiều rau ngót. Dì nói, loại rau này dễ trồng, chỉ găm cành xuống chỗ đất tơi xốp, có nhiều mùn là đâm chồi, mỗi khi mưa lại lên xanh tốt, có thể thu hoạch vài năm nên dì có đồng ra đồng vào.
Bữa cơm dân dã nhưng lại khiến rất nhiều sao Việt thích thú. Thân Thúy Hà, vợ Bình Minh... cũng hào hứng vào bình luận.
Lõi bò Úc được bán với giá siêu rẻ thực chất là thịt trâu Ấn Độ hoặc thịt lợn nái được phù phép. Còn loại cua siêu gạch Na Uy có giá rẻ bán đầy chợ là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua.