Taste Atlas - trang hướng dẫn du lịch trực tuyến có trụ sở tại Croatia chuyên về ẩm thực truyền thống trên toàn thế giới, vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, với nhiều đại diện tới từ Việt Nam.
Không chỉ có vụ việc xảy ra tại TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) với hơn 500 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì, mà gần đây liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm tại nhiều địa phương. Theo số liệu của Bộ Y tế, năm 2023, cả nước xảy ra 125 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.100 người nhập viện điều trị, 28 người tử vong. Riêng quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ làm 659 người ngộ độc, 3 người tử vong.
Theo lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tiền Giang, đến sáng 9/5, ba bệnh nhân còn lại trong số 14 trường hợp nhập viện ngày 7/5 với triệu chứng chóng mặt, đau đầu, ói mửa, tiêu lỏng… đã ổn định sức khỏe nên được xuất viện.
Sở Y tế tỉnh Đồng Nai vừa có thông báo nêu rõ 4 loại thực phẩm chứa vi khuẩn Salmonella gây ra vụ ngộ độc thực phẩm ở TP Long Khánh.
Thông qua phân tích các kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm tại cơ sở bán bánh mỳ tại phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, các cơ quan chức năng cho biết, nguyên nhân gây ngộ độc khiến hơn 500 người nhập viện có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai, Sở Y tế Đồng Nai xác nhận kết quả xét nghiệm cho thấy đa số các mẫu thực phẩm ở cửa hàng bánh mỳ này có vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm ghi nhận 4/8 mẫu thực phẩm patê, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua được lấy từ tiệm bánh mỳ phát hiện vi khuẩn Salmonella...
Trên địa bàn Đồng Nai vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc nhất từ trước đến nay. Hiện các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm này. Những bệnh nhân nặng đang được tiếp tục điều trị tại các bệnh viện.
Sở Y tế Đồng Nai thông tin, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm xác định nguyên nhân hơn 560 người ngộ độc thực phẩm ở Long Khánh có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
Chiều 7/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh làm hơn 500 người phải nhập viện điều trị.
Sở Y tế Đồng Nai cho biết, kết quả điều tra nguyên nhân phát hiện 4 loại thực phẩm chứa vi khuẩn Salmonella trong vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh.
Kết quả xét nghiệm PCR phát hiện 4/8 mẫu pate, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua được lấy từ tiệm bánh mì Cô Băng (Long Khánh) có vi khuẩn Salmonella.
Liên quan đến vụ hơn 560 người ngộ độc thực phẩm ở Long Khánh, Đồng Nai, ngày 7/5, Sở Y tế Đồng Nai thông tin, kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm xác định nguyên nhân có liên quan đến vi khuẩn Salmonella.
Tối 7-5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai tiếp tục cập nhật tình hình về vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Long Khánh.
Theo Sở Y tế Đồng Nai, kết quả xét nghiệm cho thấy có 16/29 mẫu dương tính 2 chủng vi khuẩn Salmonella và E.coli.
Hiện tại, có 466 trường hợp bệnh nhân đã xuất viện tiếp tục theo dõi tại nhà, còn 81 trường hợp theo dõi, điều trị tại bệnh viện.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai khiến gần 600 người nhập viện và đến khám, Sở Y tế vừa có kết luận nguyên nhân vụ việc.
Tối 7-5, Sở Y tế cung cấp thông cáo báo chí tiếp tục cập nhật tình hình về vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Long Khánh.
Chiều 7/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh làm hơn 560 người phải nhập viện điều trị.
Chiều 7/5, ông Lê Quang Trung, Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai xác nhận, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai, kết quả xét nghiệm cho thấy đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella.
Mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy từ tiệm bánh mì bị nhiễm vi khuẩn Salmonella, một số mẫu khác nhiễm khuẩn E.coli.
Chiều 7-5, Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh.
Xét nghiệm mẫu bệnh phẩm của các bệnh nhi trong vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Đồng Nai, bước đầu đã phát hiện các vi khuẩn gây bệnh.
Xét nghiệm máu của ba bệnh nhi chuyển nặng sau ăn bánh mì Băng cho thấy các em bị nhiễm khuẩn E.coli.
Xác định công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) là nhiệm vụ trọng tâm, cấp thiết, TX. Tịnh Biên (tỉnh An Giang) triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, hiệu quả. Từ đó, tạo được chuyển biến tích cực về nhận thức, vai trò, trách nhiệm của các ngành, doanh nghiệp, hộ gia đình, người dân.
TP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
Số nạn nhân vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai tới nay đã lên tới hơn 500 người. Cùng với việc kiểm tra, vấn đề không chỉ là câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn có cả 'lỗ hổng' trong quản lý.
Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Băng, TP Long Khánh, đến nay Sở Y tế tỉnh Đồng Nai ghi nhận 555 ca, trong đó 2 ca tiên lượng rất nặng.
Sáng 4-5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai thông tin, tính đến 7h45 hôm nay, đã có 555 ca nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh).
Tính đến 6h sáng ngày 4/5, tổng cộng có 529 ca nhập viện chữa trị do ngộ độc thực phẩm nghi sau khi ăn tại tiệm bánh mì cô Băng (TP. Long Khánh, tỉnh Đồng Nai)
Sáng 4/5, lãnh đạo UBND TP Long Khánh cho biết, trên địa bàn có 529 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu UBND tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng tập trung cứu chữa bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Tp.Long Khánh.
Số người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) đã tăng lên 529, trong đó có 11 ca chuyển viện.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai), Đoàn công tác của Bộ Y tế đã có buổi làm việc với Sở Y tế Đồng Nai.
Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 3.5.2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai tập trung mọi nguồn lực để cứu chữa cho các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, nhất là bệnh nhân nặng, bằng mọi giá phải cứu chữa cho bệnh nhân.