Chuyên gia cảnh báo dùng bình giữ nhiệt đựng sữa, thuốc bắc, nước ép trái cây và đồ uống chứa đường dễ sinh độc nguy cơ gây ung thư.
NSƯT Hà Vy và con gái – BTV Hoàng Trang tạo ấn tượng ngay từ màn chào sân với câu chuyện về món nem nắm Nam Định gắn với ba thế hệ trong chương trình 'Của ngon vật lạ'.
Tháng 10 âm lịch, ở cánh rừng gần xã vùng cao Tả Phời (thành phố Lào Cai), những chùm quả đang piêu bắt đầu vào vụ thu hoạch. Quả đang piêu, còn gọi là quả mây rừng, có vị chua thanh, được người Dao lấy về chế biến thành một loại giấm gia vị cho các món ăn truyền thống trong gia đình.
Đang nổi bật trong show giải trí 'Chị đẹp đạp gió rẽ sóng', Hồng Nhung còn gây bất ngờ với tài nấu nướng của mình.
Xuất hiện tại trường quay để giới thiệu món ăn đặc sản của quê hương mình là 'bà trùm' phường Xoan cổ của vùng đất Tổ Nguyễn Thị Lịch mang đến nhiều bất ngờ cho khán giả.
Cá còi là một trong những loài cá kỳ dị nhất hành tinh khi vừa biết leo cây, chạy bộ và đi trên cạn.
Sau bữa ăn trưa ngày 15/11, học sinh tại nhiều trường tiểu học trên địa bàn TP Rạch Giá có biểu hiện đau bụng, nôn ói. Đã có tới 93 học sinh có biểu hiện bị ngộ độc.
Chiều 27/11, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Kiên Giang Chung Tấn Thịnh cho biết qua điều tra cơ sở dịch vụ nấu ăn Cát Tường, phường Vĩnh Lợi, (TP. Rạch Giá, Kiên Giang) đã cung cấp thức ăn chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã gây ra ngộ độc thực phẩm cho 93 học sinh tại 3 điểm trường trên địa bàn TP. Rạch Giá.
Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này, nhất là với người bị bệnh đường ruột, xương khớp hoặc cao huyết áp.
Nguyên nhân khiến một số học sinh tại TP Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) đồng loạt nhập viện sau bữa trưa được xác định do món heo khìa nhiễm khuẩn.
Quả me thường được sử dụng để nấu canh chua, khử mùi tanh của cá… Nhưng quả me, gỗ cây me, hạt me cũng là những vị thuốc y học cổ truyền được sử dụng để trị bệnh.
Nghiên cứu sản xuất bột chanh gia vị nhằm tạo ra dòng sản phẩm mới có tính ứng dụng cao, dễ bảo quản, sử dụng tiện lợi khi chế biến các món ăn.
Sau khi xảy ra vụ việc hơn 80 học sinh ở 3 trường tiểu học nhập viện sau bữa ăn trưa, lãnh đạo UBND TP. Rạch Giá (Kiên Giang) đã chỉ đạo các trường chấm dứt hợp đồng, đồng thời lập đoàn kiểm tra đột xuất với cơ sở cung cấp dịch vụ nấu ăn.
Liên quan tới vụ hơn 80 học sinh tại 3 trường tiểu học nhập viện sau bữa trưa, lãnh đạo UBND TP Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) cho biết chưa thể cung cấp thông tin cơ sở nấu ăn do chưa có kết luận chính thức.
Quả chay có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt hiện được bán giá khá cao, ngang với trái cây nhập ở Hà Nội vẫn được nhiều người săn lùng.
Dù nhà có 2 người nhưng nhiều chị em vẫn cố gắng để chuẩn bị những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt khiến các ông chồng đi đâu cũng chỉ muốn về.
Hàng năm, độ tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, khu vực bờ kè TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) lại nhộn nhịp cảnh đẩy dồn bắt cá linh - hình thức đánh bắt cá đặc trưng ở vùng đầu nguồn thường hoạt động vào cuối mùa nước nổi.
Hàng năm, độ tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, khu vực bờ kè TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) lại nhộn nhịp cảnh đẩy dồn bắt cá linh - hình thức đánh bắt cá đặc trưng ở vùng đầu nguồn thường hoạt động vào cuối mùa nước nổi.
Không chỉ có tiếng kêu đặc biệt, loại cá này còn có ngoại hình đẹp thường được nuôi làm cảnh hoặc làm những món ăn đặc sản cực kì hấp dẫn. Dù giá gần 1 triệu/kg nhưng nhiều người vẫn tìm mua để thưởng thức.
Sáng sớm, tôi thường tranh thủ đi chợ trước khi đi làm. Cái chợ cóc nhỏ xíu xiu nhưng dường như rau củ, hoa quả gì cũng có. Ðặc biệt mấy loại rau củ mà tôi tưởng rằng chỉ ở quê mới gặp. Khi thì tôi bắt gặp dăm ba bó cọng súng non tươi. Loại này dùng để bóp nộm hay nấu canh chua thì ngon hết xẩy. Rồi những mớ rau dền cơm xanh tươi. Rau dền cơm dùng để nấu canh rau tập tàng hay luộc lên chấm mắm cá, mắm cáy ngon phải bàn. Lúc nữa tôi bắt gắp rổ rau sam phơn phớt hồng, cọng nào cọng nấy ú nu tưởng chừng như vừa mới hái ở vườn sau cơn mưa đêm qua…Và hôm nay tôi bắt gặp những bông hoa thiên lý.