Mảnh đất Điện Biên nổi tiếng với các giống gạo nếp dẻo thơm. Những hạt thóc mẩy căng tròn sau khi gặt về được phơi no nắng và dưới bàn tay khéo léo của các cô gái, những hạt gạo nếp được chế biến thành nhiều món ăn thú vị, hấp dẫn. Trong đó độc đáo nhất là những món xôi đượm thơm hương nếp nương...
Phú Thọ - cội nguồn của dân tộc Việt Nam là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn, ai lỡ nếm một lần rồi cứ bâng khuâng nhớ mãi. Nhắc đến củ sắn, nhiều người thường chỉ nghĩ tới những món ăn được chế biến từ củ sắn như sắn nướng, sắn luộc mà không biết rằng lá sắn cũng ăn rất ngon.
Sắn dây là loài cây dây leo thuộc họ đậu, được trồng ở nhiều nơi ở nước ta để làm thực phẩm và làm thuốc. Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Bột sắn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Đây cũng là loại thức uống khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết chúng có công dụng gì, cách sử dụng ra sao để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mồ côi bố mẹ từ năm 7 tuổi, chàng trai Khơ mú Moong Văn Sơn (SN 1994) đã không ngừng nỗ lực vươn lên trong cuộc sống, khởi nghiệp, làm giàu từ mô hình gia trại và trở thành gương mặt thanh niên dân tộc thiểu số tiêu biểu toàn tỉnh Nghệ An.
Hóa ra, việc có ướp cá hay không trước khi hấp cũng quyết định đến độ ngon của món ăn này.
Những thực phẩm dưới đây có nhiều chất độc khi chế biến bạn nên nấu chín kỹ kẻo hối hận không kịp.
Các bà nội trợ thường bỏ nước vo gạo đi vì không biết sử dụng vào việc gì. Thực chất, nước vo gạo có rất nhiều công dụng kì diệu, từ làm đẹp da đến làm sạch dụng cụ, khử mùi tanh,…
Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.
Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe, bột sắn dây còn được sử dụng để làm đẹp.
Nem rán là món ăn ngon, hấp dẫn của mọi gia đình. Để món nem ngon, không rách và vàng ươm, khi làm bạn cần chú ý những điều này.
Loại nước uống này còn được ví von là 'tri kỷ' đối với nhan sắc của phái đẹp, nhất là phụ nữ tuổi lão hóa.
Sử dụng củ đậu không đúng cách sẽ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.