Cơm là thực phẩm quen thuộc và phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, do khác biệt về văn hóa ẩm thực mà ở mỗi quốc gia lại có cách chế biến riêng để tạo nên những món cơm đặc sản bạn không thể bỏ lỡ nếu có dịp thưởng thức.
Để phần cơm nguội không bị lãng phí, người nội trợ có thể làm theo cách sau để có miếng cơm cháy giòn, ngon hơn khi kết hợp với ruốc hoặc mỡ hành.
Ngoài danh thắng Tràng An, Ninh Bình còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản ngon-bổ-rẻ mà bạn nên thử khám phá.
Ninh Bình là điểm đến với chi phí rẻ cùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp. Khi tới đây, du khách không nên bỏ qua món cơm cháy có truyền thống hơn 100 năm qua.
Trong thời điểm khó khăn, nhiều người trẻ xem dịch bệnh là cơ hội để chuyển hướng công việc.
Món ăn ngon thì bao la mà bạn chỉ có mỗi một cái bao tử. Thật là đau đầu quá đi mà!
Sài Gòn - thành phố Hồ Chí Minh không phải là quê hương nhưng những năm tháng mưu sinh khiến nơi đây trở thành vùng đất gắn bó khó rời với nhiều người. Như cô bé Hoài Hương 14 tuổi đã theo cha mẹ đến Sài Gòn định cư; như chàng thanh niên Nguyễn Hoàng Trung Hiếu đỗ đại học rồi ở Sài Gòn lập nghiệp. Từ ấy, cả hai người họ mấy mươi năm gắn bó với đô thị xô bồ, đông đúc này mà lòng không nguôi nhớ về cố hương. Nếu Nguyễn Hoàng Trung Hiếu nhớ về hũ mắm quê nhà, nhớ cơm cháy của mẹ, nhớ mùa thuốc rê thì trang viết của Hoài Hương thường nghiêng về đất Bắc, rõ là phong vị miền Nam mà phảng phất chất văn dịu ngọt của con gái Hà thành.
Phát triển công nghiệp chế biến được xác định là giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị nông sản, nâng cao chất lượng, tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp và giảm thiểu rủi ro trong sản xuất. Tuy nhiên hiện nay việc phát triển công nghiệp chế biến nông sản của tỉnh còn gặp nhiều khó khăn, hạn chế cả về số lượng, chất lượng, trình độ công nghệ cũng như khả năng thu hút các doanh nghiệp vào đầu tư.
Cháy cơm là lớp vỏ mỏng phía dưới đáy nồi. Để có được cháy cơm giòn, màu đẹp nhất, thời gian và cách nấu là điều mà người nội trợ nên biết.
Ngày 21/4, Công đoàn Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Công đoàn ngành Y tế đi thăm hỏi, tặng quà các cán bộ, y bác sĩ làm nhiệm vụ phòng, chống dịch COVID-19 tại các cơ sở y tế tuyến tỉnh và huyện trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.
Cơm cháy chà bông vàng rụm thơm mùi nếp bùi béo, cùng chút mặn mặn của chà bông sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng.
Nếu có dịp ghé thăm cố đô Hoa Lư sau khi hết dịch COVID-19, bạn hãy nhớ thưởng thức các món ngon Ninh Bình nổi tiếng khắp gần xa như cơm cháy, dê núi, cá kho gáo, xôi trứng kiến...
Nồi cơm điện quen thuộc và gần như không thể thiếu trong mọi căn bếp gia đình. Tuy nhiên, khi sử dụng bạn có thể mắc một số sai lầm dưới đây khiến tuổi thọ của nồi cơm điện bị rút ngắn.
Chiều ngày 27/3, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh đã tổ chức tiếp nhận ủng hộ công tác phòng, chống dịch Covid-19 từ một số tổ chức, doanh nghiệp, doanh nhân trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Đỗ Việt Anh, TVTU, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh dự buổi tiếp nhận.
Hiện vẫn chưa có thuốc đặc hiệu và vắc xin phòng bệnh Covid-19 nên việc tăng sức đề kháng và thực hiện các biện pháp phòng bệnh là rất quan trọng.
Bánh tráng mâm, cơm cháy chà bông, bánh Lava cheese... những món ăn vặt đình đám thu hút giới trẻ Sài thành. Dưới đây là những địa điểm gợi ý giúp bạn thỏa cơn thèm đồ vặt.
Dưới đây chính là cách giúp chị em chế biến sườn không chỉ ngon mà còn giữ được dinh dưỡng, chị em hãy tham khảo nhé.