Lâm Đồng kể chuyện 'hương vị' đến thực khách thủ đô

Với chủ đề 'Nơi hương vị kể chuyện', Lâm Đồng đang mang đến cho thực khách thủ đô và các địa phương lân cận những câu chuyện độc đáo và đa dạng về ẩm thực.

Loại cá được Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, ở Việt Nam bán rất rẻ, làm gỏi ăn ngon quên lối về

Loại cá này chế biến được nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món gỏi.

Nghề làm khô ở xứ biển An Giang

Nghề làm cá khô truyền thống ở các đảo thuộc tỉnh An Giang đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thập kỷ và được giữ vững đến nay, không chỉ giúp cải thiện đời sống người dân, mà còn giúp bảo tồn nghề truyền thống.

5 loại thực phẩm nhiều vitamin A hơn cà rốt

Gan, khoai lang, bí đỏ… là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt, hệ miễn dịch.

Ngư dân Long Hải trúng mùa cá trích

Những ngày vừa qua, ngư dân xã Long Hải (TPHCM) đã có những chuyến biển bội thu cá trích, tổng sản lượng hơn 110 tấn chỉ trong hai ngày đánh bắt.

Ngư dân trúng đậm ghẹ biển, mỗi chuyến thu cả chục triệu đồng

Trở về sau những chuyến vươn khơi ngắn ngày, bà con ngư dân các xã Cẩm Trung, Thiên Cầm (Hà Tĩnh) phấn khởi khi trúng đậm luồng ghẹ biển, đem về nguồn lợi nhuận cao.

Món ăn giúp nuôi dưỡng tóc khỏe đẹp từ bên trong

Chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng là nền tảng vững chắc nhất để nuôi dưỡng chân tóc khỏe đẹp, từ đó giúp tóc giảm gãy rụng và mọc dày hơn.

Bangladesh điều tàu chiến bảo vệ cá hilsa quý hiếm

Lực lượng Quốc phòng Bangladesh ngày 4/10 thông báo đã triển khai tàu chiến và máy bay tuần tra trong một hoạt động giám sát đặc biệt nhằm bảo vệ hilsa, loài cá quốc gia của Bangladesh khỏi nạn đánh bắt bất hợp pháp trong mùa sinh sản.

Người bệnh gout nên ăn gì?

Chế độ ăn cho người bệnh gout đang trở thành mối quan tâm của nhiều bệnh nhân, khi tỷ lệ người mắc bệnh này có dấu hiệu gia tăng ở Việt Nam.

Cách ăn cá để bổ sung omega-3 tốt nhất cho tim và não

Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim và chức năng não. Vậy nên ăn cá thế nào để nhận được nguồn omega-3 tốt nhất?

Thời điểm ăn cá tốt nhất cho tim mạch, não bộ

Ăn cá cung cấp cho cơ thể bạn các axit béo omega-3 thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

3 loại cá thường bị chê tanh nhưng lại là 'kho dinh dưỡng' cho não bộ

Không ít người ngần ngại khi ăn cá vì mùi tanh, thế nhưng một số loại cá lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho trí não.

Bữa ăn không thịt lợn, chỉ dùng gà, vịt, cá có đủ chất không?

Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản… tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần ăn thêm ít thịt đỏ để khẩu phần đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Bộ phận vừa bẩn vừa độc của cá nên tránh ăn

Cá là món ăn ngon bổ, cung cấp nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi ăn cá, bạn cần loại bỏ một số bộ phận nhiều chất bẩn, chất độc có thể gây hại sức khỏe.

Mùa 'săn' ruốc ở Vũng Chùa

Mùa ruốc (còn gọi là khuyếc) thường xuất hiện ở bãi biển Vũng Chùa (xã Phú Trạch) từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm. Khác với những nơi khác, người dân nơi đây thường sử dụng các công cụ thủ công để đánh bắt. Những ngày ruốc vào bờ, bãi biển Vũng Chùa trở nên nhộn nhịp, sôi động như ngày hội, thu hút hàng trăm người đi săn 'lộc biển'.

Vụ cá biển chết hàng loạt tại Khánh Hòa: Chưa phát hiện dấu hiệu sử dụng chất nổ hay chất độc

Trước thông tin phản ánh trên mạng xã hội và nhiều cơ quan truyền thông về hiện tượng cá biển tự nhiên chết hàng loạt tại khu vực Hòn Bạc (phường Đông Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa), đoàn công tác của Chi cục Thủy sản và Biển đảo (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa) khẳng định chưa phát hiện dấu hiệu khai thác thủy sản bằng chất nổ hay chất độc.

Vụ cá chết trắng, san hô gãy rạp ở Khánh Hòa: Đoàn công tác nói gì?

Sau khi cá chết trắng đáy biển, san hô gãy rạp ở khu vực Hòn Bạc, đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa đã đi kiểm tra và vừa có báo cáo.

Đã có kết quả xác minh nguyên nhân cá chết hàng loạt ở đáy biển Hòn Bạc

Liên quan vụ cá chết hàng loạt dưới đáy biển Hòn Bạc, ngày 8/9 Sở NN&MT tỉnh Khánh Hòa cho biết đã có kết quả xác minh nguyên nhân.

3 loại cá được Mỹ đánh giá ít nhiễm thủy ngân, ở chợ Việt bán rất rẻ, gặp phải mua ngay

3 loại cá này tuy nhỏ nhưng rất tốt, lại là nguyên liệu của nhiều món ngon.

Sống nhờ rạn biển

Không thể đóng tàu to, thuyền lớn để vươn khơi xa như ngư dân vùng cửa lạch nhưng ngư dân vùng biển bãi ngang xã Vĩnh Hoàng vẫn có cuộc sống đủ đầy, khá giả nhờ đa dạng các nghề đánh bắt ở các rạn biển gần bờ. Tùy theo mùa, ngư dân sẽ chọn nghề phù hợp để đánh bắt...

5 dưỡng chất cần thiết giúp chị em tăng ham muốn

Ham muốn tình dục là một phần quan trọng của sức khỏe sinh sản và chuyện lứa đôi. Khi cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, nhiều khía cạnh của cuộc sống có thể bị ảnh hưởng, bao gồm cả ham muốn tình dục.