Hội chợ OCOP Tuyên Quang và Công bố chỉ dẫn địa lý cam sành Hàm Yên được tổ chức hồi cuối tháng 1 vừa qua đã mang lại hiệu quả rất lớn. Hàng chục biên bản ghi nhớ giữa các chủ thể sản xuất với các công ty, siêu thị tại các thành phố lớn trong cả nước đã ký kết hợp tác bao tiêu sản phẩm. Đây được coi là cơ hội vàng để tiêu thụ sản phẩm nông sản vốn vẫn được coi là nút thắt trong chuỗi sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa của tỉnh hiện nay.
Sở Công Thương Hà Nội vừa có văn bản về việc hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho tỉnh Hải Dương, Quảng Ninh do tác động của Covid-19.
Bản Ngàm, xã Sơn Điện, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) có quy ước không ai được đánh bắt cá trên đoạn sông 3km để bảo vệ các loài cá tự nhiên.
Khe Nậm Quạng (Bản Quạng, xã Châu Phong, Quỳ Châu) có nhiều vũng nước sâu như Bắng Con Tọc, Bắng Cắm Đíp, Bắng Quạng, Bắng Cọ Hát, Bắng Cọ Cươm, Bắng Bụt… Ở những vũng nước sâu ấy, có nhiều loại cá đặc sản quý hiếm, đặc biệt là cá mát.
Khắc ghi lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh: 'Dân vận khéo thì việc gì cũng thành công', những năm qua, hệ thống dân vận các cấp trong tỉnh đã làm tốt công tác tuyên truyền, vận động, nhân rộng các mô hình dân vận khéo trên các lĩnh vực đời sống, góp phần tăng cường khối đại đoàn kết dân tộc, tạo sự đồng thuận của người dân trong triển khai, thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng nông thôn mới ở địa phương.
Đặng Đình Mạnh – chàng trai quê Thái Bình đã chọn con đường kinh doanh ẩm thực cổ truyền của dân tộc gắn với hệ thống Nhà hàng Mạnh Cá Lăng.
Nhắc đến Trị An, người ta mường tượng ngay một công trình thủy điện lớn. Tuy nhiên, ở một góc nhìn nào đó, Trị An cũng góp phần tô vẽ cho thiên nhiên những cảnh sắc độc đáo, thu hút một lượng du khách, thúc đẩy phát triển tiềm năng du lịch của vùng đất chiến khu năm xưa...
Giá thực phẩm thiết yếu những ngày cuối năm có diễn biến lạ. Đi ngược với dự báo của một số chuyên gia, lợn hơi xuống giá kéo theo thịt thành phẩm đến tay người tiêu dùng 'dễ thở' hơn. Trong khi đó, một số mặt hàng khô vốn ổn định quanh năm như măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương tăng giá.
Ẩm thực Tuyên Quang rất phong phú, xuất phát từ sự đa dạng trong sản xuất nông nghiệp. Nhiều món được chế biến từ lợn đen, gà đồi, cá đặc sản như: thịt lợn hun khói, lạp sườn, thịt chua; gà nướng, gà hấp, gà rang; cá chiên hấp, cá lăng xào, cá bống nướng… đã trở thành đặc sản nổi tiếng của người dân xứ Tuyên và là thực đơn không thể thiếu trong ngày Tết.
Hồ Kala nằm trên địa phận xã Bảo Thuận, huyện Di Linh là hồ đập thủy lợi nhân tạo lớn nhất ở huyện Di Linh với nguồn nước sạch, trong xanh. Hồ Kala có diện tích mặt hồ rộng trên 300 ha, dung tích gần 19 triệu m3. Và một trại chăn nuôi cá nước ngọt đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao nhờ mặt nước hồ Kala này.
Trung bình mỗi năm, anh Nam thu khoảng 7 - 8 tấn cá thương phẩm thu về 800 triệu đến 1 tỷ đồng. Cá đặc sản của gia đình anh Nam nuôi chủ yếu cung ứng theo đơn đặt hàng của các nhà hàng, khách sạn...
Hiện nay, toàn tỉnh có 2.718 ha nuôi trồng thủy sản, tập trung ở các huyện: Mường La, Quỳnh Nhai, Thuận Châu, Bắc Yên. Năm 2020, tổng sản lượng thủy sản ước đạt 8.194 tấn, tăng 2,35% so với năm 2019 (sản lượng thủy sản nuôi trồng 7.009 tấn, sản lượng khai thác 1.185 tấn).
30 năm có lẻ, nghề săn 'thủy quái' trên dòng sông Đà đã vận lấy cuộc sống của vợ chồng chị Huyền, anh Hà như một lẽ tự nhiên.
Cách nuôi gà bằng thảo dược giúp thịt gà thơm ngon và trứng có chất lượng cao. Còn phương pháp cho cá lăng 'tập thể dục' giúp cá săn chắc, chất béo giảm, có giá trị thương mại cao.
Tận dụng dòng chảy của sông Gâm, người dân các xã ven sông như Yên Lập, Yên Nguyên, Bình Nhân, Vinh Quang, Hùng Mỹ, Ngọc Hội phát triển nghề chăn nuôi cá lồng, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Huấn luyện cho đàn cá 'tập thể dục' những tưởng chỉ có ở các trường xiếc, nhưng đó lại là phương pháp được anh Phí Hải Vân, thành viên HTX Hồ Quỳnh, xã Chiềng Ơn (Quỳnh Nhai) áp dụng vào nuôi cá lăng thương phẩm trên lòng hồ sông Đà.
PTĐT - Với lợi thế hệ thống ao, hồ, đập dày đặc và nơi hội tụ của 3 con sông lớn có chiều dài hàng trăm km, là điều kiện thuận lợi để tỉnh ta phát triển nghề nuôi trồng, đánh bắt thủy sản.
Một bữa ăn ngon tại không gian ấm cúng là sự lựa chọn của nhiều thực khách để mừng năm mới. Dưới đây là các nhà hàng mà bạn có thể họp mặt người thân, bạn bè đầu năm 2021.
ĐBP - Huyện Tủa Chùa có 770ha mặt nước có lợi thế nuôi thả thủy sản, tập trung tại các xã thuộc vùng ngập lòng hồ Thủy điện Sơn La gồm: Tủa Thàng, Huổi Só, Sín Chải, Mường Ðun. Sản lượng thủy sản năm 2020 đạt 124,4 tấn (sản lượng nuôi trồng 79,7 tấn; khai thác đánh bắt đạt 44,7 tấn).
Hiện nay, mác 'cá sông nuôi', 'cá sông xịn' đã lừa không ít khách hàng, kiếm lợi cao gấp cả chục lần. Vậy làm sao để phân biệt cá sông nuôi và cá xịn.
Tận dụng tiềm năng, lợi thế về diện tích mặt nước lòng hồ các nhà máy thủy điện như Cửa Đạt, Xuân Minh, Bái Thượng, những năm gần đây huyện Thường Xuân đã khuyến khích, hỗ trợ người dân xây dựng, phát triển nghề nuôi cá lồng, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hưởng ứng phong trào 'Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi', ông Là Văn Nói, bản Muôn, xã Mường Sại (Quỳnh Nhai) đã tận dụng lợi thế diện tích mặt nước lòng hồ sông Đà, là hộ đầu tiên của bản mạnh dạn đầu tư nuôi cá lồng trên lòng hồ, mang lại hiệu quả kinh tế cao.