Nhớ về thời kỳ phát triển nhất của nghề nuôi cá lồng, anh Dương Tiến Dũng - khu 5, xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy cho biết: Hồi đó nhà tôi có tới 17 lồng cá, mỗi năm xuất bán khoảng 30 tấn cá các loại, thu về hàng tỉ đồng tiền lãi. Tuy nhiên, khi nhắc về thời kỳ hoàng kim này, anh Dũng chia sẻ: Giờ cả xã Xuân Lộc khéo chỉ còn hơn 60 lồng cá 'teo tóp'. Ngay như nhà tôi bây giờ cũng chỉ còn duy nhất một lồng cá, mà chủ yếu là cá lưu từ các lồng cũ bị hỏng dồn lại, chứ chưa có nhu cầu vào cá và làm lồng mới.
Sau một đêm thả câu, ngày hôm sau ra kiểm tra, anh Trum mừng rỡ khi phát hiện con cá lăng đuôi đỏ dài hơn 1,6m mắc vào lưỡi câu.
Mặc dù phải đổi mặt với rất nhiều khó khăn, nhiều HTX do người dân tộc thiểu số (DTTS) làm lãnh đạo tại Nghệ An không chỉ tạo việc làm, nâng cao thu nhập, hỗ trợ bà con xóa đói giảm nghèo mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế hàng hóa cho nông sản của vùng.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm rim mật ong, canh chua cá lăng, lòng xào dưa chua.
Những chiếc ghe chở theo cá trắm cỏ được người dân xã Tịnh Sơn (huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) mang ra Quốc lộ 24B để bán cho người qua đường vào mỗi dịp tết đến, xuân về, mang lại cho người nuôi nguồn thu nhập khá.
Mùa Tết năm nay, nguồn cung thủy sản ra thị trường khá dồi dào. Theo dự ước của Sở NN-PTNT, sản lượng cá nước ngọt thu hoạch trong tháng Tết Nguyên đán 2023 đạt khoảng 6,5 ngàn tấn.
Từ ngày 6/1 – 8/1/2023, tại hệ thống siêu thị GO!, Big C, Tops Market của Central Retail (khu vực miền Bắc) diễn ra Lễ hội cá sông Đà.
Nữ MC Hồng Phượng đã chia sẻ cách ăn món chả cá theo cách đặc biệt, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Trong những năm qua, nhiều hộ dân ở Bát Xát đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất canh tác kém hiệu quả sang nuôi thủy sản, trong đó tập trung chủ yếu vào các loại cá cho năng suất, chất lượng cao như trắm, chép, lăng, rô phi. Nuôi cá đã giúp nhiều hộ dân ở Bát Xát thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Dù cùng trong lĩnh vực nông nghiệp nhưng nhờ đa dạng các ngành nghề nên các HTX ở Nghệ An có thể hỗ trợ người dân phát triển sản xuất một cách linh hoạt, từ đó góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn, thúc đẩy người dân thoát nghèo bền vững.
Ứng dụng công nghệ cộng với sự sáng tạo, các hợp tác xã, doanh nghiệp đã và đang tạo ra diện mạo mới, hương vị mới, giá trị mới cho sản phẩm nông nghiệp.
Ngày 2/12, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Phú Thọ tổ chức Trưng bày 'Văn hóa - Du lịch - Ẩm thực Đất Tổ'. Đây là một trong chuỗi các hoạt động của Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV năm 2022 được tổ chức tại Quảng trường Hùng Vương, thành phố Việt Trì từ ngày mùng 2 đến ngày 4/12.