Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.
Canxi là khoáng chất chính cấu tạo nên xương và răng nhưng nó không thể được hấp thụ hiệu quả từ ruột vào máu nếu thiếu vitamin D. Vì vậy, nếu muốn cơ thể không bị thiếu canxi chúng ta cần bổ sung đủ vitamin D.
Ăn cá cung cấp cho cơ thể bạn các axit béo omega-3 thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Công viên quốc gia Katmai ở miền Nam bang Alaska mới đây khởi động Tuần lễ Gấu béo thường niên, nhằm tôn vinh những con gấu nâu béo nhất sinh sống tại khu vực này.
Ít ai ngờ rằng những phần cá thường bị bỏ đi lại trở thành đặc sản 'nhậu lai rai' khoái khẩu, góp phần làm cho bàn nhậu thêm rôm rả và đậm vị.
Cá là nguồn cung cấp phong phú axit béo omega-3. Vì vậy, thực phẩm này được mệnh danh là món ăn 'vàng' góp phần ngăn ngừa ung thư.
4 loại cá này rất quen thuộc với người Việt, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, một phân tích mới được công bố trên kỷ yếu của Viện Hàn lâm khoa học quốc gia Mỹ (PNAS) cho thấy các dòng sông ở Mỹ đang trải qua hiện tượng nóng lên chưa từng thấy và cao hơn dự báo.
Robot siêu âm từ tính siêu nhỏ, chỉ rộng 1,3 mm và nặng 4,6 miligam, có thể phát hiện và điều chỉnh các thông số như lực, độ rung, độ nhớt và nhiệt độ thông qua kết nối không dây.
Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản… tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần ăn thêm ít thịt đỏ để khẩu phần đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là những thành phần thường được nhắc đến khi nói về các thực phẩm cao cấp như cá hồi.
Cá giàu protein và các dưỡng chất thiết yếu, tốt cho tim mạch, trí não và làn da. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức cá an toàn. Vậy nguyên nhân do đâu và cách nào để ăn cá an toàn?
Mô hình nuôi cá hồi, cá tầm của Đồn Biên phòng Vàng Ma Chải, Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu những năm qua là một trong những điểm sáng tiêu biểu về giúp dân phát triển kinh tế, gắn với nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia.
Bergen, thành phố cảng lâu đời của Na Uy, không chỉ nổi tiếng với những dãy nhà gỗ cổ kính bên vịnh mà còn là nơi lưu giữ một nền ẩm thực độc đáo, đậm chất biển và thấm đẫm tinh thần Bắc Âu.
Không cần thuốc đắt tiền hay liệu pháp phức tạp, đôi khi chỉ một thay đổi đơn giản trong bữa ăn hằng ngày như bớt thịt đỏ, bổ sung rau, thêm cá và dầu ôliu - cũng đủ để tạo khác biệt lớn cho sức khỏe.
Cá hồi, rượu vang, trái cây tươi và gỗ của Chile đang ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng, góp phần đưa kim ngạch thương mại song phương lên gần 2 tỷ USD mỗi năm và mở ra giai đoạn hợp tác bứt phá giữa hai nước.
Bergen, thành phố cảng lâu đời của Na Uy, không chỉ nổi tiếng với những dãy nhà gỗ cổ kính bên vịnh mà còn là nơi lưu giữ một nền ẩm thực độc đáo, đậm chất biển và thấm đẫm tinh thần Bắc Âu.
Số lượng cá hồi Đại Tây Dương ở sông Miramichi (Canada) suy giảm nghiêm trọng, trong khi cá vược sọc gia tăng nhanh chóng, gây ra tranh luận giữa giới khoa học, cộng đồng bản địa và các nhóm bảo tồn về việc có nên kiểm soát mạnh tay loài cá này để bảo vệ cá hồi.
Na Uy đã thu về khoảng 152 triệu USD từ xuất khẩu hải sản sang Việt Nam, các nhóm hàng chính là cá hồi, cá thu khi đạt lần lượt 63 triệu USD và 33 triệu USD trong 7 tháng đầu năm 2025.
Hội đồng Hải sản Na Uy công bố hơn nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cá hồi Na Uy sang Việt Nam tiếp tục ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng.
Loại cá này rất tốt cho sức khỏe, giá lại rất rẻ và được bán nhiều ở chợ.
Loại cá này nấu được nhiều món ngon với thịt có hương vị ngọt, béo hấp dẫn.
Phụ nữ Mỹ và nhiều quốc gia khác đổ xô sang Hàn Quốc để tiêm Rejuran, liệu pháp trẻ hóa da từ DNA cá hồi, dù chưa được FDA phê duyệt và gây đau đớn với hàng trăm mũi kim mỗi lần.