Đặc sản miền sơn cước

'Ai lên Tuyên Quang ngược vòng cung Lô - Gâm tới Na Hang quê em'. Lần theo câu hát trong nhạc phẩm 'Tâm tình cô gái Na Hang', chúng tôi tìm đến mảnh đất Na Hang huyền thoại. Nơi đây không chỉ có thắng cảnh núi non hùng vĩ với biểu tượng núi Pắc Tạ, Hồ sinh thái Na Hang, Khu bảo tồn thiên nhiên Tát Kẻ - Bản Bung, Khu lâm viên Phiêng Bung... mà còn có những món ngon đắm say lòng người được chế biến từ cá hồ, lợn đen, gà đồi.

Những thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng với cá kẻo có ngày tự rước bệnh vào thân

Theo TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, để hạn chế việc xảy ra ngộ độc, tốt nhất không nên dùng cá cùng những thực phẩm quen thuộc dưới đây.

Hải sản giảm giá mạnh, có loại chỉ xuất hiện ở nhà hàng giờ bán đầy chợ

Những ngày qua, dịch corona khiến người dân hạn chế ra ngoài và chi tiêu, nhiều đơn hàng xuất khẩu bị hủy hoặc tạm hoãn khiến các hộ kinh doanh hải sản buộc phải giám giá thành để kích cầu.

Nông dân có thêm thu nhập từ việc nuôi trứng nước

Sáng sớm, tiết trời thôn quê còn chìm đắm trong sương, chúng tôi chạy tuốt trong cánh đồng xã Hòa Lạc (Phú Tân, An Giang). Những nông dân 'chân đất' vội vã thức giấc từ lúc gà gáy để cào trứng nước. Gần đây, mô hình nuôi trứng nước đã giúp bà con tăng thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống lúc nông nhàn.

Nông dân Tân Châu chủ động trong sản xuất

Dịch bệnh Covid-19 xảy ra, nông sản trên địa bàn tỉnh ngay lập tức gặp khó khăn. Thay vì trông chờ nhà nước có biện pháp'giải cứu', nông dân trên địa bàn TX. Tân Châu (An Giang) chủ động trong sản xuất, tìm nhiều giải pháp để thích nghi, ứng phó.

Món ăn giúp quý ông luôn phong độ trong chuyện ấy

Nam giới thường hay giấu chuyện yếu sinh lý vì sợ đối tác chê cười nên khi gặp rắc rối trong chuyện ấy họ thường giấu nhẹm.

Một số bài thuốc tốt từ sinh vật biển

Các thuốc y học cổ truyền phần lớn là từ nguồn nguyên liệu thực vật được trồng trọt, thu hái trên đất liền, nhưng cũng có một phần từ động vật sinh sống ở biển.

Yên Hòa xây dựng mô hình liên kết trong sản xuất lúa theo hướng hữu cơ

Năm 2019, xã Yên Hòa (Yên Mô) đã khá thành công trong triển khai thực hiện các mô hình HTX liên kết trong sản xuất lúa đặc sản, chất lượng cao theo hướng hữu cơ. Theo ước tính bình quân mỗi ha canh tác lúa hữu cơ mang lại giá trị thu nhập trên 43 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần so với sản xuất lúa theo phương thức truyền thống. Điều quan trọng thông qua thực hiện mô hình đã giúp người nông dân nâng cao trình độ canh tác, mạnh dạn ứng dụng các cải tiến, áp dụng kỹ thuật; tuân thủ các quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ, bảo đảm phát triển bền vững.

Ghé thăm 'thiên đường' ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Nếu đã từng đến với Hàn Quốc, chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp về ẩm thực của đất nước này. Tuy nhiên, đi đâu? Ăn gì? để có thể thưởng thức được hết những thú vị của ẩm thực đường phố Hàn Quốc thì chưa chắc bạn đã khám phá hết.

Kỳ thú Vườn quốc gia Tràm Chim

Về miền Tây mà không ghé thăm Tràm Chim xanh ngút ngàn ở Đồng Tháp thì quả là điều đáng tiếc. Giờ đây, chưa bao giờ việc đến nơi này lại dễ như thế.

Xuân yên bình ở làng chài trên núi

Không khí rộn ràng đón Xuân trên khắp muôn nơi, nhưng với 29 hộ dân sinh sống trên dòng Sê San thì đơn giản hơn song cũng thật ấm cúng...

10 bộ sách Ehon Nhật Bản được yêu thích năm 2019

Ehon Nhật Bản là những câu chuyện giản dị, gần gũi không chỉ ảnh hưởng tích cực đến việc bồi dưỡng tâm hồn, nhân cách của trẻ mà còn giúp xây dựng, gắn kết mối quan hệ tình cảm giữa cha mẹ với con.

Vào mùa sản xuất khô

Khô là một trong những mặt hàng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày Tết, được dùng để chiêu đãi khách hoặc tặng cho bạn bè, người thân. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, những ngày này, các cơ sở sản xuất mặt hàng khô trên địa bàn tỉnh đang tất bật với công việc nhằm kịp cung cấp cho thị trường.

Làng khô đón Tết

Nước lũ rút cũng là lúc làng khô cá đồng Vĩnh Hội Đông (An Phú) tất bật vào vụ mùa sản xuất, chuẩn bị đón Tết. Tuy nhiên, vì lũ không như mong đợi nên sản lượng cá nguyên liệu không dồi dào, khiến vụ khô Tết năm nay 'kém vui' hơn.

Phát hiện loài cá có chân ở Cao Bằng

Mới đây, trong khi đi lấy nước tại khe suối thuộc xóm Hoài Khao, xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, người dân địa phương phát hiện, bắt được một số con cá lạ.

Khai trương Trung tâm giao dịch nông sản an toàn

Sáng 3/12, Liên hiệp Hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn Ninh Bình tổ chức khai trương Trung tâm giao dịch nông sản an toàn, tại phố 4 phường Đông Thành (thành phố Ninh Bình).

Những cuốn sách tranh thiếu nhi được ưa thích

'Ai ở sau lưng bạn thế?', '10 chú ếch', 'Pao và những người bạn'... là những bộ sách tranh đầy màu sắc, nội dung đơn giản mà mang tính nhân văn, giáo dục cao.

Satrafoods được chọn là điểm bán hàng Việt Nam cố định tại Cần Thơ

Sau nhiều lần khảo sát, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ (Can Tho Promotion) đã chọn cửa hàng Satrafoods tại số 135 Phan Đình Phùng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ làm 'Điểm bán hàng Việt Nam cố định năm 2019'.

Quý hiếm 'cá có chân' chỉ có ở Việt Nam vừa được Đức bàn giao

8 cá thể cá cóc Việt Nam (tên khoa học là Tylototriton vietnamensis) vừa được Vườn thú Cologne (CHLB Đức) bàn giao cho Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) để nhân nuôi bảo tồn.

Loài cá 'lạ' có chân vừa phát hiện ở Cao Bằng quý hiếm như thế nào?

Loài cá 'lạ', có chân mà người dân ghi nhận được ở Cao Bằng là loài cá cóc Quảng Tây (có tên khoa học là Paramesotriton quangxiensis) - loài động vật quý hiếm có trong sách Đỏ.

Phát hiện loài cá có chân ở Cao Bằng

Ngày 14/11, trong khi đi lấy nước tại khe suối thuộc xóm Hoài Khao, xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, người dân địa phương phát hiện, bắt được một số con cá lạ.

Thực phẩm tuyệt vời 'mạnh hơn Viagra' quý ông nên ăn

Những thực phẩm dưới đây không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là 'thần dược' giúp các quý ông 'lâm trận' được dẻo dai, sung mãn.