TTH - Mỗi lần về quê, trên đường trở lại phố tôi vẫn thường ghé chợ Nịu, một ngôi chợ chiều ở xã Quảng Thái, huyện Quảng Điền để mua ít món quê. Có một món mà tôi luôn hỏi mua đó là măng vòi muối chua.
Xã Khánh Bình Tây là trung tâm thương mại, dịch vụ, du lịch khu vực phía Bắc huyện Trần Văn Thời, có diện tích tự nhiên 5.456,59 ha, với 3 dân tộc: Kinh, Khmer và Hoa cộng cư sinh sống.
Huyện Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) hiện có 5 chi hội và 31 tổ hội nông dân nghề nghiệp hoạt động trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi. Các chi hội, tổ hội đã có nhiều cách làm sáng tạo giúp thành viên nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập.
Người dân địa phương gọi chợ với cái tên rất 'rùng rợn': 'Chợ ma', bởi khu chợ này chỉ nhóm họp vào khoảng từ 3 đến 5-6 giờ sáng. Ở chợ, người mua, người bán chủ yếu các loại cá sông, cá đồng, tôm, cua…, mà không có bất kỳ loại sản phẩm nào khác.
Năm nay có lũ lớn ở ĐBSCL và đây là cơ hội để nhiều người kiếm thêm thu nhập từ cá tôm, các sản vật mùa nước nổi.
Mùa nước nổi là thời điểm nhiều người dân ở các huyện đầu nguồn tất bật vào mùa 'săn' tôm, cá đồng. Với người dân nơi đây, cá, tôm... mùa này là món quà thiên nhiên ưu ái giúp họ có thêm nguồn thu nhập.
Mỗi dân tộc, mỗi vùng miền đều có những món ẩm thực đặc trưng. Nếu người Việt ở Nam bộ có món canh chua, cá kho tộ; người Hoa có món xá bấu (củ cải muối) hay dùng thường ngày, thì người Khmer ở Nam bộ có món mắm bò hóc.
Ngày 17/10, ông Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) dẫn đầu đoàn công tác đi khảo sát thực tế chuỗi giá trị nông sản từ sản xuất đến chợ, siêu thị tại TP Hồ Chí Minh.