Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Sau khi vụ việc nhóm khách ăn hải sản với hóa đơn hơn 16 triệu đồng tại Phú Thọ gây xôn xao, một phụ nữ tự nhận là người có mặt trong bữa ăn đã chủ động liên hệ với chủ quán.
Sau khi vụ ăn cua hoàng đế, tôm Alaska hết 16 triệu đồng gây xôn xao trên mạng xã hội, một phụ nữ tự nhận là người có mặt trong bữa ăn đã liên hệ với chủ quán và mong muốn giải quyết vụ việc.
Sau bữa ăn có cua hoàng đế, tôm Alaska, nhóm khách nữ cùng rời đi, chỉ còn thanh niên tên T. ở lại với hóa đơn 16 triệu đồng. Chủ quán cho biết người này có dấu hiệu bất ổn tâm lý.
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như DHA, omega-3, canxi và protein, rất tốt cho sức khỏe.
Một trong những nội dung đáng chú ý của Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt là yêu cầu nhân rộng mô hình bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với hoạt động vận động thể lực.
Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong cách chế biến, bạn có thể biến bát mì tôm quen thuộc thành một bữa ăn cân bằng, ngon miệng và tốt hơn cho sức khỏe.
Thời gian qua, tình trạng ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, đặc biệt là nấm rừng, đang diễn biến hết sức phức tạp tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Nhiều ca ngộ độc nghiêm trọng liên tiếp xảy ra ở các xã vùng cao khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu, thậm chí đã có trường hợp tử vong.
Nhiều người nghĩ rằng mình không nhận đủ lượng magie cần thiết nhưng hầu hết mọi người có thể tăng cường lượng magie nạp vào cơ thể nhờ các thực phẩm giàu magie qua các bữa ăn nhẹ.
Theo các chuyên gia, những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như ngô, đậu đỏ, bí đỏ, gạo tím, việt quất, óc chó, cá biển sâu, nhãn, kỷ tử và táo đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Mới đây, tại Lai Châu, Tập đoàn Morinaga Milk phối hợp với tổ chức phi chính phủ quốc tế Plan International (Plan International Japan và Plan International Vietnam) tổ chức lễ bàn giao công trình bếp ăn học đường. Đây là hoạt động thuộc dự án 'Smiles & Health for Children' giai đoạn 3, được triển khai từ tháng 7.2025 đến tháng 6.2026.
Những bữa ăn ấm lòng chia sẻ cùng người đi nuôi bệnh ở tỉnh An Giang đã góp phần lan tỏa tinh thần nhân ái, khẳng định tinh thần tương ái, thiện nguyện trên quê hương An Giang.
Những năm qua, cùng với thực hiện tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và đối ngoại quân sự, Trung đoàn 102 (Sư đoàn 308, Quân đoàn 12) luôn chú trọng đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), chế biến theo hướng đồng bộ, hiệu quả. Được Tổng cục Hậu cần-Kỹ thuật lựa chọn xây dựng mô hình điểm giai đoạn 1 của Đề án 'Nâng cao hiệu quả TGSX, chế biến trong Quân đội bảo đảm phù hợp, an toàn, bền vững giai đoạn 2021-2025 và đến năm 2030' (Đề án QN-21), Trung đoàn đã chủ động khắc phục khó khăn, phát huy nội lực để xây dựng mô hình sản xuất tập trung, khép kín, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và đời sống bộ đội.
Trứng lòng đào là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Đặc biệt là 6 nhóm người dưới đây.
Sau bữa ăn nghi ngộ độc, việc cần làm ngay không phải là tìm thuốc cầm tiêu chảy, mà là bù nước đúng, theo dõi dấu hiệu mất nước và đi khám sớm nếu thuộc nhóm nguy cơ.
Một người đàn ông 48 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch chỉ sau bữa ăn có món cá ngừ, khiến nhiều người không khỏi đặt câu hỏi, chuyện gì đã thực sự xảy ra trong bữa ăn tưởng chừng quen thuộc này?
Đang ngồi ăn với gia đình, nghe tiếng kêu cứu của người mẹ có 2 con nhỏ đang tắm biển không may bị sóng cuốn, em Lê Đức Trung, trú tại thôn Liêm Công Tây, xã Cửa Tùng, tỉnh Quảng Trị đã lập tức bỏ bữa ăn lao ra biển cứu các em nhỏ vào bờ an toàn.
Người đàn ông 48 tuổi bất ngờ rơi vào tình trạng phản vệ độ III, tụt huyết áp, khó thở chỉ 2 giờ sau khi ăn cá ngừ, mặc dù trước đó chưa từng có tiền sử dị ứng với loại thực phẩm này.
Nhiều người nghĩ rằng mời nhau một bữa cơm là cách thể hiện tình cảm và duy trì các mối quan hệ. Thế nhưng càng lớn tuổi, càng nhiều người nhận ra rằng không phải bữa ăn nào cũng mang lại sự gắn kết. Đôi khi, chính những cuộc gặp gỡ tưởng như thân tình lại khiến con người thêm thất vọng và mệt mỏi.
Với Quỹ Vầng Trăng Khuyết, chương trình 'Thêm 1 bữa no - Thêm 1 nụ cười' không đơn thuần là một hoạt động thiện nguyện mà còn là hành trình kết nối cộng đồng, lan tỏa tinh thần nhân ái và nuôi dưỡng những giá trị tốt đẹp trong xã hội.
Không phải ai bận rộn cũng phải đánh đổi bằng những bữa ăn qua loa. Chỉ với vài mẹo tổ chức công việc trong bếp, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm gia đình nhanh hơn, gọn hơn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Hơn 43 năm qua, bếp ăn của Cơ sở Nhân đạo xã hội bệnh viện tỉnh vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Từ những suất cơm, tô cháo giản dị được trao tận tay, nơi đây đã trở thành điểm tựa ấm áp, sẻ chia phần nào gánh nặng cho hàng ngàn bệnh nhân nghèo trong thời gian chữa bệnh.
Cùng là những thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong hầu hết bữa ăn của người Việt, trứng gà và thịt gà đều được xem là nguồn protein chất lượng cao. Tuy nhiên, nếu đặt lên bàn cân về hàm lượng đạm, giá trị dinh dưỡng và hiệu quả đối với sức khỏe, đâu mới là lựa chọn tối ưu?
Xã Bình Mỹ (tỉnh An Giang) tổ chức Chương trình 'Bữa ăn trọn vẹn' cho 370 học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra phường Bãi Cháy xác nhận các nội dung phản ánh về hóa đơn bữa ăn chưa chính xác, du khách đã chủ động gỡ bỏ bài đăng trên mạng xã hội.
Chỉ một thói quen tưởng chừng vô hại ngay sau bữa ăn đã khiến người đàn ông 49 tuổi đột ngột tử vong vì nhồi máu não. Bác sĩ cảnh báo nhiều người vẫn đang lặp lại thói quen này mỗi ngày mà không hề hay biết.
UNBD thành phố Hà Nội đang lấy ý kiến về Quy định cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trên địa bàn, dự kiến nâng từ 30.000 lên 40.000 đồng/em/ngày, áp dụng ngay từ năm học mới 2026 - 2027.
Đánh giá mức hỗ trợ bữa ăn bán trú hiện hành không còn phù hợp với tình hình thực tế kinh tế - xã hội, UBND TP Hà Nội đề xuất nâng mức hỗ trợ lên 28.000-40.000 đồng/ngày.
Đoàn du khách sau khi ăn hải sản tại nhà hàng T.C, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh đã đăng hóa đơn hơn 50 triệu đồng và thắc mắc về giá cả có đang bị 'chặt chém'?
Hầu như mỗi người đều có một 'gu' yêu thích của mình về món ăn. Bất ngờ hơn nữa, từ khẩu vị mà bạn khoái khẩu thậm chí có thể tiết lộ những nét tính cách đặc trưng của bạn.
Sợ lãng phí nên không ít người giữ lại nước mắm còn dư để dùng tiếp vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, việc làm này có thực sự an toàn hay không còn phụ thuộc vào loại nước mắm, cách sử dụng và điều kiện bảo quản. Chỉ một chi tiết nhỏ bị bỏ qua cũng có thể khiến chén nước chấm quen thuộc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
UBND TP.Hà Nội đang lấy ý kiến đối với dự thảo nghị quyết quy định cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trên địa bàn thành phố từ năm học 2026-2027. Điểm đáng chú ý là mức hỗ trợ cao nhất được đề xuất nâng lên 40.000 đồng/học sinh/ngày.
UBND thành phố Đồng Nai ban hành Công văn số 3369/UBND-KGVX, ngày 18-6-2026 về việc tiếp tục triển khai thực hiện tổ chức bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học (TH) và THCS ở các xã biên giới đất liền theo quy định tại Nghị định số 339/2025/NĐ-CP, ngày 25-12-2025 của Chính phủ.
Vô tình nuốt phải tăm tre sau bữa ăn, một người đàn ông bị áp xe gan nghiêm trọng do dị vật xuyên vào nhu mô gan. Nhờ áp dụng kỹ thuật can thiệp xâm lấn tối thiểu, các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh đã lấy thành công dị vật, giúp bệnh nhân tránh được cuộc đại phẫu phức tạp.
Theo chuyên gia dinh dưỡng người Anh Dominique Ludwig, quy tắc đơn giản gồm ba con số 30 có thể cải thiện sức khỏe của bạn mà không cần theo đuổi chế độ ăn phức tạp.
Nhiều người cho rằng đây có thể là một trong những thực đơn giúp Ahn Eun Jin duy trì cân nặng và sức khỏe sau quá trình giảm cân.
UBND TP Hà Nội đang lấy ý kiến về dự thảo nghị quyết quy định cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội từ năm học 2026-2027. Qua đó, mức hỗ trợ bữa ăn bán trú được nâng lên cao nhất đến 40.000 đồng/học sinh/ngày.