Đừng để bếp ăn học đường chỉ là nơi 'nấu cho xong', mà hãy để đó là nơi khởi nguồn của sự tử tế. Khi ấy, mỗi bữa cơm giữa trưa không còn là nỗi lo, mà là niềm tin ấm áp, là ánh sáng dịu dàng trong hành trình nuôi dưỡng thế hệ tương lai.
Những ngày gần đây, hàng loạt vụ việc phát hiện thực phẩm ôi thiu, kém chất lượng được tuồn vào bếp ăn trường học tại nhiều địa phương đã khiến dư luận đặc biệt lo ngại. Từ mầm non đến trung học, nơi lẽ ra phải là 'vùng an toàn' cho học sinh, lại đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, mất vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng.
Mất răng là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, nhưng nó có thể ảnh hưởng nhiều hơn so với vẻ ngoài. Ngoài việc khiến việc ăn uống và tận hưởng bữa ăn trở nên khó khăn hơn, tốc độ mất răng nhanh còn liên quan đến nguy cơ tử vong cao hơn.
Liên tiếp các vụ việc phụ huynh phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi, dầu rán đen ngòm như nước cống vào trường học tại Hà Nội càng khiến nhiều người lo lắng, bất an về bữa ăn bán trú. Cần có quy trình vận hành, giám sát, quy trách nhiệm để đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
Chỉ trong vài tuần đầu năm học, những sự cố liên quan đến bữa ăn bán trú như thực phẩm bẩn lọt vào bếp trường học, chất lượng suất ăn không tương xứng với số tiền đóng khiến nhiều phụ huynh băn khoăn, lo lắng.
Để bảo đảm bữa ăn học đường an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã trực tiếp kiểm tra đột xuất mô hình bán trú thí điểm tại Trường Tiểu học Đông La, xã An Khánh.
Mùi hôi của thịt heo đông lạnh không còn là nỗi lo khi áp dụng 2 mẹo đơn giản từ thiên nhiên, giúp thịt tươi ngon, sẵn sàng chế biến.
Sáng 28-10, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà cùng các thành viên Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm của thành phố đã kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn xã An Khánh, đặc biệt là mô hình thí điểm phục vụ đun nấu suất ăn bán trú tại trường học.
Ngày 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học công lập trên địa bàn TP năm học 2025 - 2026 đã kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh).
Để giảm cholesterol, hãy bắt đầu ngay từ bữa ăn, ưu tiên chất béo tốt, tăng cường chất xơ và chọn thực phẩm có lợi cho tim mạch.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ngày 27/10 đã có buổi kiểm tra đột xuất và làm việc với UBND xã Quảng Oai về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học, đồng thời làm rõ trách nhiệm của các bên liên quan đến vi phạm an toàn thực phẩm xảy tại Trường Tiểu học Chu Minh ngày 4/10.
Ngày 27/10, bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội yêu cầu: 'Phải làm tốt trách nhiệm của chính quyền địa phương ở phường, xã trong việc kiểm tra thường xuyên, liên tục, đột xuất, kịp thời phát hiện và xử lý những điểm chưa đạt yêu cầu. Với các trường học, phải công khai, minh bạch để phụ huynh, nhân dân giám sát hiệu quả'.
Nghiêm túc thực hiện chỉ đạo của UBND TP, UBND xã Bình Minh và lời hứa với phụ huynh, ngày 27/10, trường Tiểu học Cự Khê đã thay nhà thầu mới cung cấp bữa ăn bán trú cho học sinh đảm bảo đúng các quy định của Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP).
Ngày 27-10, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của UBND phường Tam Thắng (TPHCM) phối hợp cùng Ban Đại diện cha mẹ học sinh tiến hành kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Lợi.
Trong cuộc sống hàng ngày tồn tại nhiều 'sát thủ thầm lặng' gây ung thư như hạt ẩm mốc, khói xe, đồ nướng cháy… Việc thay đổi thói quen nhỏ có thể giúp phòng bệnh hiệu quả.
Trường Tiểu học Phú Cát, thành phố Huế, sẵn sàng hỗ trợ người dân chỗ ở, bữa ăn miễn phí trong thời gian thời tiết diễn biến phức tạp.
Sáng 27-10, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã chủ trì đoàn công tác của thành phố kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn xã Quảng Oai, xem xét toàn bộ quy trình thực hiện chỉ đạo, quản lý, kiểm tra, giám sát công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Thời gian vừa qua liên tiếp xảy ra có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú. Bà Nguyễn Thị Việt Nga, Ủy viên Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, cho rằng: 'Nhà trường vừa là đơn vị tổ chức vừa phải chịu trách nhiệm với hàng nghìn học sinh ăn tập trung mỗi ngày'.
Từ kết quả đợt kiểm tra đột xuất về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học, Sở Y tế Lâm Đồng lên kế hoạch tập huấn ATTP cho các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể trong tháng 11 tới.
Sáng 27/10, Đoàn liên ngành của thành phố Hà Nội sẽ trực tiếp về xã kiểm tra trong đó có liên quan đến vụ việc phụ huynh 'bắt quả tang' bếp ăn nhập thịt ôi, cá ươn bốc mùi tại Trường Tiểu học Chu Minh diễn ra hôm 4/10.
Thực tế từ các cuộc kiểm tra đột xuất tuần qua của Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác tổ chức bữa ăn bán trú của thành phố cho thấy, mô hình thí điểm mà Hà Nội đang triển khai, thực hiện cung cấp suất ăn từ những đơn vị tốt nhất, có đủ uy tín, năng lực vào bữa ăn bán trú học đường, đã tạo nên những điểm ưu việt, chuyên nghiệp.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại hai trường tiểu học, yêu cầu siết chặt truy xuất nguồn gốc, nâng chất lượng suất ăn.
Sau phản ánh thực phẩm kém chất lượng, Trường Tiểu học Chu Minh chấm dứt hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn.
Từ chuyện lùm xùm chất lượng bữa ăn bán trú đến các khoản thu tự nguyện đầu năm học mới thời gian qua khiến dư luận đặt ra vấn đề quản lý và công khai, minh bạch thu-chi trong các trường học. Người có quan điểm ôn hòa thì nói, đừng vội trách nhà trường. Một số người khác lại cho rằng, 'tư tưởng không thông, vác bình tông cũng nặng'. Chính sự thiếu công khai, minh bạch đã dẫn đến những bức xúc trên của dư luận.
Rau lang có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ những món đơn giản như luộc hay xào cho đến các món canh, giúp bạn dễ dàng bổ sung rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú. Vấn đề đặt ra, ai là người chịu trách nhiệm về bữa ăn bán trú của học sinh trong nhà trường để khi mỗi sự việc xảy ra, không chỉ đổi đơn vị cung cấp thực phẩm là xong.
Bữa ăn bán trú trong trường học phải đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng để phát triển toàn diện thể chất cho học sinh. Đây là một trong những chỉ đạo quyết liệt của Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học công lập trên địa bàn TP năm học 2025 - 2026 kiểm tra đột xuất việc tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh) và Trường Tiểu học Kim Thư (xã Thanh Oai).
UBKT Đảng ủy xã Kim Ngân (Quảng Trị) quyết định lập đoàn kiểm tra chi ủy chi bộ trường học cùng các cá nhân liên quan vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú.