Cần kịp thời báo cáo dấu hiệu bất thường về an toàn thực phẩm học đường

Sáng 22-4, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố Hà Nội làm việc với xã Thuận An về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.

Giám sát an toàn thực phẩm từ cơ sở: Khi cộng đồng tham gia giám sát bảo vệ bữa ăn sạch

Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được xã hội quan tâm, việc phát huy vai trò của cộng đồng trong công tác tự giám sát đang trở thành hướng đi hiệu quả, bền vững - đó là cách mà địa phương ven đô Hoài Đức đã và đang làm để bảo vệ bữa ăn sạch.

Chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn trường học

Những năm gần đây, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại các bếp ăn trường học trở thành mối quan tâm đặc biệt của toàn xã hội. Không chỉ là câu chuyện về một bữa ăn đủ no, đủ chất mà còn là 'tấm lá chắn' bảo vệ sức khỏe, thể chất và trí tuệ của thế hệ tương lai. Tại Phú Thọ, công tác này đang từng bước được siết chặt, đi vào nền nếp, với nhiều mô hình bếp ăn an toàn, khoa học và hiệu quả.

Đồng hành với học sinh vùng cao

Để học sinh vùng cao đến lớp đều đặn, Trường Phổ thông dân tộc (PTDT) bán trú tiểu học và trung học cơ sở (TH và THCS) Lâm Hóa đã có nhiều hoạt động đồng hành với các em. Bằng nhiều việc làm ý nghĩa như: Cử giáo viên về tận các bản làng để vận động học sinh quay lại trường; chăm lo bữa ăn, giấc ngủ và hoạt động vui chơi giải trí cho các em... đã khích lệ tinh thần học tập, phấn đấu của học sinh.

Đa dạng hóa hình thức tổ chức bữa ăn học đường

Những ngày gần đây, nhiều phụ huynh trên địa bàn thành phố Hà Nội bày tỏ nỗi lo ngại trước thông tin vụ việc 300 tấn thịt lợn mắc bệnh, bị tuồn ra thị trường. Trong đó, nhiều lô thịt lợn bệnh đã đưa vào bữa ăn bán trú của học sinh tại nhiều trường học trên địa bàn Hà Nội.

Phường Thanh Liệt: Tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

Ngày 21-4, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố Hà Nội do bà Bạch Liên Hương, Thành ủy viên, Ủy viên Thường trực, Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội làm Trưởng đoàn, đã giám sát các khoản thu, mức thu, cơ chế quản lý thu - chi đối với dịch vụ hỗ trợ giáo dục, đào tạo và tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông công lập trên địa bàn phường Thanh Liệt.

Đảm bảo bữa ăn an toàn trong trường học

Sáng nay (21/4), Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND Thành phố đã làm việc với phường Thanh Liệt về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.

Gia Lâm: Nâng cao hiệu quả quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm khối trường học ngoài công lập

Ngày 21-4, UBND xã Gia Lâm tổ chức hội nghị giao ban công tác vệ sinh an toàn thực phẩm đối với khối trường học ngoài công lập. Phó Chủ tịch UBND xã Gia Lâm Nguyễn Ngọc Dũng chủ trì hội nghị.

Xã Quang Minh: Chú trọng công tác giám sát tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh

Ngày 21-4, Đoàn giám sát của Thường trực Hội đồng nhân dân xã Quang Minh đã kiểm tra về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các Trường học công lập (Mầm non, Tiểu học, THCS) trên địa bàn xã.

Quốc hội khóa XVI: Đấu tranh 'không có vùng cấm, không có ngoại lệ' với thực phẩm bẩn

Với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm, Chính phủ cam kết thực hiện các biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe học sinh và gia đình.

Từ bữa ăn khoái khẩu với thịt lợn sống, người đàn ông sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Chỉ sau 2 ngày mua thịt và xương lợn sống về chế biến, người đàn ông nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, rối loạn chức năng đa cơ quan, hội chứng đông máu nội mạch lan tỏa nguy kịch.

Bánh flan và canh bắp cải khiến hàng trăm học sinh ngộ độc thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh

Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh vừa công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú.

Ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' bủa vây: Xử lý sai phạm không có vùng cấm, ngoại lệ

Với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm, Chính phủ cam kết thực hiện các biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe học sinh và gia đình.

'Không có vùng cấm, không có ngoại lệ' với thực phẩm bẩn

Trước lo ngại của ĐBQH về vấn đề thực phẩm 'bẩn', thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào bữa ăn học đường, Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng cho biết Chính phủ đang tiếp tục chỉ đạo tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm.

Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng: Không khoan nhượng với tội phạm liên quan đến an toàn thực phẩm

Chính phủ đang tiếp tục chỉ đạo tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm với tinh thần đấu tranh 'không có vùng cấm, không có ngoại lệ' nhằm bảo vệ sức khỏe của Nhân dân.

Phường Thanh Liệt xử phạt nghiêm đơn vị cung cấp suất ăn trường học không bảo đảm

Sáng 21-4, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố Hà Nội làm việc với phường Thanh Liệt về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.

Giám sát công tác thu chi và tổ chức bữa ăn bán trú trong các trường học

Sáng 21/4, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã Hội HĐND thành phố đã làm việc với phường Thanh Liệt về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.

Miếng thịt gà và sự trung thực trong trường học

Mới đây, phóng sự của VTV24 về bữa ăn bán trú tại một trường tiểu học có cảnh quay cô giáo chia suất ăn cho học sinh trong lớp, xuất hiện tình huống thiếu thức ăn, cụ thể là phần thịt gà. Cô giáo giải thích với phóng viên rằng còn một bạn chưa có cơm vì 'bạn ấy không ăn được thịt gà'.

Có thật ăn càng nhiều chất xơ càng tốt không?

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc tăng lượng chất xơ cần được thực hiện hợp lý. Việc bổ sung quá nhanh có thể gây đầy hơi, khó chịu, rối loạn tiêu hóa.

5 lựa chọn bữa ăn nhẹ kiểm soát đường huyết tối ưu

Với người bệnh đái tháo đường, các bữa ăn nhẹ thường bị hiểu lầm là nguyên nhân gây rối loạn đường huyết. Tuy nhiên, một bữa phụ được lựa chọn kỹ không chỉ giúp kiểm soát cơn đói mà còn duy trì mức đường huyết ổn định.

Chủ động kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú, bảo vệ sức khỏe học sinh

Để góp phần duy trì môi trường học tập ổn định, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh lây lan, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học được ngành Giáo dục và Đào tạo, các xã, phường xác định là nhiệm vụ trọng tâm, quan tâm chỉ đạo triển khai chặt chẽ theo đúng các quy định của Luật ATTP.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026: Bữa ăn học đường và câu chuyện trách nhiệm xã hội

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm không chỉ nhắc nhở về quy định và tiêu chuẩn mà còn là dịp để nhìn lại bữa ăn học đường, nơi chứa đựng nhiều thách thức về quản lý và an toàn.

Những bữa ăn bán trú- đừng để niềm tin của trẻ nhỏ bị 'ăn bớt'

Một bữa ăn bị 'ăn bớt' không chỉ là câu chuyện vật chất. Nó còn là sự tổn thương về niềm tin.

Rau diếp cá giúp thanh nhiệt kháng viêm và tăng đề kháng

Rau diếp cá từ lâu đã trở thành loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, thường xuất hiện trong các món ăn kèm như bún, gỏi hay rau sống.

TP.HCM: Công bố tác nhân gây vụ ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây

Sau quá trình điều tra theo quy trình của Bộ Y tế, cơ quan chức năng TP.HCM xác định vụ việc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú.

Triển khai 'Tick xanh trách nhiệm' quản lý suất ăn trường học

Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh và Hội Công nghệ cao thành phố vừa phối hợp Ủy ban nhân dân phường Tân Mỹ tìm giải pháp đưa vào vận hành chương trình 'Kiểm soát chất lượng hàng hóa trên địa bàn thành phố' (Tick xanh trách nhiệm) trong công tác quản lý suất ăn trường học trên địa bàn phường.

Công bố kết luận vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây

Sở An toàn thực phẩm TPHCM xác định bữa ăn bán trú ngày 7-4 là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây. Món bánh flan và canh bắp cải có nguy cơ cao nhất.

Đã có kết luận nguyên nhân hơn 260 học sinh tại TPHCM ngộ độc

Theo kết luận của cơ quan chức năng, bữa ăn bán trú trưa ngày 7/4 là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm cho hơn 260 học sinh tiểu học TPHCM.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây: Bữa ăn bán trú bị nhiễm chéo vi khuẩn

Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thông tin kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.

'Thủ phạm' khiến trên 200 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây bị ngộ độc

Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.

TP.HCM công bố kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm tại Trường Bình Quới Tây

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM xác định vụ nhiều học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là ngộ độc thực phẩm.

Siết chặt an toàn thực phẩm học đường: Đột xuất kiểm tra bếp ăn Trường THCS Nghĩa Tân từ rạng sáng

Từ 5 giờ sáng nay (20/4), đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của phường Nghĩa Đô đã đột xuất có mặt tại Trường THCS Nghĩa Tân, TP. Hà Nội giám sát toàn bộ quy trình bữa ăn học đường từ khâu giao nhận thực phẩm, sơ chế nguyên liệu đến test nhanh khay ăn, bát, đũa.

Công bố kết luận vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM xác định bữa ăn bán trú ngày 7-4 là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây. Món bánh flan và canh bắp cải có nguy cơ cao nhất.

Xã Ứng Hòa siết chặt kiểm tra bữa ăn bán trú

Giữ vững kỷ cương trong quản lý bữa ăn bán trú, xã Ứng Hòa tiếp tục khẳng định cam kết bảo vệ sức khỏe cho thế hệ tương lai, giúp phụ huynh yên tâm khi gửi con đến trường.

Nhiều vướng mắc khi ứng dụng công nghệ vào bữa ăn học đường

Khi yêu cầu minh bạch chất lượng suất ăn học đường ngày càng cao, việc đưa công nghệ vào quản lý được xem là một hướng đi tất yếu. Tuy nhiên, để vận hành thực chất, câu chuyện không chỉ nằm ở giải pháp kỹ thuật mà còn ở chi phí và sự đồng hành của toàn bộ chuỗi cung ứng.

Từ bữa ăn học đường đến chuỗi cung ứng quy mô quốc gia

Lợi ích của bữa trưa học đường không chỉ nằm trong giáo dục mà còn lan tỏa sang y tế, lao động và cấu trúc kinh tế. Khi được thiết kế hợp lý, chương trình suất ăn học đường có thể trở thành công cụ hỗ trợ sản xuất trong nước, góp phần tăng tính bền vững của chuỗi cung ứng thực phẩm...

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.