Diễn viên Quốc Trường tự tay làm bánh ở làng nghề truyền thống hơn 200 tuổi

Mới đây, trong hành trình khám phá vùng đất Tây Đô, diễn viên Quốc Trường hào hứng khi được những người giữ lửa làng nghề chỉ cho bí quyết để tận tay trải nghiệm làm bánh tráng.

Uống sữa tươi như thế nào mới an toàn cho sức khỏe?

Sữa tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể. Do vậy, nhiều người có xu hướng uống nhiều sữa. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ uống sữa tươi như thế nào là tốt nhất, hiệu quả nhất.

Độc đáo phong tục đón lễ Vu lan ở các nước châu Á

Trong tháng 7 âm lịch, không chỉ ở Việt Nam, nhiều quốc gia khác trên thế giới cũng đón lễ Vu lan theo những phong tục đặc trưng.

Lạ mắt với bánh đa vừng sắc màu ở Nghệ An

Nắm bắt nhu cầu thị trường, cùng với duy trì sản xuất loại bánh đa vừng truyền thống từ bột gạo, người dân làng Vĩnh Đức (huyện Đô Lương, Nghệ An) còn sáng tạo các loại bánh đa vừng từ gấc, khoai lang tím,…

Khởi nghiệp từ bánh tráng quýt hồng

Với mong muốn lưu giữ và phát triển nghề truyền thống của gia đình, bạn Hà Thị Yến Thơ và Phan Hồng Ngân là học sinh lớp 11 Trường THPT Lai Vung 1 (huyện Lai Vung) đã quyết định khởi nghiệp với sản phẩm bánh tráng quýt hồng. Bước đầu sản phẩm được thị trường đón nhận với những đánh giá tiềm năng về nét độc đáo và chất lượng.

Sắc màu bánh đa vừng ở làng nghề truyền thống tại Đô Lương

Bánh đa vừng là một trong những sản phẩm đạt chuẩn OCOP nổi bật của huyện Đô Lương. Các làng nghề, hộ làm nghề truyền thống không chỉ đầu tư máy móc, nâng cấp dây chuyền sản xuất, mà còn đa dạng hóa các loại bánh từ nhiều nguyên liệu nông sản như khoai lang tím, nếp cẩm, gấc, dừa…

Hủ tiếu, bún, phở... rục rịch tăng theo giá gạo

Khảo sát tại nhiều chợ truyền thống ở TP.HCM, các mặt hàng bún, phở, hủ tiếu, bánh cuốn… đã tăng theo giá gạo so với cách đây một tuần trước.

Hướng dẫn làm bánh giò vừa đơn giản lại ngon khó cưỡng

Bánh giò là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt, cách làm của nó không quá cầu kỳ.

'Nhấp nhổm' theo giá gạo

Đứt nguồn cung nhập khẩu gạo giá rẻ từ Ấn Độ, trong khi gạo trong nước tăng giá từng ngày khiến nhiều doanh nghiệp (DN) sản xuất, kinh doanh bún, phở, bột… như 'ngồi trên lửa'.

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Phú Yên

Phú Yên là một tỉnh ven biển miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Phú Yên mà bạn nên thử khi có dịp ghé thăm.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm Nha Trang

Thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) nổi tiếng với các đặc sản biển phong phú và hấp dẫn. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà bạn không nên bỏ qua.

Tạp chí du lịch Ấn Độ ca ngợi nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn của TP HCM

Tạp chí du lịch hàng đầu của Ấn Độ Outlook Traveller mới đây đã chia sẻ về nhiều món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua ở TP HCM.

Người trẻ học bảo tồn men rượu quý từ lá cây của dân tộc Thái

Nhằm gìn giữ và bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc Thái, các đoàn viên thanh niên xã Châu Tiến (Quỳ Châu, Nghệ An) đã học cách làm men rượu quý từ các loại lá để truyền dạy cho mọi người.

Đa dạng hoạt động hỗ trợ phụ nữ Cà Mau khởi nghiệp

Các cấp Hội LHPN tỉnh Cà Mau đã có nhiều hoạt động thiết thực hỗ trợ chị em khởi nghiệp, không chỉ đem lại thu nhập cho gia đình mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động nữ trên địa bàn.

Ẩm thực Sài Gòn được ca ngợi trên tạp chí du lịch Ấn Độ

Tạp chí du lịch hàng đầu của Ấn Độ Outlook Traveller mới đây đã chia sẻ về nhiều món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn - TPHCM.

Những đặc sản Việt Nam trong top món bánh ngon ở Đông Nam Á

Ẩm thực Đông Nam Á vô cùng đa dạng và phong phú với vô số món ăn ngon. Mỗi đặc sản lại mang hương vị độc đáo khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas gợi ý 10 loại bánh nổi tiếng Đông Nam Á, trong đó Việt Nam có 5 tới loại bánh được nhắc tên.

Tại sao trẻ nhỏ dễ bị thiếu máu thiếu sắt

Con tôi vừa có kết quả xét nghiệm chẩn đoán thiếu máu, thiếu sắt dù vẫn ăn uống khá tốt. Xin hỏi bác sĩ vì sao có tình trạng này?

5 đặc sản Cần Thơ thơm ngon lạ miệng thu hút thực khách

Đặc sản Cần Thơ được biết đến với nhiều món ăn ngon, có hương vị hấp dẫn mà giá thành lại bình dân như hủ tiếu khô Sa Đéc, bánh hỏi heo quay, bánh tằm bì, bánh cống, chuối nếp nướng,...

Người mang hương vị quê hương đi muôn phương

'Mùa đông trên đất Mỹ, trời mưa, tuyết phủ trắng xóa. Chị ước gì được ăn một tô cháo bột cá lóc của quê nhà…'. Chỉ một câu nói bâng quơ của người đồng hương khiến anh Thuận trăn trở, thôi thúc anh cho ra đời 'Cháo bột cá lóc' phiên bản tiện lợi, gói ghém hương vị làng quê của Việt Nam đến với Mỹ, Australia, Nhật Bản, Đức…

Loại tinh bột giải quyết tình trạng da đen nhẻm khi hè về, chị em nên ghim lại để áp dụng

Rất nhiều chị em lựa chọn tinh bột nghệ như một bí kíp cách làm trắng da của mình và khá yên tâm với thần dược này.

Những mẹo hay nhà bếp nếu bạn không biết là sống uổng cả đời

Đây là những mẹo hay nhà bếp nếu bạn không biết là sống uổng cả đời - hãy lưu lại!

Xuất khẩu gạo tiếp tục khởi sắc

Chỉ trong 5 tháng đầu năm, xuất khẩu gạo đã đạt 3,62 triệu tấn, là mặt hàng hiếm hoi có kim ngạch xuất khẩu tăng trong bối cảnh khó khăn chung.

Món cháo lạ khách ăn phải dùng đũa, vừa thưởng thức vừa toát mồ hôi ở Quảng Trị

Không chỉ có tên gọi khác lạ mà món cháo của người Quảng Trị còn gây ấn tượng bởi hương vị và cách thưởng thức 'có một không hai', trở thành đặc sản nức tiếng gần xa, thu hút đông đảo thực khách.

Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Nha Trang

Nha Trang, thành phố biển nằm tại vị trí trung tâm tỉnh Khánh Hòa, từ lâu đã là một trong những điểm du lịch hút khách nhất Việt Nam. Ngoài hải sản, thành phố còn rất nhiều đặc sản, món ăn hấp dẫn.

Những loại bánh nhất định phải thử một lần khi đến Huế

Huế ngoài những món ngon đậm chất cung đình, được trang trí rất kì công đẹp mắt còn có những lại bánh dân gian, bình dị nhưng là đặc sản của vùng đất Cố đô khiến các thực khách không thể nào quên.