Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Thịt bò chứa nhiều đạm, sắt và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng thực phẩm này không được khuyến nghị với một số nhóm người.
Nước vối là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, vậy uống nước vối có tác dụng gì?
Giữa những đồng cỏ châu Âu khi mùa hè vừa khép lại, một loài hoa tím thanh nhã bất ngờ xuất hiện, đẹp đến mức khó ai ngờ nó lại chứa chất độc chết người.
Thói quen thường ngày như thức khuya, ngồi quá lâu... có thể đẩy cơ thể vào trạng thái lão hóa sớm và làm giảm đáng kể tuổi thọ nam giới trong xã hội hiện đại.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.
Forbes 30 Under 30 Asia năm nay gây chú ý với nhiều gương mặt trẻ ghi dấu ấn trong lĩnh vực nghệ thuật, thể thao, khoa học và các hoạt động tạo ảnh hưởng tích cực cho xã hội.
Theo y học cổ truyền, thịt bò là thực phẩm có vị ngọt, tính bình, đi vào các kinh tỳ và vị. Thịt bò được xem là món ăn có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, mạnh gân cốt và hỗ trợ phục hồi thể lực...
Nấu đậu đen cùng một số nguyên liệu khác có thể bổ thận, thúc đẩy giấc ngủ ngon, tăng cường thể trạng, đặc biệt với người trung niên, cao tuổi.
Loại cá nhỏ bé này đang được các chuyên gia tim mạch đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin D và khoáng chất thiết yếu có thể giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được xếp vào các loại cá ngon nhất.
Ăn thịt bò thường xuyên có tốt không khi đây là loại thịt giàu protein, sắt và nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể khiến nhiều người lo sợ nguy cơ gout.
Gan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng sắt, vitamin A và protein cao. Tuy nhiên, việc ăn gan lợn quá thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách cũng có thể làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thịt bò là thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm, có khả năng hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thịt bò thường xuyên.
Trứng vịt lộn được ví như một loại 'thực phẩm chức năng' tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn.
Không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình,loại rau dân dã này còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên', giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cường khí huyết.
Đau khớp gối khá phổ biến ở người trung niên, lớn tuổi, thừa cân hoặc từng chấn thương đầu gối. Khi xuất hiện cơn đau, nhiều người chọn nghỉ ngơi hoàn toàn vì lo vận động sẽ khiến khớp tổn thương nặng hơn.
Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn để tránh những rủi ro cho sức khỏe.
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Có một số nhóm đối tượng được khuyến cáo nên hạn chế hoặc cần đặc biệt chú ý khi ăn đậu phụ thường xuyên để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc. Dưới góc nhìn của dinh dưỡng học hiện đại, việc duy trì thói quen uống 1 cốc nước lá tía tô vào buổi sáng trong 30 ngày rất có lợi cho sức khỏe.
Kiểm soát nồng độ axit uric trong máu là mục tiêu trọng tâm trong điều trị bệnh gout. Tuy nhiên, khi axit uric đã về ngưỡng bình thường, người bệnh có thể tự ý ngừng thuốc hạ axit uric được không?
Có những cơn đau khớp đến rất bất ngờ, thường vào ban đêm, đau buốt, sưng nóng đỏ, chỉ cần chạm nhẹ cũng khó chịu. Nhiều người nghĩ đó chỉ là đau nhức thông thường, nhưng đây cũng có thể là dấu hiệu điển hình của bệnh gout. Nếu chủ quan, bệnh không chỉ gây đau tái đi tái lại mà còn có thể ảnh hưởng đến khớp, thận của người bệnh.
Không ít người trẻ phát hiện bệnh gout nhưng vẫn chủ quan, bỏ dở điều trị vì công việc, khiến bệnh âm thầm tiến triển và tái phát nặng hơn.
Loại cá được bán phổ biến tại các chợ Việt, giá rẻ hơn cá hồi nhưng lại chứa lượng omega-3 cao hơn.
Cây Nở ngày đất hay còn gọi là cây bạc đầu, cây hoa gà trắng và có tên gọi khoa học là Gomphrena Celosioides Mart, phân bố nhiều ở các khu vực Nam Mỹ, châu Phi, châu Á và Việt Nam...
Nhãn là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thơm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều, ăn lúc đói hoặc không rửa sạch trước khi dùng có thể gây tăng đường huyết, đầy bụng, nóng trong, thậm chí làm tăng nguy cơ gout và gan nhiễm mỡ.
Rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Từ rau muống luộc, xào tỏi đến nấu canh, loại rau này không chỉ dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin A, vitamin C, sắt và canxi. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn rau muống thường xuyên. Với một số người, việc ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe
Trong dân gian lá tía tô được xem là loại rau thông thường trong bữa ăn hàng ngày. Trong y học cổ truyền lá tía tô được xem là một vị thuốc thông dụng được sử dụng trong các bài thuốc giải cảm, trị gout…
Nước vối là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nắng nóng, vậy nên uống nước lá vối khô hay tươi?
Sau tuổi 50, cơ thể con người bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa với nhiều thay đổi mang tính hệ thống. Tốc độ chuyển hóa cơ bản suy giảm khiến nhu cầu năng lượng thấp hơn, trong khi khả năng hấp thu dinh dưỡng lại kém đi.
Việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giảm hơn 50% nguy cơ mắc bệnh gout, đồng thời hỗ trợ hạ huyết áp, đường huyết và bảo vệ tim mạch.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thịt đỏ nên được ăn điều độ, và một số nhóm người cần đặc biệt thận trọng.
Trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Với một số người, món ăn này có thể âm thầm gây hại nếu không kiểm soát đúng cách.
Từ những tổn thương tưởng chừng đơn giản, nhưng vì chủ quan, tự điều trị tại nhà, nhiều bệnh nhân đã rơi vào nhiễm khuẩn huyết, suy đa cơ quan, đe dọa tính mạng.