Một đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại Hà Nội và một số địa phương. Đáng chú ý, số thực phẩm không bảo đảm an toàn này đã len lỏi vào chuỗi cung ứng, trong đó có các bếp ăn trường học.
Công an Hà Nội cho biết, từ đầu năm đến nay, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn (khoảng 300 tấn) lợn dịch bệnh ra thị trường cho người dân và các bếp ăn của 26 trường tiểu học và rất nhiều trường mầm non tư thục trên địa bàn TP Hà Nội và các tỉnh lân cận'.
Theo Công an TP Hà Nội, khoảng 300 tấn lợn dịch bệnh tới tay người dân và các bếp ăn 26 trường tiểu học cùng rất nhiều trường mầm non tư thục.
Những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong bếp ăn trường học tại Hà Nội và Thái Nguyên đã làm dấy lên nhiều lo ngại trong dư luận, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp kiểm soát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
Những ngày qua, UBND phường Hoàng Liệt (Hà Nội), đã lập các đoàn liên ngành, tái kiểm tra, rà soát công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Liên quan đến vụ 300 tấn heo bệnh lọt vào các bếp ăn trường học, đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết, Bộ yêu cầu phải công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho các cơ sở giáo dục lên các trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, các đơn vị chức năng và toàn xã hội giám sát, phát hiện kịp thời những vi phạm.
HNN - Có những thương nhớ không gọi thành tên, chỉ âm ỉ như một vệt mỏng phảng phất từ gian bếp cũ. Mùi khói bếp, thứ tưởng như giản dị, quen thuộc đến mức người ta dễ quên mất sự hiện diện của nó lại là thứ neo giữ ký ức, là sợi dây vô hình nối ta với miền tuổi thơ xa ngái. Thương làn khói mỏng manh, mà đậm sâu đến nao lòng…
Vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn vào bếp ăn trường học vừa là một hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm, vừa còn phơi bày một góc tối trong công tác điều hành giáo dục: Sự thống trị của tư duy 'đúng quy trình' và sự vắng bóng của trách nhiệm thực chất.
Ngộ độc thực phẩm trong trường học có thể xảy ra bất cứ lúc nào, đặc biệt tại các trường có bếp ăn bán trú với số lượng học sinh lớn.
Tại nhiều trường học trên địa bàn, có những trường không mở căn tin bán đồ ăn trong khuôn viên, thay vào đó chức năng căn tin đi theo hướng bếp ăn bán trú. Một số trường khác vẫn duy trì căn tin trên cơ sở tăng cường kiểm tra, kiểm soát theo hướng quản lý chung từ phía nhà trường.
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào bếp ăn trường học đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác kiểm soát an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục và nhân được nhiều sự quan tâm.
Chiều 4-4, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3-2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo), thông tin tới báo chí liên quan đến việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, sau vụ việc 300 tấn thịt bẩn được đưa vào bếp ăn cho học sinh ở Hà Nội.
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) chỉ đạo nghiêm túc về an toàn thực phẩm sau vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào bếp ăn trường học.
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ việc cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.
Bộ GD&ĐT yêu cầu công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm trong các cơ sở giáo dục lên trên phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, đơn vị chức năng giám sát kịp thời.
Yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm trong các cơ sở giáo dục lên trên các trang thông tin điện tử địa phương, phương tiện thông tin đại chúng.
Vụ việc đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh với khối lượng đặc biệt lớn vừa bị phát hiện tại Hà Nội không chỉ gây phẫn nộ trong dư luận, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm học đường. Khi thực phẩm bẩn có thể len vào chuỗi cung ứng cho bếp ăn bán trú trường học, vấn đề không còn dừng ở vi phạm kinh tế, mà đã trở thành câu chuyện về trách nhiệm và kỷ cương quản lý.
Sau cú sốc 300 tấn lợn bệnh, nỗi lo không còn nằm ở con số, mà hiện hữu trong từng bữa ăn của học sinh. Trong bối cảnh đó, 'đường đi' của suất ăn bán trú học sinh Hà Nội sẽ được bóc tách từng khâu, nhằm trả lời câu hỏi: Mức độ kiểm soát thực sự đến đâu?
Để đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn trường học, phường Hồng Hà yêu cầu các trường nghiêm túc công khai thực đơn và mời Hội cha mẹ học sinh tham gia giám sát đột xuất. Đồng thời, cấm tuyệt đối hiện tượng trích hoa hồng, tăng giá, cắt giảm khẩu phần ăn làm ảnh hưởng đến học sinh…
Lúc 2 giờ 55 ngày 2-4, người dân phát hiện nhà ông Đinh Văn Diếc (1983, trú xã Sơn Tây Thượng, tỉnh Quảng Ngãi) bốc cháy nên hô hoán hàng xóm đến hỗ trợ dập lửa.
Khoảng 19h15 ngày 3-4, tại khu vực bếp tầng 3 nhà dân trong ngõ Đường Tàu, phường Văn Miếu – Quốc Tử Giám xảy ra sự cố cháy do sơ suất trong quá trình đun nấu.
Trước thông tin đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh xâm nhập vào bếp ăn, trong đó có trường học tại Hà Nội, UBND phường Yên Sở đã vào cuộc, triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, rà soát, siết chặt quản lý nguồn gốc thực phẩm, bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
Bộ Y tế vừa có văn bản về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học gửi UBND các tỉnh, thành phố.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học khiến dư luận hết sức bất an. Liệu hóa chất bảo quản hay vi khuẩn cơ hội sẽ tấn công hệ miễn dịch non nớt của trẻ ra sao? Chuyên gia y tế sẽ làm rõ những độc tố nguy hiểm này.
Qua kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú tại một số trường học, phường Ô Chợ Dừa cho biết, không có vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời khẳng định không để thực phẩm không rõ nguồn gốc vào các nhà trường.
Ngay sau khi xuất hiện thông tin phản ánh trên báo chí về đường dây tuồn thịt lợn nhiễm bệnh vào bếp ăn trường học tại Hà Nội, UBND xã Xuân Mai đã khẩn trương vào cuộc, kiểm tra, rà soát toàn bộ hoạt động cung cấp bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Ngày 3/4, Sở Y tế Bắc Ninh tiếp tục ban hành văn bản gửi các Sở Giáo dục và Đào tạo, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương; Ban Quản lý các khu công nghiệp, UBND các xã, phường và cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh đề nghị phối hợp tăng cường trách nhiệm quản lý, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh.
Có một nghịch lý đang tồn tại sau cánh cổng trường: Giữa những bài giảng về lòng nhân ái và sự tử tế, khay cơm của những đứa trẻ lại bị xâm hại bởi những toan tính phi đạo đức. Khi 300 tấn thịt lợn bệnh được 'phù phép' để đi vào bếp ăn học đường, niềm tin của phụ huynh đang đối mặt với một sự đổ vỡ.
Trang Pháp nấu chuối đậu 'lạ đời', Minh Tú nhìn mà bất lực.
Trước yêu cầu ngày càng cao trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kiểm tra, giám sát nhằm siết chặt nguồn gốc thực phẩm; bảo đảm chất lượng suất ăn bán trú.
Đoàn liên ngành phường Đông Ngạc (Hà Nội) đã kiểm tra các bếp ăn trường học nhằm đánh giá thực trạng, siết chặt công tác đảm bảo ATTP.
Trước thông tin về đường dây tiêu thụ thịt lợn bệnh quy mô lớn liên quan đến Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát, đoàn kiểm tra liên ngành công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố phường Đông Ngạc (Hà Nội) đã kiểm tra các bếp ăn trường học nhằm đánh giá thực trạng, siết chặt công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn.
Nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cho học sinh, sinh viên, thực hiện chỉ đạo của Bộ Y tế và UBND tỉnh, ngày 3/4, Sở Giáo dục và Đào tạo có công văn hỏa tốc yêu cầu các đơn vị trực thuộc và đề nghị UBND các xã, phường chỉ đạo các cơ sở giáo dục thuộc thẩm quyền quản lý thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm.
Tâm niệm: Trong lúc hương thơm lan tỏa, hãy giữ tâm thế vui vẻ, cầu mong một tháng mới suôn sẻ, tài lộc hanh thông, gia đạo êm ấm.
Sở GD&ĐT yêu cầu các địa phương, cơ sở giáo dục tăng cường kiểm tra, giám sát, kiên quyết không để thực phẩm không rõ nguồn gốc vào trường học.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ban hành văn bản hỏa tốc yêu cầu các sở ngành và địa phương tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm tại bếp ăn tập thể và cơ sở giáo dục trên toàn địa bàn.
Thành phố Hà Nội sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị nếu để xảy ra vi phạm về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm theo lĩnh vực, phạm vi quản lý.