Thay vì chế biến các món rau theo cách thông thường, sao không thử biến tấu một chút để có các món rau hấp dẫn, thơm ngon hơn với Xốt Mè Rang 'Aji-Xốt'?
Hiện nay, qua số liệu từ các cơ quan chức năng, Việt Nam đang phải nhập 90% giống rau từ nước ngoài, riêng các loại rau ôn đới (như bắp cải, súp lơ, su hào…) thì phụ thuộc 100% vào nhập khẩu.
Nhà điều hòa sinh trưởng thực vật được cho là giải pháp hữu hiệu trong việc trồng, canh tác các giống cây ôn đới ở Việt Nam.
Măng cung cấp 07 trong số 09 loại axit amin thiết yếu mà con người cần. Hàm lượng axit amin trong măng cao hơn các loại rau củ khác như cà rốt, cần tây, bắp cải, nó cũng chứa nhiều sắt hơn rau bina, bí đỏ. Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, măng có khả năng ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và ung thư, đồng thời có thể chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Trên thế giới có một vùng đất kỳ lạ có thể trồng ra những cây bắp cải nặng tới 30kg, củ cải trắng nặng 20kg hay những củ hành tây 'khủng'.
Bác sĩ khoa sản Cai Fengbo từng ăn kiêng với cà chua và giảm 11 kg sau một tháng, sau đó phương pháp trở nên phổ biến trên Xiaohongshu.
Dưa bắp cải (Sauerkraut) là hình thức bảo quản bắp cải phổ biến và là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất, có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người.
Bên cạnh vịt quay, cháo vịt, vịt nướng... thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, bật mí cho các bạn công thức làm gỏi vịt sốt me chua ngọt lạ miệng, thơm ngon, đổi vị cho cả nhà nhé!
Những khoảnh khắc đời thường đáng yêu luôn khiến chúng ta thêm yêu đời và suy nghĩ tích cực hơn. Đó cũng chính là thông điệp của đoạn clip dưới đây muốn gửi gắm đến mọi người.
Mặc dù bơ có thể hỗ trợ một số vấn đề về sức khỏe nhưng những người có vấn đề về thận nên tránh ăn loại trái cây này.
Xay nhuyễn rau xanh và một số loại củ quả giúp bạn có ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ thải độc, tăng hiệu quả giảm cân.
Kim chi là một món rau củ muối có trong bữa ăn hằng ngày của người dân Hàn Quốc. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, kim chi còn đem lại những lợi ích về mặt sức khỏe ít ai biết…
Các loại rau như bắp cải, rau má, rau ngót, rau dấp cá… không chỉ là những vị thuốc quý tốt cho sức khỏe từ bên trong mà còn có công dụng làm đẹp da từ bên ngoài.
Đi chợ thấy những loại rau này bạn tuyệt đối không nên mua, dù có được bán giá rẻ.
Với cách chế biến món thịt ba chỉ kiểu này, phần thịt vừa mềm lại có vị thơm thơm, cay cay của sốt tỏi. Thịt lợn thái lát không quá dày và ăn kèm với rau và sốt tỏi nên không hề ngán ngấy mà ngon vô cùng.
Giảm giá mạnh sau Tết, nhưng gần đây giá rau đã tăng trở lại, giúp nông dân ở 'vựa rau' Mê Linh (Hà Nội) phấn khởi, tích cực sản xuất.
Nhìn mớ bắp cải xanh tươi của mẹ, tôi chợt nhận ra mình vô tâm ích kỷ như thế nào.
Sau hơn 1 năm thí điểm, dự án nông nghiệp cao kết hợp du lịch trải nghiệm của HTX nông nghiệp và dịch vụ Thanh Hà, trên địa bàn xã Đồng Du (Bình Lục, Hà Nam) đang cho thấy những kết quả tích cực, mở ra hướng làm giàu bền vững cho các thành viên.
Mặc dù nộp khẩu phần ăn 25.000 đồng/người nhưng nhiều sinh viên đang học tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng – An ninh của Đại học Huế phản ánh, bữa ăn không đảm bảo chất lượng, không đủ no.
Người mắc chứng béo phì có số lượng hại khuẩn đường ruột khá cao, còn lợi khuẩn lại khá ít ỏi. Để tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hãy ăn các thực phẩm lên men.