Bạn sẽ không phí phạm vứt đi phần này trên thịt lợn nữa nếu biết được những tác dụng chữa bệnh thần kì của nó.
Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Công tác kiểm soát lưu thông, giết mổ động vật đã và đang góp phần quan trọng ngăn ngừa các loại dịch bệnh phát sinh và lây lan, bảo vệ chăn nuôi; đồng thời, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm từ thịt động vật. Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thanh Hóa đã và đang tăng cường phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố để đẩy mạnh công tác kiểm soát lưu thông, giết mổ động vật.
Chỉ cần thay đổi một chút là chị em có thể tự tay chế biến cho người thân, gia đình món nem chua thịt bò cực thơm ngon, hấp dẫn dịp Tết này rồi.
Những món không ăn khi tới Thanh Hóa là bạn đã sống phí một đời, hãy bỏ túi ngay để thưởng thức.
Đám cưới, đám ma, tảo mộ ngày Tết, trang phục, bữa ăn hàng ngày… của cư dân Sài Gòn xưa được ghi lại trong hàng trăm bức tranh ký họa của Trường vẽ Gia Định.
Thịt chân giò mềm, ngậy kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ làm nên hương vị tuyệt vời cho món thịt đông.
Nộm rau muống hoặc nộm hoa chuối là 2 món ăn thông dụng nhưng cả gia đình đều ưa chuộng.
Da heo giòn rụm, thơm mùi tỏi cộng với vị cay của ớt sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trong ngày thời tiết mát mẻ.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, di tích lịch sử lâu đời mà còn sở hữu nền ẩm thực vô cùng độc đáo, đa dạng. Đặc biệt, không thể không nhắc đến những đặc sản Phú Thọ nức tiếng, ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món thịt nấu đông.
Món ăn từ thịt lợn muốn ngon thì điều quan trọng là phần bì lợn phải sạch lông.
Bì lợn thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong cho tới bên ngoài.
Trong những ngày mưa lạnh, nếu không muốn bước chân ra ngoài thì bạn có thể tự làm nem chua rán ở nhà cho gia đình thưởng thức.
Công an tỉnh phối hợp với Cục quản lý thị trường Thanh Hóa vừa bắt giữ 2 vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp bắt giữ 1 vụ vận chuyển 740 kg bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tết đang đến gần, hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan đổ về các chợ. Thịt lợn siêu nạc nuôi bằng tăng trọng hoặc tiêm hóa chất cũng được bày bán khắp nơi gây nguy hại cho sức khỏe con người.
Đám cưới, đám ma, tảo mộ ngày Tết, trang phục, bữa ăn hàng ngày… của cư dân Sài Gòn xưa được ghi lại trong hàng trăm bức tranh ký họa của Trường vẽ Gia Định.
Hãy ghi thêm vào sổ tay nấu ăn của mình cách làm pate từ thịt heo ngon, đơn giản mà lại đảm bảo vệ sinh.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng từ lâu bởi vị chua cay thơm ngon đậm đà mà khách thập phương thưởng thức rồi sẽ thèm nhớ. Không chỉ là sản vật của quê hương, nem chua còn góp phần làm phong phú kho tàng ẩm thực dân tộc Việt.
Thật khó có đặc sản ẩm thực nào lại có sức hấp dẫn như nem Phùng. Nem Phùng là sự pha trộn hài hòa nhiều hương vị và màu sắc, khiến thực khách ăn một lòng mà nhớ mãi.
Mùa đông, các món lẩu Trung Quốc rất được ưu ái. Trong đó, phải đặc biệt kể đến loạt đặc sản được đánh giá 'đệ nhất lẩu' nhất định nên thử 1 lần trong đời dưới đây.
Muốn ăn nem chua, bạn không nhất thiết phải ra hàng nếu học cách làm nem chua đơn giản dưới đây.
Ốc nấu chuối đậu vừa ngon và hấp dẫn rất thích hợp với thời tiết mưa gió sẽ 'níu chân' các thành viên trong gia đình cùng về nhà thưởng thức.
Điểm qua loạt món nổi tiếng của quê hương top 3 Hoa hậu Việt Nam 2020, bạn sẽ khó cưỡng lại sức hấp dẫn, kích thích vị giác đến từ các thành phần dân dã, quen thuộc.
'Tay cầm bầu rượu nắm nem. Mải vui quên hết lời em dặn dò'. Đất Lạng Sơn ngoài phong cảnh hữu tình còn có những món đặc sản khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Trước đây, bì lợn được nhiều người cao tuổi chọn mua và sử dụng thường xuyên nhưng ngày nay món này bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ.