Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Mới đây Bệnh viện Nhi Trung ương thông tin về một trường hợp bé gái 12 tháng tuổi ngã vào bát canh nóng khi gia đình chuẩn bị ăn tối, dẫn đến bị bỏng vùng đầu, vai, cánh tay phải.
Các bác sĩ tại Đơn vị Bỏng - khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận điều trị cho bé gái 12 tháng tuổi, ở Bắc Ninh, bị bỏng nước canh.
Bé gái 12 tháng tuổi ngã vào bát canh nóng khi gia đình chuẩn bị ăn tối dẫn tới bỏng vùng đầu, vai, cánh tay phải. Tuy nhiên, thầy lang gần nhà đã bôi mỡ trăn lên vết bỏng khiến tình trạng của trẻ càng nặng hơn.
Mặc dù rất quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày và được nhiều người Việt yêu thích, song có một số đối tượng không nên ăn rau mồng tơi quá nhiều, tránh gây hại cho sức khỏe.
Hai vợ chồng con gái chở nhau đi ngang qua cửa nhà mẹ liền dừng lại hỏi: 'Có cơm không mẹ?'. Sau đó, người mẹ trả lời rất dứt khoát.
Đoạn clip xúc động đang được dân mạng chia sẻ cho thấy cậu bé 8 tuổi vừa nấu xong bữa cơm gồm thịt rang, khoai chiên, canh mướp và đang chờ mẹ đi làm về.
Chúng tôi cùng chị Nông Thị Lộc, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ huyện Pác Nặm (Bắc Kạn) tới thăm gia đình anh Hoàng Văn Dinh, sinh năm 1986, người dân tộc Mông, ở thôn Khuổi Lè, xã Giáo Hiệu, huyện Pác Nặm. Trước mắt chúng tôi là ngôi nhà vách tre, nứa, mái lợp fibro xi măng tạm bợ-nơi ở của anh Dinh và 4 con nhỏ...
Mới đây, cư dân mạng đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đẹp của đôi vợ chồng trẻ.
Ông Trần Văn Trọng còn nhớ như in khi đó, Tổng Bí thư dặn: 'Các đồng chí chính quyền phải chăm lo phát triển kinh tế cho nhân dân, đặc biệt chăm lo đời sống của những người có công.'
Khi những làn gió Nam nóng rát của mùa Hè ùa về, từng hương vị xưa cũ lại trở về trong ký ức. Canh dưa hồng nấu cá cơm, món ăn dân dã mà mẹ tôi từng nấu, gợi nhớ về những buổi chiều cùng mẹ ra đồng hái dưa, những bữa cơm trưa với gia đình ấm cúng dưới mái nhà nghèo khó.
VTV.vn - Canh chua là một món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Đặc biệt trong những ngày Hè nóng bức thì món canh chua càng được nhiều người yêu thích.
Ăn rau trước các món khác trong bữa cơm mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn.
Nếu quá ngán với thịt ba chỉ luộc, rang rồi lại kho, xem ngay cách làm thịt ba chi rim riềng sả của mẹ đảm Lee Hoa, đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ.
Do lỗi niêm yết giá không rõ ràng, lại khiêu khích đuổi khách, nhà hàng Minh Phi 1 ở phường Hà Khẩu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh bị chính quyền địa phương xử phạt, đồng thời buộc phải xin lỗi khách hàng.
Ngày 22/6, UBND thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) chỉ đạo xử lý vi phạm đối với nhà hàng Minh Phi 1 (phường Hà Khẩu) có hành vi ứng xử thiếu văn hóa với khách du lịch.
Chính quyền địa phương đã xử phạt nhà hàng Minh Phi 1 do lỗi niêm yết giá không rõ ràng gây nhầm lẫn cho khách hàng và cư xử thiếu văn hóa.
Liên quan đến lùm xùm khách tố một nhà hàng ở TP.Hạ Long, Quảng Ninh 'chặt chém' khách du lịch, nhà hàng đã bị cơ quan chức năng xử phạt...
Trồng rau trong thùng xốp là giải pháp tuyệt vời để bạn chủ động nguồn rau sạch, vậy mùa hè nên trồng rau gì trong thùng xốp cho phù hợp?
Rau muống chứa nhiều vitamin bổ dưỡng nhưng ăn nhiều không tốt cho thận.
Chính quyền phường Hà Khẩu, TP Hạ Long khẳng định, nhà hàng không có dấu hiệu chặt chém đoàn khách trong vụ việc khách hàng 'tố' bữa ăn 2,3 triệu đồng.
Có một loại lá, khi được chế biến thành món ăn, lúc ban đầu, ta cảm nhận vị đắng nhẹ, nhưng càng nhai kĩ càng thấy vị ngọt bùi của lá. Không biết đó có phải là một sự hồi đáp thử thách lòng người của một loài cây, hay lá muốn gửi gắm một thông điệp: Có đắng cay mới thấy ngọt bùi?
Giờ ăn trưa đã đến, học sinh lớp 1, lớp 2 Trường Tiểu học Thuận, xã Thuận, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị háo hức chờ đợi các thầy giáo, cô giáo và cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Thuận (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị) mang tới những bát canh thịt nóng hổi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Cô giáo Nguyễn Thị Thuận, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thuận xúc động nói: 'Nhờ mô hình 'Nồi canh yêu thương' của Đồn Biên phòng Thuận, chất lượng bữa ăn của học sinh nhà trường được cải thiện đáng kể'.
Nước luộc thịt chứa protein, vitamin và các chất dinh dưỡng khác an toàn và thích hợp để nấu canh.