Ngày 27-9, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP Đà Nẵng) cho biết, đơn vị đã liên tiếp phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Chỉ trong 3 ngày, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng phát hiện gần 10.000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, hơn 6.000 sản phẩm bánh kẹo hết hạn.
Nhân dịp Tết Trung thu, sáng 27/9, Quỹ Vì trẻ em khuyết tật Việt Nam cùng các nhà tài trợ phối hợp với UBND xã Mường Ảng tổ chức chương trình trao quà cho học sinh hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT), Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị liên tiếp phát hiện loạt vụ vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.
Kiểm tra 4 cơ sở sản xuất bánh trung thu, Công an TP Đà Nẵng phát hiện, ngăn chặn gần 10.000 chiếc bánh trung thu chưa đảm bảo quy định, chất lượng và hơn 6.000 sản phẩm bánh kẹo đã hết hạn sử dụng...
Trong dịp Trung thu năm nay, TP Hà Nội đã triển khai nhiều biện pháp kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Tuy nhiên, thực tế cho thấy công tác giám sát sau kiểm tra (hậu kiểm) vẫn còn nhiều bất cập, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người tiêu dùng.
Bánh trung thu nhân đậu xanh được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon. Dưới đây là cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản, nhanh chóng.
Chúng tôi mới yêu nhau hai tháng, nói thẳng ra là đang trong giai đoạn tìm hiểu. Đâu phải cưới xin gì mà em bắt tôi làm như vậy?
Mặc dù thị trường hiện nay ngập tràn các loại bánh Trung thu song loại bánh truyền thống vẫn được đa phần người tiêu dùng ưa chuộng hơn cả bởi hương vị đặc trưng. Những cơ sở sản xuất gia truyền đã và đang góp phần gìn giữ nét văn hóa ẩm thực này.
Còn ít ngày nữa đến Tết Trung thu, làng bánh Xuân Đỉnh (Hà Nội) bước vào vụ cao điểm. Từ sáng sớm, lò bánh đỏ lửa, người mua kẻ bán tấp nập. Dù sức mua năm nay có phần giảm nhưng giá bánh vẫn được giữ ổn định do nhiều người vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống.
Công an phường Cửa Nam (Hà Nội) vừa phối hợp lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện và tạm giữ 2.500 chiếc bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 27/9, tại điểm trường tiểu học và mầm non bản Suối Cù, Đoàn xã Phù Yên đã phối hợp với Câu lạc bộ Thiện Thanh Tâm tổ chức Chương trình 'Trung thu trên vùng cao', trao tặng nhiều phần quà thiết thực cho học sinh, giáo viên và gia đình có hoàn cảnh khó khăn.
Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu năm 2025, thời điểm này sức mua các mặt hàng bánh kẹo, đồ chơi đã bắt đầu sôi động.
Đà Nẵng tăng cường kiểm tra, xử lý hàng giả, hàng kém chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm, 'siết' quản lý thị trường hàng hóa trong mùa Trung Thu năm nay.
Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ban hành Công văn chỉ đạo tăng cường bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2025, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.
Bản tin ANTT 26-9 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Tuyên án Chủ tịch Tập đoàn Tuấn Ân và 2 cựu Giám đốc Công ty Điện lực Bình Thuận; Phá đường dây ma túy từ nước ngoài vào Việt Nam qua đường hàng không; Chuyện lạ Hà Nội: Mất xe ở Gia Lâm, báo án… bị cướp ở tận Bồ Đề; Hà Nội: Phát hiện xe tải chở 2.500 bánh Trung Thu nhập lậu; BHXH Việt Nam bác bỏ tin đồn cắt chi trả BHYT từ 2026; Bắt giữ hơn 350kg pháo nổ vận chuyển trái phép ở Đồng Nai.
Ngày 25-9, trong quá trình tuần tra kiểm soát, Công an phường Cửa Nam phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường số 2 đã phát hiện và thu giữ 2.500 chiếc bánh Trung thu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, khi đang vận chuyển trên xe tải tại khu vực trung tâm quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Còn 10 ngày nữa sẽ đến Tết Trung thu, và những ngày này, lực lượng Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phối hợp cùng cơ quan Công an và các đơn vị chức năng đã và đang xử lý hàng loạt vụ vi phạm, gian lận thương mại liên quan đến thực phẩm…
Thị trường từng ghi nhận sự xuất hiện của những chiếc bánh trung thu gây bất ngờ về trọng lượng lẫn kích thước.
Đằng sau mỗi miếng bánh Trung thu Coco Food là nụ cười an tâm của người mẹ khi con không còn phải kiêng khem, là ánh mắt rạng rỡ của cụ già được thưởng thức trọn vẹn hương vị ngọt lành, thân thuộc...
Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phát hiện xe tải vận chuyển 2.500 chiếc bánh Trung Thu do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Triệt xóa đường dây mua bán, chứa chấp và tổ chức sử dụng trái phép ma túy; Phát hiện lô hàng hơn 6.000 sản phẩm kẹo, bánh Trung thu không rõ nguồn gốc; Bắt tạm giam 2 lãnh đạo ngành đường sắt chiếm đoạt trên 400 triệu đồng của nhà thầu; Giải cứu nam sinh viên bị 'bắt cóc online', tự giam mình suốt 1 ngày đêm.
Ngày 26/9, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội cho biết, thực hiện kế hoạch cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Trung thu, Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Chi cục Quản ly thị trường thành phố Hà Nội đã phối hợp với Công an các phường trên địa bàn quản lý và phát hiện, xử lý hàng chục vụ vi phạm hàng lậu, không rõ nguồn gốc.
Công tác kiểm tra, giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bánh trung thu tại một số địa bàn hiện vẫn còn những lỗ hổng, đặc biệt liên quan đến khâu hậu kiểm.
Lực lượng Quản lý thị trường ở nhiều địa phương những ngày qua liên tục phát hiện và thu giữ lượng lớn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ...
Lực lượng chức năng vừa phát hiện, thu giữ 2.500 chiếc bánh Trung thu được vận chuyển bằng xe tải, chuẩn bị được tung ra thị trường.
Thời điểm này, các siêu thị, hệ thống bán lẻ, cửa hàng và các quầy hàng bên đường đều đầy ắp bánh trung thu với đa dạng mẫu mã, kích thước và hương vị. Song, thực tế cho thấy, các quầy hàng lại vắng khách hàng.
Trung thu không chỉ là Tết đoàn viên, mà còn là thời khắc đặc biệt để khơi dậy sự gắn kết cộng đồng, tiếp thêm sức sống cho hoạt động kinh doanh truyền thống trong nhịp sống hiện đại. Năm nay, hình ảnh hộp bánh trung thu mang hương vị Hà Nội cổ truyền được trao tận tay hàng nghìn hộ kinh doanh, không chỉ dừng lại ở lời tri ân, mà còn mở ra một cơ hội mới: tiếp cận siêu ứng dụng hộ kinh doanh online (HKDO) – từ bán hàng online, offline, kế toán, gọi xe cho tới đô thị thông minh.
Chiếc xe vận chuyển 2.500 chiếc bánh Trung thu do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Trung thu thường trùng với đầu năm học mới, và đã thành thông lệ, dịp này cơ quan chức năng thường tổ chức nhiều đoàn công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bếp ăn tập thể tại trường học.
Cõi mạng chứng kiến cảnh món ăn được dồn bao công sức chế biến lại bị hư hỏng do sơ suất ở khâu nào đó. Bức ảnh mẻ bánh nướng nhân cốm xào dưới đây là ví dụ.
Gần đến rằm tháng 8, khắp nơi lại nhộn nhịp cảnh người dân tìm đến các tiệm bánh Trung thu gia truyền. Những cửa hàng là nơi lưu giữ di sản văn hóa ẩm thực độc đáo được gìn giữ qua nhiều thế hệ, từ lâu đã trở thành biểu tượng của Tết Đoàn viên.
Sáng 25/9, nhân dịp Tết Trung thu năm 2025, Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh Nghệ An (Sở Y tế) tổ chức chương trình trao quà cho các em nhỏ đang điều trị tại Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, Trung tâm Huyết học và Truyền máu Nghệ An và Làng trẻ em SOS Vinh.