Là món ăn truyền thống gắn liền với ngày rằm tháng Tám âm lịch, nên ngay từ tháng 5, các nhà cung cấp đã rục rịch chuẩn bị sản xuất bánh trung thu để phục vụ nhu cầu sử dụng sớm của người tiêu dùng.
Lâu ngày không xuất hiện trước truyền thông, nay Kaity Nguyễn lại khiến mạng xã hội rần rần vì khoảnh khắc lộ vòng 2 lớn bất thường.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, kèm theo nỗi lo về sự mất an toàn…
Thị trường bánh trung thu 2024 đã 'khởi động'. Chuyên gia Cục An toàn thực phẩm đưa ra những lời khuyên về cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng bánh trung thu đúng cách để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Thị trường bánh trung thu năm nay đã rục rịch khởi động từ sớm tại Hà Nội. Tuy nhiên nhiều tiểu thương chỉ nhập hàng với số lượng vừa phải, không ồ ạt để 'nghe ngóng' tình hình thị trường.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, TP Đà Nẵng về việc tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2024.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu khi dịp Trung thu đang đến gần.
Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, ngừa ngộ độc thực phẩm.
Cục Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, kiểm tra hàng hóa năm học mới…
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc trong dịp Tết Trung thu năm nay, Bộ Y tế đề nghị các đơn vị kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn. Với các hành vi vi phạm, nếu có dấu hiệu hình sự, đề nghị chuyển cơ quan Công an để xử lý theo quy định…
Theo kế hoạch, để đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn TP. Hà Nội năm 2024, Ủy ban nhân dân TP. Hà Nội giao các đơn vị thực hiện thanh kiểm tra từ nay đến hết ngày 20/9.
Theo Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Trung thu, Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã triển khai hàng loạt biện pháp kiểm tra, kiểm soát nghiêm ngặt. Đặc biệt là những thách thức từ thương mại điện tử và mạng xã hội đã được xử lý một cách hiệu quả. Đó là nhận định của ông Dương Mạnh Hùng - Phó Cục trưởng Cục QLTT Hà Nội trong bài trả lời phỏng vấn dành riêng cho Tạp chí Công Thương.
Các thương hiệu bánh Trung thu như Kinh Đô, Thu Hương … xuất hiện tràn lan trên các tuyến phố, vỉa hè của Hà Nội dù chưa đến Tết Trung thu.
Kì nghỉ hè giờ đây không chỉ là dịp để trẻ vui chơi, thư giãn mà còn là cơ hội để các bé trổ tài kinh doanh.
Ngày 9/8, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã ban hành công văn số 1964/ATTP-NĐTT về việc tăng cường bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu năm 2024.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh trung thu…trên địa bàn.
UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 232/KH-UBND, với trọng tâm là việc tuyên truyền, giáo dục người dân về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.
Ngày 9/8, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã ban hành công văn số 1964/ATTP-NĐTT về việc tăng cường bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu năm 2024.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố năm 2024.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật.
Thị thường bánh trung thu đang bắt đầu trở nên nhộn nhịp khi Tết Trung thu đang cận kề. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc, mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, không thời hạn sử dụng, không thành phần rõ ràng,… khiến nhiều người lo lắng.
Thị trường bánh trung thu năm nay gần như không có sự thay đổi quá nhiều về phần nhân bánh và hương vị. Tuy nhiên, giá bánh tăng nhẹ từ 2.000 đồng- 5.000 đồng/cái ở hầu hết các phân khúc từ bình dân đến cao cấp.
Trung thu 2024 đang đến gần, Công ty CP Tập đoàn SONA (Tập đoàn SONA) đã ra mắt bộ sưu tập 'Nguyệt Sắc 2024' với hơn 10 mẫu hộp thiết kế độc quyền cùng 15 hương vị bánh trung thu độc đáo và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng, doanh nghiệp khi đặt mua hộp quà trung thu do Tập đoàn SONA sản xuất.
Đội QLTT số 3 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp với các đơn vị chức năng thuộc Ban chỉ đạo 389 quận Ba Đình kiểm tra, phát hiện hàng trăm chiếc bánh, kẹo các loại không rõ nguồn gốc.
Nếu KIDO đưa cả bánh bao Thọ Phát tham gia thị trường trung thu 2024 với dòng bánh truyền thống thì Central Retail tung ra nhiều loại bánh chỉ trên dưới 30.000 đồng.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề.
Còn gần hai tháng nữa mới đến Tết Trung thu 2024 nhưng gần cả tuần nay, bánh trung thu đã được bày bán rất nhiều tại nhiều quầy sạp, cửa hàng ở TPHCM. Tuy nhiên, lượng khách mua khá thưa vắng…
Năm 2024, KIDO tiếp tục mùa vụ mới với thương hiệu quen thuộc KIDO's Bakery và lần đầu tiên đưa thương hiệu Thọ Phát gai nhập thị trường Trung thu với định vị bánh trung thu truyền thống.