Giữa nghi vấn của cư dân mạng, nữ ca sĩ đã nhanh chóng lên tiếng phân trần.
Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Ngoài giá trị dinh dưỡng và chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng thì cá Bỗng còn gắn bó mật thiết với văn hóa người Tày ở Hà Giang.
Xứ Quảng nói riêng và miền Trung nói chung có nhiều đặc sản từ nông sản như tỏi Lý Sơn, củ nén, trái vả; các hàng thực phẩm chế biến như mắm rò, mắm cái, mắm nêm, đường phèn, đường bát; biết bao loại bánh đa, bánh tráng, chả ram. Đa dạng hơn nữa là các loại thức ăn chế biến như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh xèo…
Xiên que chiên, hột gà, chân gà và nội tạng động vật nướng, bánh tráng trộn, xi-rô, cà phê, trà sữa... mù mờ nguồn gốc được bày bán nhan nhản trên vỉa hè, lòng lề đường đang trở thành món khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, đi đôi với giá cả rẻ bèo, chất lượng của những loại đồ ăn, thức uống đường phố này cũng thuộc dạng 'hên xui'. Bên cạnh đó, việc chế biến không bảo đảm vệ sinh (VS) khả năng dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) cao.
Từ những món ăn vặt như: lạp xưởng nướng đá, trà chanh, cho đến bánh canh, bánh mì nướng muối ớt, chả lụi hay nem nướng… trong một con hẻm ở khu chợ Sặt Hố Nai, phường Tân Biên, thành phố Biên Hòa (người dân thường gọi là khu chợ Sặt nhỏ), được giới trẻ 'mệnh danh' là con đường ẩm thực về đêm.
Từ những món ăn vặt như: lạp xưởng nướng đá, trà chanh, cho đến bánh canh, bánh mì nướng muối ớt, chả lụi hay nem nướng… trong một con hẻm ở khu chợ Sặt Hố Nai, phường Tân Biên, thành phố Biên Hòa (người dân thường gọi là khu chợ Sặt nhỏ), được giới trẻ 'mệnh danh' là con đường ẩm thực về đêm.
Với mong muốn phát triển nghề làm bánh tráng mà gia đình mang theo từ Bình Định lên Đắk Lắk lập nghiệp, em Nguyễn Phạm Huyền Linh (lớp 12A1, Trường THPT Thực hành Cao Nguyên) đã mạnh dạn nghiên cứu và phát triển ý tưởng kết hợp bánh tráng truyền thống với hạt kơ nia.
Vic ăn duy nhất món cá nướng và rau hấp vào bữa tối suốt 25 năm để bảo toàn trạng thái tốt nhất cho làn da, ngăn ngừa mụn.
Chỉ còn khoảng hai tháng nữa đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đặc sản Đà Nẵng rộn ràng bước vào vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm. Các đơn vị đang tất bật chuẩn bị nguồn nguyên liệu, nhân công, kết nối các đại lý, mở rộng thị trường tiêu thụ...
Không phải doanh nghiệp nào cũng dễ dàng tiếp cận, khai thác hiệu quả kênh thương mại điện tử xuyên biên giới. Các doanh nghiệp vừa, nhỏ và siêu nhỏ đối mặt với nhiều rào cản trong việc tiếp cận, triển khai ứng dụng do hạn chế về kiến thức và kỹ năng số, năng lực cạnh tranh chưa cao...
Từ bao đời nay, người dân ven sông ở Quảng Ngãi gắn liền với con Don, được chế biến món Don 'độc nhất' chỉ có ở Quảng Ngãi. Đây là món ăn được nhiều người ưa thích.
Đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Đến Quảng Ngãi, du khách nhất định phải thử những đặc sản này kẻo tiếc nuối.
Khi Miss International 2024 Thanh Thủy tiết lộ thực đơn của cô trong ngày đầu trở về Việt Nam, ai cũng bất ngờ vì toàn món dân dã và nàng hậu thích món nào nhất?
Tháng 10/2024, Vĩnh Hoàn thu về 1.206 tỷ đồng từ việc tiêu thụ sản phẩm, là mức cao nhất kể từ đầu năm 2024 đến nay.
Sông Trà Khúc là dòng sông đặc biệt của Quảng Ngãi, uốn lượn quanh vùng đất này và mang đến nhiều sản vật thơm ngon, trong đó có con don.
Trên mạng xã hội, hoa hậu Thanh Thủy là một TikToker đam mê ẩm thực. Cô chuyên review món ngon bình dân như bánh tráng trộn, bánh bò, hay gỏi cuốn...
Nghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?
Trái ngược với vẻ ngoài ngọt ngào và dễ thương, tính cách của nữ diễn viên này khiến ai cũng ngán ngẩm.
Kết quả khảo sát về tiêu dùng xanh 2024 của Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) cho thấy, tiêu dùng của người Việt hiện nay đã thay đổi theo hướng chọn lựa sản phẩm xanh, thể hiện qua khả năng tài chính và mức độ sẵn sàng của người tiêu dùng trong việc chi trả cho các sản phẩm xanh.
Đem lòng say mê ẩm thực Việt, tôi cùng bạn trai quyết định tham gia lớp học nấu món Việt để có thể trổ tài chế biến những món ăn này cho gia đình khi quay trở về Anh.
Con don Quảng Ngãi giống với con dắt của miền Bắc, thuộc loài nhuyễn thể, họ nhà hến, là nguyên liệu đặc biệt biến tấu ra nhiều món ăn 'siêu cuốn'.
Những ngày mưa ở Đà Lạt cộng thêm khí trời vốn đã se lạnh càng làm cho việc ăn những món nóng hổi, vừa ăn vừa thổi trở nên hợp lý hơn bao giờ hết.
Tây Ninh tự hào phát triển sản phẩm OCOP gắn liền đặc trưng địa phương, không chạy theo số lượng mà tập trung vào chất lượng, tạo chỗ đứng bền vững trên thị trường.
Nhờ một 'nhân viên' chó tên Táo, quán nem nướng kiểu Đà Lạt nằm trên đường Trần Tuấn Khải (quận 5) tăng khách đáng kể. Nhiều người đến ăn với mục đích gặp gỡ chú chó này.