Với đề bài món phở không dùng đũa, top 14 Top chef mang đến những món ăn như 'Phở bào ngư', 'Phở cuốn bò Wagyu', 'Phở cuốn thạch rau thơm',... Đặc biệt, món 'Phở lươn xông khói' dùng loại phở từ nha đam và rong biển.
Sau hơn 4 năm triển khai thực hiện Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Thanh Hóa đã có 314 sản phẩm được công nhận với hơn 200 chủ thể tham gia. Đặc biệt, các sản phẩm OCOP của các HTX không những được thị trường đón nhận mà còn phát huy được lợi thế vùng miền, tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Là hải sản quý hiếm cộng với việc đánh bắt thủ công khó khăn và quá trình vận chuyển, bảo quản không dễ là những yếu tố đẩy giá bào ngư lên cao.
Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.
Anh Nguyễn Quốc Huy ở thị trấn Hợp Châu (huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc) vốn là một nông dân chăm chỉ, luôn mong muốn phát triển kinh tế và có khát vọng xây dựng thương hiệu nấm mang đặc trưng của quê hương. Năm 2009, anh thành lập HTX, 'bắt tay' liên kết với bà con nông dân trồng nấm, cùng nhau phát triển kinh tế, làm giàu.
Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn cho rằng, với việc Hoàn Kiếm có đại diện nhà hàng được gắn sao Michelin và nhiều nhà hàng được Michelin vinh danh là cơ hội quảng bá ẩm thực Hoàn Kiếm đến du khách trong nước và quốc tế.
Thứ 'độc dược' này có màu sắc cực kỳ bắt mắt nên bạn có thể săn lùng chúng rất dễ dàng.
Quảng Ngãi định hướng phát triển các sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, đi vào các Trung tâm thương mại không chỉ trên địa bàn mà ở nhiều tỉnh, thành, cạnh tranh với sản phẩm OCOP cả nước, kể cả các nước trong khu vực.
Món gỏi hoa súng đặc sản miền Tây có vị ngọt của phù sa và mát lành của sông nước đồng quê, vị cay cay nồng nồng của đế rượu nếp... khiến du khách mê mẩ. Giờ đây bạn đã có thể làm tại nhà, mùa nào cũng ăn được, lạ miệng, thanh mát, giòn ngon, rất kích thích vị giác.
Quách Ngọc Tuyên chia sẻ anh và gia đình đón tin vui của bà xã trong dịp đặc biệt.
Những thành công trong quá trình chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp đang giúp người dân huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định phát triển thành công nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh hiệu quả, qua đó thúc đẩy kinh tế xã hội, đưa nông thôn mới về đích trước hẹn.
Là một trong những quốc gia đông dân nhất thế giới, Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều hệ phái ẩm thực mang nét đặc trưng của các vùng miền. Trong đó, ẩm thực Phúc Kiến, địa phương ven biển miền đông nam Trung Quốc, là sự giao thoa giữa văn hóa Trung Nguyên và Mân Việt, nổi tiếng với các món ăn 'sơn trân hải vị' mà các địa phương khác không có được.
Chỉ trong trong hai ngày ra rạp, bộ phim 'Doraemon: Nobita và vùng đất lý tưởng trên bầu trời' đã thu về xấp xỉ 10 tỷ đồng với gần 110.000 lượt khách.
Hà Nội hiện tại có tới 2 ngôi làng nổi tiếng với nghề truyền thống nấu xôi là Phú Thượng và Hoàng Mai. Chỉ chừng đó thôi cũng đủ hiểu xôi là một món ăn có vị trí thế nào trong bản đồ ẩm thực của đất Kinh kỳ.
Nấm bào ngư xào sả ớt, thịt kho củ sen, bò kho khoai tây là 3 món ngon giúp tăng năng lượng cho sĩ tử mùa thi.
Joel Booysen, con trai của Jerome 'Donkie' Booysen - trùm băng đảng Sexy Boys, một nhóm nhỏ trong băng đảng Americans hoạt động tại Cape Town, bị bắn sau khi ra khỏi xe, sau đó được đưa đến bệnh viện.
Ngoài giá trị cung cấp các chất dinh dưỡng, nấm ăn cũng có nhiều tác dụng dược lý phong phú.
Bất kỳ khách du lịch nào đến với Hàn Quốc, không chỉ thưởng ngoạn cảnh đẹp mà còn muốn tìm hiểu và thưởng thức văn hóa ẩm thực của người dân ở xứ sở kim chi. Mà ai cũng biết, từ lâu, những khu chợ hải sản đủ món ngon đã làm nên nét đặc trưng cho Hàn Quốc.
Hiện nay, nhiều loại hải sản cao cấp như bào ngư, vi cá, tôm hùm... được bày bán tràn lan trên 'chợ mạng' với giá rẻ chưa từng thấy.
Bào ngư và vi cá mập là hai loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay được rao với giá chỉ vài trăm nghìn đồng một kg khiến nhiều người bất ngờ. Còn thịt bò Úc giá 80.000 đồng/kg có nguồn gốc từ đâu?
Dịp lễ 30/4-1/5 năm nay trùng thời điểm vào mùa của cua tuyết. Các cửa hàng đang bán loại hải sản này với giá 1,7-1,9 triệu đồng/kg, tương ứng gần 2 triệu đồng một con.
Một vị khách không may mắn đã làm rơi máy điện thoại iPhone khi tham quan sở thú. Thật bất ngờ, con rái cá trong sở thú nhặt lấy máy iPhone và có một hành động khó tin trước sự ngỡ ngàng của mọi người.
Với tâm niệm 'hạnh phúc là cho đi', nhiều năm qua, anh Trần Trung Kiên (35 tuổi, ở Hà Nội) đã giúp đỡ nhiều mảnh đời bất hạnh, nhất là các cháu nhỏ có số phận kém may mắn.
Ngày 26-4, tại Đà Nẵng, Đoàn An điều dưỡng 27 (Quân khu 5) tổ chức Đại hội Công đoàn Cơ sở nhiệm kỳ 2023-2028.
Dịp lễ 30/4, 1/5 và Giỗ Tổ Hùng Vương là dịp để mọi người tạm gác lại những công việc tất bật, âu lo dành trọn thời gian họp mặt, vui chơi cùng gia đình, người thân và bạn bè.
Để phát huy thế mạnh sẵn có, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và đáp ứng nhu cầu của thị trường, các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn thành phố đã nỗ lực 'chuyển mình', tìm hướng đi mới trong việc xây dựng nhiều mô hình sản xuất, liên kết tiêu thụ và xúc tiến thương mại.
Nhắc đến bào ngư người ta nghĩ ngay đến món ăn hạng sang với giá cả đắt đỏ. Thế nhưng, trên chợ mạng bào ngư hiện được bán với giá siêu rẻ, chỉ ngang thịt bò.