Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, toàn tỉnh có 150 trại sản xuất nhuyễn thể giống. Năm 2020, do hoạt động nuôi trồng thủy sản gặp khó khăn dẫn đến nhu cầu giống không cao nên các cơ sở chỉ sản xuất hơn 1,94 tỷ con nhuyễn thể giống như: Ốc hương, ngao hai cồi, tu hài…
Những ngày đầu năm 2021, nhiều tàu đánh ghẹ và cá của ngư dân xã Cẩm Lộc, Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) liên tiếp cập bến trong niềm vui trúng đậm 'lộc biển'.
Với lý do khán hàng, thiếu nguồn cung, nhu cầu tăng cao… nên nhiều mặt hàng rau xanh, trái cây, thịt heo 'nhảy giá' từ vài ba ngàn đồng đến hơn 10.000 đồng/kg.
Nhiều năm qua, đối tượng nuôi trồng thủy sản trên biển đã cho giá trị kinh tế cao. Vì vậy, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có định hướng để thúc đẩy nuôi trồng thủy sản trên biển phát triển bền vững.
Thực hiện công tác khuyến ngư năm 2020, trên địa bàn huyện Cam Lâm có 8 hộ nuôi trồng thủy sản tại một số địa phương ven đầm Thủy Triều được hỗ trợ 90 triệu đồng để thực hiện 2 mô hình khuyến ngư.
Nghề nuôi trồng rong nho đang mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho nông dân phường Ninh Hải (thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa). Để ổn định đầu ra cho sản phẩm, địa phương kiến nghị cần có chuỗi liên kết trong trồng, tiêu thụ rong nho.
Tên nghe rất 'nhạy cảm', những món ăn của Huyền My còn rất đắt đỏ, nhiều nguyên liệu nhập khẩu.
Có phải đồ ăn cứ đắt tiền hơn, quán xá cứ sang trọng hơn thì hương vị chắc chắn sẽ ngon hơn? Không đâu! Mỗi nơi lại ngon một kiểu, bởi thế nên người ta mới có câu 'Mọi sự so sánh đều khập khiễng'.
Món ốc hương rang muối thơm lừng, thấm đều gia vị cay cay, mặn mặn chấm kèm với muối tiêu chanh hoặc mắm gừng kèm 1 ít rau răm sẽ vô cùng hấp dẫn.
Không phải ngẫu nhiên mà quận 4 được mệnh danh là thiên đường ốc của TP.HCM. Thực khách có thể tìm thấy nhiều hương vị ốc hấp dẫn trên đường Vĩnh Khánh, Khánh Hội hay Xóm Chiếu...
Tranh thủ trời tạnh ráo, người dân miền Trung chung tay khắc phục hậu quả để gượng dậy, sớm ổn định đời sống sau 2 tháng trời bão dồn, lũ dập triền miên. Việc tái thiết sản xuất của bà con khó nhất hiện nay là cơ sở hạ tầng sản xuất bị tàn phá nghiêm trọng, các loại giống cây trồng, vật nuôi cũng bị cuốn trôi theo dòng nước lũ.
Thay vì có giá đắt đỏ 2-2,3 triệu đồng/kg như trước, gần đây cua hoàng đế đang giảm giá mạnh từ 1,2-1,4 triệu đồng/kg, thậm chí có loại giảm còn 780.000 đồng/kg.
Ốc mặt trăng, ốc hương Nhật Bản, ốc trám, ốc cối đều là những loài có độc tính mạnh và nguy cơ gây tử vong cao.
Được đưa vào thử nghiệm vài năm trở lại đây, nuôi ốc hương đã cho thấy nhiều triển vọng, mở ra hướng đi mới nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản giá trị kinh tế cao tại huyện Vĩnh Linh. Song các đợt thiên tai lịch sử suốt tháng 10/2020 đã gây ra hiện tượng ốc hương chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn cho người nuôi trồng.
Lũ rút, để lại cho người dân nuôi ốc hương ở xứ Cồn Vạn (xã Cẩm Lĩnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) cảnh trắng tay, nợ nần khi hàng trăm tấn ốc hương 'chết trắng' theo dòng nước lũ.
Ốc rang muối ướt có vị mặn ngọt cay cay của sốt muối ớt phủ bên ngoài, thịt ốc hương giòn ngọt.
Do ảnh hưởng của bão số 9, đến 20 giờ ngày 28/10, tỉnh Phú Yên có 115 nhà dân bị sập, hư hỏng, hàng chục ha nuôi trồng thủy sản của người dân bị thiệt hại, 15 xã, phường, thị trấn bị mất điện.
Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.
Cứ ra video hướng dẫn nấu ăn mới là Kiên Hoàng lại được fan, hội chị em ủng hộ rần rần 'phải bấm vào xem ngay'.
Dù trước đây đã có rất nhiều bản remake, nhưng 'Tiệc trăng máu' hứa hẹn vẫn sẽ có được nét riêng để tạo nên cơn sốt phòng vé
Lẩu ếch Su Bo, cơm tấm bà Mười hay cháo sườn bà Hào là địa chỉ giá bình dân, chất lượng mà bạn có thể tham khảo nếu muốn khám phá thiên đường ẩm thực đêm muộn ở TP.HCM.