Tăng cường chất xơ trong bữa ăn hàng ngày bằng cách thêm các loại đậu, mận khô hoặc bơ để giảm cân, giảm mỡ bụng.
Có nhiều nguồn thực phẩm chứa protein, bao gồm cả động vật và thực vật. Tuy nhiên, ăn nhiều protein thực vật hơn có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe ở phụ nữ.
Những ngày này, các hộ dân tại thôn Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đang tấp nập làm bánh chưng, bánh tét để kịp gửi cho khách trước dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa ở xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An hoạt động quanh năm. Tuy nhiên, mỗi độ Tết về, người dân trong làng tất bật dường như 'không ngủ' để gói bánh chưng phục vụ người dân khắp mọi miền Tổ quốc ăn tết.
Về làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, thành phố Hà Nội) những ngày này, khắp các con ngõ từ đầu làng đến cuối làng đều thơm lừng mùi bánh chưng. Những chiếc bánh dẻo thơm được làm từ nếp cái hoa vàng, hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh và thịt mỡ, tất cả gói gọn trong chiếc lá dong xanh mướt như gói cả những ước mơ của người dân làng Tranh về một cái Tết ấm no, hạnh phúc.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình quốc gia mỗi xã một sản phẩm (OCOP) quận Bắc Từ Liêm đã đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP trên địa bàn quận.
Như thường lệ, mỗi khi nhận được nhu yếu phẩm, quà tết từ đất liền là thực phẩm và nguyên liệu như gạo nếp, lá dong, đậu xanh... cán bộ, chiến sĩ trên các Nhà giàn DK1 và tàu trực tại vùng biển Đông Nam và phía Nam của Tổ quốc lại tổ chức đón tết sớm với không khí sum vầy, vui tươi, ấm tình đồng đội, thắm tình quân dân.
Đậu xanh là loại ngũ cốc giá rẻ, dễ mua, dễ chế biến và nhiều tác dụng với sức khỏe. Tuy vậy, một số người không nên ăn nhiều đậu xanh vì có thể gây hại cho cơ thể.
Phương Oanh vác bụng bầu, loay hoay 4 tiếng trong bếp để làm món salad cho chồng.
Mùi của tết vừa chạm ngõ là nỗi nhớ ngoại lại xôn xao ùa về trong ký ức tuổi thơ. Con nhớ khuôn mặt phúc hậu của ngoại hồng lên bên bếp lửa bập bùng. Con nhớ lắm nồi bánh chưng xanh tỏa rạng hương vị tết đang chờ đám cháu nhỏ thêm củi, quạt lửa…
Mặc dù không nên ăn vặt nhiều khi đang giảm cân nhưng việc bổ sung đồ ăn nhẹ vào chế độ ăn uống sẽ mang lại một số lợi ích. Ăn nhẹ có thể giúp kiềm chế cơn đói, giúp có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà không lo tăng cân.
Loét bàn chân nặng vì bỏ điều trị đái tháo đường; Suýt mù mắt vì dùng đậu xanh giã nát đắp mặt trị zona .... và nhiều thông tin y tế khác sẽ có trong Bản tin Y tế ngày 5/1 của Báo Sức khỏe và Đời sống.
Đó là chiếc bánh chưng đặc biệt được chính tay tôi gói từ mớ nếp và đậu còn dư. Nhỏ xíu, toàn lá nhưng lại là những chiếc bánh chưng ngon nhất và in đậm trong tâm trí tôi, bởi đó là chiếc bánh cuối cùng tôi gói cùng cha, trước khi ông mất đột ngột vào năm sau đó.
Thời điểm này, nông dân huyện Kông Chro (tỉnh Gia Lai) đang tất bật thu hoạch mía, mì, đậu. Niềm vui của người dân được nhân đôi khi nông sản vừa được mùa, vừa được giá.
Sau khi dùng đậu xanh giã nát đắp lên các nốt mụn nước, ông T. tiếp tục được khuyên dùng gói bột vệ sinh phụ nữ để đắp lên vùng tổn thương để trị zona thần kinh.
Những ngày này đến qua rằm tháng giêng, làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa (xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) luôn hối hả, tất bật hơn bao giờ hết.
Từng miếng xúc xích được nhồi bởi xôi và các loại hạt với vị dẻo ngon đậm đà lại khá thơm bùi. Món ăn giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc.
Bữa ăn sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể sau một đêm dài. Tuy nhiên, nhiều người vẫn bỏ qua bữa ăn này do thời gian hạn hẹp hoặc thiếu ý thức về tầm quan trọng của việc ăn sáng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tầm quan trọng của bữa ăn sáng và những gợi ý cho bạn về 3 món dễ làm nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Bánh chưng là một món ăn có lịch sử lâu đời, gắn bó với ẩm thực truyền thống dân tộc, thông thường bánh chưng sẽ được làm từ gạo nếp, thịt ba chỉ và đậu xanh.