Cách đóng gói và bảo quản thực phẩm trong mưa lũ

Mùa mưa lũ luôn tiềm ẩn rủi ro về mất điện, gián đoạn giao thông và ô nhiễm nguồn nước sạch. Việc chủ động chuẩn bị một danh sách thực phẩm dự trữ đầy đủ và an toàn là bước quan trọng nhất để đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khỏe cho gia đình trong điều kiện khẩn cấp.

Thực phẩm ưu tiên trong 'kit sinh tồn' mưa lũ, ngập lụt

Việc dự trữ thực phẩm ưu tiên cho tình huống mưa lũ và ngập lụt có những yêu cầu đặc biệt về khả năng chống nước, không cần làm lạnh, dễ chế biến vì khả năng mất điện và nguồn nước sạch bị nhiễm bẩn rất cao.

Rau quả Việt xuất khẩu gây bất ngờ

Xuất khẩu rau quả năm nay không chỉ bất ngờ ở việc ngược dòng tăng trưởng trở lại, mà hàng loạt thị trường khó tính còn gây ấn tượng mạnh khi tăng trưởng ở mức 2 con số.

3 nhóm thực phẩm cần tránh xa khi đang giảm cân

Trong hành trình giảm cân, nguyên tắc cơ bản là tạo ra sự thâm hụt calo. Tuy nhiên, việc chỉ đếm calo là chưa đủ, mà chất lượng của nguồn calo nạp vào mới quyết định mức độ hiệu quả, tốc độ trao đổi chất và khả năng duy trì cân nặng lâu dài.

2 ưu tiên sống còn giúp người dân chống chọi trong mưa lũ

Trong những ngày mưa lũ kéo dài, nhiều khu vực bị cô lập, nguồn nước sạch và thực phẩm dự trữ trở thành nhu cầu sống còn.

Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?

Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.

Nữ cán bộ Công đoàn năng động

Chị Phan Thị Thùy Linh - Phó Quản đốc xưởng nhà máy Mỹ Thới, Trưởng ban Nữ công Công đoàn cơ sở Công ty Cổ phần Dược phẩm Agimexpharm là điển hình lao động giỏi, giàu sáng kiến nhiều năm liền đạt các giải thưởng.

Không chỉ ăn mặn, làm điều ngược lại cũng có thể gây hỏng thận

Từ một trường hợp cấp cứu mới đây, các bác sĩ đưa ra cảnh báo không chỉ ăn mặn, mà ăn quá nhạt và uống nước quá nhiều cũng có thể gây hỏng thận.

Ba dưỡng chất thiết yếu cho người có tuổi

Vitamin B12, vitamin D và Omega-3 là những dưỡng chất thực sự có lợi sức khỏe, đặc biệt là với người có tuổi. Các chuyên gia dinh dưỡng và y tế hàng đầu đã nhấn mạnh vai trò không thể thiếu của ba chất thiết yếu này trong công việc phòng các bệnh lý tuổi tác, hỗ trợ chức năng tim, thần kinh và não bộ, từ đó góp phần kéo dài tuổi thọ.

Rủi ro sức khỏe từ thực phẩm siêu chế biến trong chế độ ăn hiện đại

Không chỉ khoai tây chiên hay bánh ngọt, nhiều món quen thuộc như ngũ cốc ăn sáng, phômai lát hay đồ uống đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tim mạch, huyết áp và sức khỏe lâu dài.

2 loại cá 'tốt nhất thế giới', ở Việt Nam chỉ vài chục nghìn/kg

Ít ai biết, hai loại cá rất quen thuộc, được bán phổ biến ở Việt Nam lại được đánh giá 'tốt nhất thế giới'.

Những loại vi khuẩn 'giấu mặt' trong bánh mì thập cẩm chất lượng kém

Bánh mì pate, bánh mì nhân thập cẩm là món ăn tiện lợi, nhanh gọn và quen thuộc. Tuy nhiên, ẩn sau lớp vỏ giòn tan với nhân hấp dẫn là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn nếu nguyên liệu, cách chế biến và bảo quản không an toàn.

'Bếp ăn 0 đồng'- ấm lòng người dân vùng bão lũ

Với tình cảm của người lính 'Bộ đội Cụ Hồ', cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Xuân Đài (Bộ đội Biên phòng tỉnh Đắk Lắk) đã nhanh chóng triển khai lực lượng, phối hợp với chính quyền và các tổ chức thiện nguyện tổ chức 'Bếp ăn 0 đồng' để hỗ trợ nhân dân vượt qua khó khăn, khắc phục hậu quả thiên tai, sớm ổn định cuộc sống.

Ông Trump muốn điều tra các công ty chế biến nước ngoài vì giá thịt bò tăng cao

Ngày thứ Sáu, Tổng thống Mỹ Donald Trump cáo buộc các công ty chế biến thịt nước ngoài thao túng thị trường, đẩy giá thịt bò tại Mỹ tăng cao.

An Giang: Sản xuất công nghiệp tăng trưởng mạnh, xuất khẩu đạt 1,8 tỷ USD

Hai tháng cuối năm 2025, tỉnh An Giang tiếp tục triển khai đồng bộ các giải pháp đẩy mạnh sản xuất công nghiệp, nhằm đạt và vượt kế hoạch năm 2025, tạo đà phát triển sản xuất kinh doanh năm 2026.

Những phần cơm, canh vừa nấu xong được đóng hộp, theo thuyền đến với người dân vùng bị cô lập. Những tấm lòng thơm thảo nỗ lực để bữa cơm đến tận tay bà con trước khi trời tối.

Sửa hàng loạt quy định về quản lý, bảo quản tang vật, xe vi phạm giao thông bị tạm giữ, tịch thu

Đối với tang vật, phương tiện không thể niêm phong được tại hiện trường thì phải niêm phong từng phần hoặc những phần quan trọng, sau đó đưa về nơi tạm giữ để niêm phong các vị trí cần thiết.

Tăng cường sức khỏe thận - 4 thực phẩm nên ăn và 5 loại nên tránh

Thận, cơ quan hình hạt đậu, giữ vai trò cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Chế độ ăn uống và lối sống ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng thận. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, theo thời gian bạn có thể gặp phải nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Người dân Quảng Trị san sẻ cùng đồng bào Huế trong cơn lũ lụt lịch sử

Mặc dù địa phương cũng bị ảnh hưởng, thiệt hại do mưa lũ nhưng nhiều người dân, nhà hảo tâm ở Quảng Trị vượt mưa lũ mang theo nhiều phần quà thiết thực và những việc làm ý nghĩa giúp bà con ở Huế đang phải trải qua trận lũ lụt lịch sử.

Bài tập giúp giảm mỡ nội tạng

Khác với mỡ dưới da, mỡ nội tạng không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe. Hiểu rõ nguyên nhân, tác hại và cách giảm mỡ nội tạng là bước đầu tiên để bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Nơi điều phối những tấm lòng yêu thương ở Thái Nguyên sau lũ dữ

Trong những ngày qua, Thái Nguyên đã tiếp nhận tình cảm yêu thương, san sẻ của hàng ngàn tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh. Những suất cơm, chiếc bánh mỳ, chai nước lọc từ mọi miền tổ quốc gửi về đã được trao tận tay cho người dân vùng lũ và các lực lượng đang 'căng mình' hỗ trợ tỉnh khắc phục hậu quả mưa lũ.

Nông thôn mới - đổi mới diện mạo nông thôn (Bài 2): OCOP 'dẫn' kinh tế địa phương phát triển

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) là hợp phần quan trọng trong hành trình XDNTM tại các địa phương trên địa bàn tỉnh. Không chỉ giúp nâng cao giá trị, từng bước đưa sản phẩm đặc trưng của địa phương chinh phục những thị trường trong nước cũng như thế giới, mà còn phát huy tính sáng tạo, trí tuệ của người dân, xây dựng mối liên kết, trở thành động lực 'dẫn' kinh tế địa phương phát triển.

Bảo đảm cân đối cung - cầu hàng hóa thiết yếu

UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 119/KH-UBND về bảo đảm cân đối cung - cầu hàng hóa thiết yếu, phục vụ Tết Nguyên đán 2026 và phòng chống thiên tai, dịch bệnh trên địa bàn tỉnh Đồng Nai. Thời gian triển khai kế hoạch đến cuối tháng 9-2026.

15 loại thực phẩm có thể giết chết bạn một cách chậm rãi

Ai trong chúng ta cũng có những thú vui tội lỗi khi nói đến thực phẩm. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài là rất khó, vì vậy, đôi khi chúng ta ăn những thứ có hại và giết chết cơ thể một cách từ từ là điều dễ hiểu. Trong danh sách dưới đây, bạn có thể tìm hiểu thêm về những gì bạn nên tránh hoặc ít nhất là cố gắng hạn chế chúng.

Bong bóng bia thủ công vỡ: Nợ nần và thay đổi thị hiếu khiến loạt nhà máy Mỹ đóng cửa

Sau hơn hai thập kỷ tăng trưởng bùng nổ, ngành công nghiệp bia thủ công tại Mỹ đang đối mặt với cuộc suy thoái lớn đầu tiên. Doanh số sụt giảm, chi phí tăng cao và sự thay đổi trong thị hiếu người tiêu dùng đã tạo ra một áp lực lớn, khiến số lượng nhà máy bia đóng cửa lần đầu tiên vượt số mở mới trong 20 năm qua.

Thuế quan bắt đầu 'hâm nóng' giá tiêu dùng ở Mỹ

Thuế quan của Tổng thống Donald Trump đang bắt đầu thể hiện tác động lên giá cả hàng hóa tiêu dùng tại Mỹ...

Lý do phụ nữ không nên uống nhiều nước ngọt

Đồ uống có đường không chỉ là một nguyên nhân dẫn đến các vấn đề sức khỏe thể chất nghiêm trọng như tăng cân, béo phì, đái tháo đường, bệnh tim, tăng nguy cơ ung thư, mà còn có ảnh hưởng tiêu cực đáng kể đến sức khỏe tinh thần của phụ nữ.

Những suất cơm nghĩa tình sưởi ấm người dân vùng lũ

Những suất cơm nghĩa tình được nấu nướng và đóng hộp cẩn thận trao tận tay người dân đang sống trong cảnh nước lũ bao vây ở Thanh Hóa làm nhiều người xúc động trong những ngày qua.