Quả hồng là loại trái cây đặc trưng nổi tiếng của mùa thu. Không chỉ thu hút người ăn bởi hương vị ngọt thanh, dẻo thơm, quả hồng còn là một kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn tác dụng tích cực cho sức khỏe toàn diện.
Bổ sung loại rau này vào chế độ ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp.
Lê là loại trái cây giàu nước, chất xơ cùng một số vitamin và hợp chất thực vật. Bổ sung lê vào chế độ ăn đa dạng có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch.
Ngô không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội nhờ nguồn dinh dưỡng đa dạng.
Không chỉ phổ biến trong bữa cơm gia đình, loại rau này còn nằm trong nhóm rau có mật độ dinh dưỡng cao, được chuyên gia khuyến nghị nên ăn thường xuyên.
Mơ rừng có vị chua thanh, ngọt hậu, hương thơm đặc trưng và chứa nhiều chất xơ, vitamin, kali cùng chất chống oxy hóa, vừa ngon miệng vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hồng xiêm nhót được ưa chuộng bởi vị ngọt thanh, thịt mềm thơm, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Quả lê không chỉ giàu nước, chất xơ mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch.
Râu ngô và mầm ngô thường bị bỏ đi khi ăn bắp, nhưng ít ai biết đây lại là hai phần chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, trong đó phần đầu tiên quen thuộc đến mức hầu như ai cũng từng bắt gặp.
Đậu giàu chất xơ, protein thực vật cùng nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi, giúp hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và kiểm soát cảm giác đói.
Hồng xiêm không chỉ thơm ngọt, dễ ăn mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất. 5 nhóm người dưới đây có thể bổ sung loại quả này vào chế độ ăn để tăng cường dưỡng chất.
Mùa thu, cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để thích nghi với những thay đổi của thời tiết.
Được CDC Mỹ xếp thứ 4 trong nhóm rau giàu dưỡng chất nhất, loại củ này lại vô cùng quen thuộc, được bán đầy ở các chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
Quả hồng là trái cây ngon, giàu dinh dưỡng nhưng những người đang mắc bệnh hoặc sử dụng một số loại thuốc cần tránh xa.
Nếu thường xuyên mệt mỏi, hãy thử nhìn lại chế độ ăn và ưu tiên 3 nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất này.
Dứa cung cấp vitamin C, mangan, nước, chất xơ và bromelain - nhóm enzyme có khả năng phân giải protein. Đây có thể là lựa chọn tốt trong chế độ ăn đa dạng, nhưng không nên xem là thực phẩm có thể phòng hoặc điều trị bệnh.
Bên cạnh hạt ngô, phần râu thường bị bỏ đi cũng chứa nhiều hợp chất thực vật như flavonoid, polyphenol và tannin. Một số nghiên cứu gợi ý râu ngô có tiềm năng hỗ trợ đường huyết, huyết áp và cholesterol, song nhiều kết quả vẫn cần được xác nhận thêm trên người.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn nhẹ nhàng, đa dạng rau xanh và giàu chất xơ có thể giúp bữa ăn cân bằng hơn, đồng thời hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dứa mỗi ngày nhìn chung có lợi nhưng không vì thế mà chỉ tập trung vào một loại trái cây.
Dù thường bị bỏ đi, nhưng phần này của bắp ngô lại chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Loại rau dân dã giàu chất xơ, kali và folate bán đầy chợ, càng ăn đúng cách càng có lợi cho sức khỏe
Giá bình dân, dễ chế biến nhưng đậu đũa lại cung cấp nhiều chất xơ, kali, folate cùng các vitamin và khoáng chất. Đây là loại rau đáng được đưa vào thực đơn thường xuyên thay vì chỉ xuất hiện trong những bữa cơm quen thuộc.
Dưa hấu là loại trái cây quen thuộc, có vị ngọt mát và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy, điều gì xảy ra với thận khi bạn ăn dưa hấu mỗi ngày?
Tưởng chỉ là loại gia vị cay nồng quen thuộc trong bữa cơm, ít ai biết loại quả này từng lọt nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu thế giới và được trồng phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam.
Mùa mưa, cơ thể dễ mệt mỏi khi thời tiết thay đổi thất thường. Bổ sung 5 nhóm thực phẩm này giúp bữa ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng hơn.
Thời tiết giao mùa, hanh khô dễ gây khô họng, khó chịu đường hô hấp. Bổ sung rau có tác dụng nhuận phế, sinh tân là cách đơn giản giúp bảo vệ sức khỏe.
Một số bộ phận thường bị bỏ đi của bắp ngô như râu và mầm ngô chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, tốt cho sức khỏe.
Ba loại rau quen thuộc này vừa giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, vừa giúp bữa ăn thanh nhẹ, dễ tiêu và không quá nhiều năng lượng.
Tuổi già là một đặc quyền. Tuy nhiên, lão hóa mang lại nhiều thay đổi, đặc biệt là về nhu cầu dinh dưỡng.
Một đĩa rau muống xào tỏi tưởng chừng vô hại lại không phải lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người. Loại rau quen thuộc này chứa nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng một số trường hợp cần hạn chế hoặc tránh ăn, nhất là khi đang có vết thương, rối loạn tiêu hóa hoặc sử dụng thuốc điều trị.
Rau muống là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền trong bữa ăn hàng ngày sở hữu nguồn dưỡng chất vô cùng phong phú.