Tỷ lệ béo phì tại TPHCM đã vượt ngưỡng... trên 20%

Đây là mối quan ngại trước tình trạng thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng tại các đô thị lớn, đặc biệt là TP.HCM được GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế nêu tại chương trình “Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 4” vừa diễn ra tại TP.HCM.

GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế bày tỏ quan ngại trước tỷ lệ gia tăng béo phì tại TP.HCM

Chương trình năm nay mang chủ đề "Bền bỉ và lan tỏa" nhằm mục tiêu không chỉ lan tỏa tinh thần khỏe - đẹp đến cộng đồng, nâng cao kiến thức về dinh dưỡng hợp lý, vận động khoa học, mà còn góp phần cải thiện tầm vóc, trí lực cho đông đảo người dân, xây dựng tiền đề tạo ra một cộng đồng khỏe mạnh, nâng cao thể lực, tầm vóc cho các thế hệ tương lai.

Phát biểu tại buổi lễ, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 20-NQ/TW năm 2017 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII cũng đã nhấn mạnh việc tăng cường chăm sóc sức khỏe từ sớm, từ xa, trong đó dinh dưỡng hợp lý và vận động thể lực là trọng tâm.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đặt ra mục tiêu cụ thể: đảm bảo chế độ ăn đa dạng, an toàn thực phẩm cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai và các nhóm dễ tổn thương tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi.

Trong những năm qua, Việt Nam đã cam kết hội nhập quốc tế, tham gia Phong trào Mở rộng Dinh dưỡng (SUN) từ năm 2014 và Tuyên bố chung ASEAN về chấm dứt suy dinh dưỡng từ năm 2017.

Bộ Y tế cũng đã triển khai các hoạt động nhằm nâng cao nhận thức về dinh dưỡng cho người dân như: Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” hàng năm lan tỏa thông điệp về chế độ ăn lành mạnh và vận động thể chất.

Chương trình “Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời” được đẩy mạnh nhằm đảm bảo trẻ em phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Hoạt động khám và tư vấn sức khỏe tại chương trình “Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 4”

Đặc biệt, Bộ Y tế đã ban hành “10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030”, khuyến nghị người dân ăn đủ, đa dạng thực phẩm, hạn chế đồ chiên rán, thức ăn nhanh và duy trì lối sống năng động.

Những nỗ lực này thể hiện quyết tâm của Việt Nam trong việc thực hiện mục tiêu xóa nạn đói và chấm dứt mọi hình thức suy dinh dưỡng vào năm 2030.

Kết quả Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu đáng tự hào. Theo Tổng điều tra Dinh dưỡng 2019-2020, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi đã giảm xuống còn 19,6%, mức trung bình theo phân loại của WHO.

Tiêu thụ rau quả bình quân đầu người cũng tăng đáng kể, từ 190,4g rau/ngày năm 2010 lên 231g/ngày năm 2020.

Tuy nhiên, GS.TS Trần Văn Thuấn bày tỏ mối quan ngại khi tỷ lệ thừa cân, béo phì ở TP.HCM hiện đã vượt ngưỡng 20%, cảnh báo nguy cơ kéo theo sự gia tăng của nhiều bệnh không lây nhiễm như tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao…

Đây là hệ quả trực tiếp của xu hướng tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, nước ngọt trong giới trẻ cùng với lối sống ít vận động. “Điều này đòi hỏi chúng ta phải hành động quyết liệt hơn, không chỉ ở cấp chính sách mà còn trong từng gia đình, từng cộng đồng,” Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh.

GS.TS Trần Văn Thuấn khuyến cáo sức khỏe là viên ngọc quý mà chỉ khi mất đi, chúng ta mới nhận ra giá trị

Bên cạnh mối lo về béo phì, GS.TS Trần Văn Thuấn cũng cảnh báo rằng tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em tại vùng núi vẫn ở mức cao, có nơi lên tới 38%.

Như vậy, Việt Nam đang cùng lúc phải đối mặt với hai mặt đối lập: suy dinh dưỡng ở vùng khó khăn và thừa cân béo phì ở khu vực đô thị phát triển.

“Sức khỏe là viên ngọc quý mà chỉ khi mất đi, chúng ta mới nhận ra giá trị. Mỗi người hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ – một bữa ăn lành mạnh hơn, một giờ vận động mỗi ngày – để tạo nên sự thay đổi lớn cho cả xã hội”, GS.TS Trần Văn Thuấn chia sẻ.

Thiên Long